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[西式食譜] 黑木巨峰香檳杯

材料tvb now,tvbnow,bttvb1 J# L8 W. R2 y/ K
巨峰提子 10粒、香檳 100毫升、魚膠粉 2茶匙、糖 6湯匙、水 200毫升、日本牛奶 125毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F) _4 e8 A8 Y+ W0 U
5.39.217.76# u' M6 h3 l) r# z2 \& [
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做法
) M7 {9 s5 d5 }) t1 z1.巨峰提子切半,放入杯中。: b3 q) N/ v/ e
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2.魚膠粉以 3湯匙水煮溶成魚膠水;糖加入餘下的水煮溶。
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3.將魚膠水、糖水、香檳拌勻,倒入杯中,放雪櫃雪至凝固成啫喱。
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+ W8 u1 w5 @: A) }) A公仔箱論壇4.牛奶打至起幼滑泡沫,淋上啫喱面即成。
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& v. W; H' \( i+ V; ]% g公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M3 v8 E; m/ o5 w% S0 x
魚膠粉要與糖水分開煮溶,不然會容易起粒。
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