材料
" k5 x# \: [+ D/ S E; U5.39.217.76雞柳 2條、即食腰果/毛豆各 120克、蒜頭（剁碎） 3粒、鹽/糖各半茶匙、葡萄籽油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb y; J6 S% }4 y4 I6 ]; i" h
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb8 @4 f6 H+ }9 h6 O5 z3 ^
生粉/糖/鹽各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許
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& o7 H9 b8 a7 i( D做法公仔箱論壇 _8 t6 v' \4 z3 N
1.雞柳切塊，下豉油、糖、橄欖油、生粉、鹽和胡椒粉拌勻，醃 15分鐘。
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" I' H/ z" s1 _ e! k. t公仔箱論壇2.毛豆放滾水中，灼 5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb* U J8 X2 ?* y. |$ e$ \
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3.燒熱鑊下葡萄籽油，開大火炒香蒜頭，加雞柳炒 3分鐘至八成熟，加入毛豆、鹽及糖調味，撒上腰果再略炒即可。
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2 J& I' T1 I" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
4 b* V; _3 z7 D+ \# l5.39.217.76雞肉只要炒至八成熟才加其他材料快炒，便不會過老。5.39.217.76; n+ Z% v. T: q# z
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發表於 2011-8-3 06:18 AM
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