材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o1 l J8 O7 @" n# q. z
黑蒟蒻塊 1塊、紅蘿蔔（削皮）/蓮藕（削皮）各半條、牛蒡 1/4條、荷蘭豆 10條、冬菇（已浸） 4隻、蒜頭（切片） 2粒、葡萄籽油 2湯匙、白醋/糖各 1茶匙、油半茶匙、鹽少許、水 1杯、無味精雞湯 250毫升、老抽 1湯匙
J: B- b1 T% s4 T0 G S Q
H3 R7 Z/ q; l( T# D% H% T+ E3 T5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb! l7 _7 j: E9 m k" a) N
做法
! U( h" S% u: y/ Gtvb now,tvbnow,bttvb1.蒟蒻洗淨切成小塊。煲中加入水和白醋，開大火，下蒟蒻汆水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {" p6 ~4 ]6 k4 u; W1 q
! s* [& X1 @% {9 g6 B/ t公仔箱論壇2.將紅蘿蔔和蓮藕分別切塊；牛蒡切片；冬菇切半。
f- x" `( O( E1 \& X2 N5.39.217.76公仔箱論壇& L) l: J7 b* s
3.煲滾水，加油和鹽，下荷蘭豆，以大火汆水 1分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb% ^. J" C2 V% }' B
tvb now,tvbnow,bttvb: e0 a' O- ]6 K3 \3 T2 R
4.燒熱煲，下葡萄籽油爆香蒜片，加入冬菇、蒟蒻、牛蒡、紅蘿蔔和蓮藕炒香。
. y' c! {/ x# X5.39.217.76
- n. K& d" O0 ^3 W" {公仔箱論壇5.加少許無味精雞湯略炒，再放餘下雞湯和水，蓋上蓋，煲滾後轉中火燜 25分鐘，最後加入荷蘭豆、老抽、糖略炒片刻即可。公仔箱論壇 X. a( d' u* K- m' `# @% |* e
|
發表於 2011-8-3 06:18 AM
| 