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發表於 2011-8-3 01:47 AM
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[旅遊景點] 澳門~澳門半島~沙梨頭,新橋~<雅馨緬甸料理餐廳><黃枝記><龍華茶樓>
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三盞燈一帶聚集了不少緬甸餐廳，雅馨便是其中的一家。老闆來到澳門已經有20多年的歷史，最特別的是仍然堅持以一個塑膠小圓桶（就是澳門人所稱的「膠兜」）來拌麵。據老闆說，這樣的攪拌方式，就是為了讓調料和食材味道更為均勻融合。由於物美價廉，口味又獨特，經常有許多香港影視紅星來捧場。這兒的魚湯粉最是馳名，湯底做法是以香茅、黑胡椒粉、黃薑、辣椒粉和去腥味的塘虱魚肉來熬煮，喝完之後，整個身體都暖呼呼的。
0 k" A: `3 E4 o地址: 三盞燈飛能便度街27號Ftvb now,tvbnow,bttvb3 w2 U7 L; S* c1 S" j8 u
電話: 2852-8129公仔箱論壇& A# T/ H3 x% L3 n7 ^
開放時間: 每日08:00至19:30
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台灣人可能吃不慣廣式的竹升麵，炸的雲吞更不太合台灣人的胃口，可是?不能錯過黃枝記的廣東粥品。傳統的廣東粥煲得細細綿綿的，幾乎看不見米粒的存在，加上高湯底，趁粥湯正熱滾滾的時候，把切得薄薄的肉片，搭配豬肝、豬雜等新鮮材料生燙下去，那香、鮮、甜、嫩、滑怎能不兜在一起？
2 K; P; ~4 G* E$ N* X1 jtvb now,tvbnow,bttvb地址: 十月初五街51號5.39.217.76: w0 @* s; l8 z: o6 T2 l
電話: 2892-2271tvb now,tvbnow,bttvb1 q# |7 z F$ ^& |8 m5 R3 ^# a
開放時間: 每日15:00至01:30tvb now,tvbnow,bttvb; |$ R+ B" q% ]4 s! b
網址: 黃枝記
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只要準備一份報紙、一壺茶，就能打發時間，因為來到這間茶館，可以讀報紙、聽悅耳的鳥鳴，以及品嚐廣式飲茶小吃，並提供雀友們交流的好所在，所以說龍華茶樓絕對是省港澳獨一無二的「文化茶樓」。這兒開設於60年代，環境非常優雅，懷舊的木窗櫺、原木質樸的桌椅、地面的拼花磁磚和牆上的古董、書法、繪畫和攝影作品等，讓這兒更散發著一股悠悠的文藝氣氛。+ m' F% H6 y1 h' N! I8 n; Y/ F
地址: 三盞燈提督市北街3號
! ^+ O& r7 G4 F. T電話: 2857-4456
$ M4 O' Z Y) X4 s公仔箱論壇開放時間: 每日07:00至14:00
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