材料
* Z! M) q d7 N6 i0 B3 G雞柳 2條、即食腰果/毛豆各 120克、蒜頭（剁碎） 3粒、鹽/糖各半茶匙、葡萄籽油 2湯匙5.39.217.76/ C2 U) W/ K! T! s! c
7 t& t( C( x1 R. S. _1 U- Y, h
醃料
1 P) f J7 G6 C1 Q+ c; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉/糖/鹽各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許
5 o, D" u) e! T# ~( j/ K8 q6 T, p% g. s9 `
8 c* o7 c0 t$ {* u) j8 C做法公仔箱論壇 ~, n, X a# q
1.雞柳切塊，下豉油、糖、橄欖油、生粉、鹽和胡椒粉拌勻，醃 15分鐘。
8 B; O+ S2 @1 \1 H) g, E* U公仔箱論壇
u) p8 y$ {7 Z公仔箱論壇2.毛豆放滾水中，灼 5分鐘備用。
, z5 x' y+ c3 C2 t- b* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% y! f. q0 O5 l
3.燒熱鑊下葡萄籽油，開大火炒香蒜頭，加雞柳炒 3分鐘至八成熟，加入毛豆、鹽及糖調味，撒上腰果再略炒即可。0 w) I$ y: ?% r3 G0 @. b
$ M; u# e! c4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, B; ~, H+ P* ]1 a, Rtvb now,tvbnow,bttvb貼士5.39.217.76. t |0 q/ A: z* ? J; u% Z' Z
雞肉只要炒至八成熟才加其他材料快炒，便不會過老。
2 p' n {) ?/ n3 N$ o9 Etvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-8-3 06:18 AM
| 