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[西式食譜] 墨西哥朱古力 酒重多泡泡

材料
6 F6 i! D- F& }3 l. Y. Htvb now,tvbnow,bttvb牛奶 150毫升、糖 1茶匙、黑朱古力 23克、肉桂粉/胡椒粉各 1 1/2茶匙、冧酒 20毫升、白蘭地 23毫升、青檸皮茸少許tvb now,tvbnow,bttvb$ L- Q" S$ a: j3 G; H. A
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做法5.39.217.76) e! S$ d) ?2 b- V0 {8 Y
1.牛奶、糖、黑朱古力、肉桂粉和胡椒粉加入小煲中,以小火加熱,攪拌至朱古力溶化,待凉備用。
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3 u& Q' ?6 X) T: v# u3 x; y3 D公仔箱論壇2.加入冧酒、白蘭地和青檸皮茸,以拂蛋器打至起泡即可飲用。
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. U# o, O7 m- t0 ^7 c若不用拂蛋器亦可用調酒器搖至起泡。
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