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[西式食譜] 黑木巨峰香檳杯

材料公仔箱論壇* @) x2 a1 r+ m. l, S
巨峰提子 10粒、香檳 100毫升、魚膠粉 2茶匙、糖 6湯匙、水 200毫升、日本牛奶 125毫升2 l9 e+ I3 C3 ]) B9 F" @$ \1 k1 h4 L
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5.39.217.763 [6 c. I2 h. {3 P8 s, Z
做法5.39.217.768 O0 P; G3 f" O: V
1.巨峰提子切半,放入杯中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @0 E$ D& X. d9 }) L

+ O0 O/ X  P" J公仔箱論壇2.魚膠粉以 3湯匙水煮溶成魚膠水;糖加入餘下的水煮溶。
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' P5 {. M; ~4 `& I. Q0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將魚膠水、糖水、香檳拌勻,倒入杯中,放雪櫃雪至凝固成啫喱。8 ~9 c3 _! r0 N8 X5 a9 v

# p" m% J+ t  ~0 A  x! B公仔箱論壇4.牛奶打至起幼滑泡沫,淋上啫喱面即成。
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貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X. [& Z# ?8 L, Y& e
魚膠粉要與糖水分開煮溶,不然會容易起粒。
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