材料
+ P, j% k0 ^* Q9 U+ p: D5.39.217.76日本牛奶 400毫升、糖 3湯匙、粟粉 50克、蜜柑 1個5.39.217.76" |! ?0 R3 x6 [8 M2 i% x: H
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蜜柑糖漿
2 V4 O5 s1 d T! t公仔箱論壇蜜柑汁 100毫升、糖 1湯匙、粟粉 1茶匙、水 25毫升、橙酒 10毫升、蜜柑皮茸 1茶匙
) X" W: V* k, p% s2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q0 A3 f8 c) k7 M6 ^6 C% X
/ Q2 n3 z- a7 Z. E5.39.217.76做法
" N* y; m. G, f) q6 R公仔箱論壇1.先煮蜜柑糖漿，將蜜柑汁加糖以細火煮溶。
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5 G2 H: Q$ b4 } j* p" ctvb now,tvbnow,bttvb2.粟粉加水拌勻，倒入蜜柑汁中拌勻熄火，再下橙酒、蜜柑皮茸拌勻，盛起雪凍備用。
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. Y! M) B% ]3 O公仔箱論壇3.將 300毫升牛奶加糖，以細火煮溶。
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; g. X5 j( Q5 B1 K( l& k3 b: a5 n" n公仔箱論壇4.其餘的牛奶加入粟粉拌勻，倒入（ 3）拌勻，熄火，倒入啫喱模中，雪至凝固。
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5.蜜柑去皮起肉，切片，鋪上（ 4）面，淋上蜜柑糖漿即成。 4 m3 G8 }2 E% C0 Y
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加入粟粉水後要略加熱拌勻，才能起凝固作用。
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發表於 2011-8-4 06:15 AM
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