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[西式食譜] 墨西哥朱古力 酒重多泡泡

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牛奶 150毫升、糖 1茶匙、黑朱古力 23克、肉桂粉/胡椒粉各 1 1/2茶匙、冧酒 20毫升、白蘭地 23毫升、青檸皮茸少許5.39.217.76% {0 y7 a+ D' I* X4 S; \) C  V) w
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1.牛奶、糖、黑朱古力、肉桂粉和胡椒粉加入小煲中,以小火加熱,攪拌至朱古力溶化,待凉備用。
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1 A+ U; S1 F) b4 A8 U8 a8 q5.39.217.762.加入冧酒、白蘭地和青檸皮茸,以拂蛋器打至起泡即可飲用。 # [# a! {) l  y( h5 m  A
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若不用拂蛋器亦可用調酒器搖至起泡。/ |2 T# y! ?6 A1 n- |  o/ J
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