材料& v2 w& R5 Y# r7 T
日本牛奶 400毫升、糖 3湯匙、粟粉 50克、蜜柑 1個
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蜜柑糖漿
' ], m0 U; X% A; Wtvb now,tvbnow,bttvb蜜柑汁 100毫升、糖 1湯匙、粟粉 1茶匙、水 25毫升、橙酒 10毫升、蜜柑皮茸 1茶匙
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5 N1 c @) f- C做法, `8 S0 x) n* [ ~
1.先煮蜜柑糖漿，將蜜柑汁加糖以細火煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb7 l) V8 x# O) r' G- e
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2.粟粉加水拌勻，倒入蜜柑汁中拌勻熄火，再下橙酒、蜜柑皮茸拌勻，盛起雪凍備用。$ ]0 s1 g' M- b' R
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3.將 300毫升牛奶加糖，以細火煮溶。
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4.其餘的牛奶加入粟粉拌勻，倒入（ 3）拌勻，熄火，倒入啫喱模中，雪至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb# G* X! i, g2 v9 V7 G2 C# ~* k
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5.蜜柑去皮起肉，切片，鋪上（ 4）面，淋上蜜柑糖漿即成。
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9 Y( L& J9 J) v' t H" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士5.39.217.762 J: a F( y: }# G" s
加入粟粉水後要略加熱拌勻，才能起凝固作用。 5.39.217.76/ O6 z* P/ N% \$ V1 k5 M
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發表於 2011-8-4 06:15 AM
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