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巨峰提子 10粒、香檳 100毫升、魚膠粉 2茶匙、糖 6湯匙、水 200毫升、日本牛奶 125毫升tvb now,tvbnow,bttvb( }; m5 V3 v/ y( z& W5 S [
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' l) B6 @; ] @6 b$ C公仔箱論壇做法
8 Q7 B6 ]- X8 T! r# ?, N9 J& Z5.39.217.761.巨峰提子切半，放入杯中。2 ?7 V% ~! V, T+ {8 C
: b7 c) f8 q0 \3 y* U: C' O$ U公仔箱論壇2.魚膠粉以 3湯匙水煮溶成魚膠水；糖加入餘下的水煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb ?, R5 n a+ W2 F3 j0 D& Y
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3.將魚膠水、糖水、香檳拌勻，倒入杯中，放雪櫃雪至凝固成啫喱。tvb now,tvbnow,bttvb3 }$ _7 k' h) }4 h' }
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4.牛奶打至起幼滑泡沫，淋上啫喱面即成。 tvb now,tvbnow,bttvb1 V! ^4 s; G u2 @/ X# @
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: T9 a* r$ `5 S* b3 a5.39.217.76魚膠粉要與糖水分開煮溶，不然會容易起粒。5.39.217.76# g3 ], \; S. _0 h' y
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發表於 2011-8-4 06:13 AM
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