材料公仔箱論壇! V5 _2 |! h% u* y
雞柳 2條、即食腰果/毛豆各 120克、蒜頭（剁碎） 3粒、鹽/糖各半茶匙、葡萄籽油 2湯匙
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醃料
( B5 D3 k* T `公仔箱論壇生粉/糖/鹽各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許 Q' t P( A: D1 ^
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& n; I& p& j9 o* ^% _7 V; w8 P1 Y公仔箱論壇做法
5 s( B6 T; S- g3 R/ b6 Htvb now,tvbnow,bttvb1.雞柳切塊，下豉油、糖、橄欖油、生粉、鹽和胡椒粉拌勻，醃 15分鐘。$ d A1 h' F6 W! R
8 H* p+ z0 y: e* {& a0 S2.毛豆放滾水中，灼 5分鐘備用。
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3.燒熱鑊下葡萄籽油，開大火炒香蒜頭，加雞柳炒 3分鐘至八成熟，加入毛豆、鹽及糖調味，撒上腰果再略炒即可。
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貼士
9 m& m5 A) l9 N; z, v5 [% w雞肉只要炒至八成熟才加其他材料快炒，便不會過老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]. y" e5 b& t$ x; z! e& ~! k
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發表於 2011-8-3 06:18 AM
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