揭秘吃海帶的14大好處和3大禁忌 9 B( S$ | o: Z
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| 海帶結5.39.217.76) x4 z0 v+ y" [" t
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1、防治甲狀腺腫。5.39.217.766 y9 D7 C2 U/ }1 N
海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用﹔
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2、降壓。公仔箱論壇. C: E% K4 I9 n2 n5 ]
海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓﹔
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, t4 g" a$ p8 Y K0 h& L( b& [5.39.217.76 3、降脂。tvb now,tvbnow,bttvb3 _4 v7 v8 B0 w* O; s( v
海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄﹔
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4、抑制腫瘤。公仔箱論壇. E/ Z$ G. l9 Y0 C3 m9 Q, [7 D% F
熱水提取物對於體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用，對S180腫瘤有明顯的抑制作用，而且海帶還富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用﹔1 A' ~3 f& j# k1 z8 j0 H( j
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5、提高免疫力。8 f& d2 Z& s/ z: Z( i& U
海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調節免疫力的食物還有很多，香菇就是其中之一﹔
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6、降糖。
; f4 [3 @$ X F* _' _# _海帶中含有60%的岩藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用后，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的﹔
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4 f0 k& s u& }8 y0 `9 }$ z& Z$ F$ k 7、利尿、消腫。% u# Q p6 `$ {" O& d
海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究証明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用﹔
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| 海帶湯tvb now,tvbnow,bttvb2 H5 D, Y& J1 ^2 B
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. P6 Q6 r7 p, P! l, D 8、預防心腦血管病。
7 ? e( P+ P9 R% h5 ]4 ^, o- w公仔箱論壇海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病﹔
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9、消除乳腺增生。
+ _# D2 R: R9 D+ P公仔箱論壇海帶中大量的碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患﹔tvb now,tvbnow,bttvb8 n% [3 t$ h6 C
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10、護髮。5.39.217.76+ e5 K T5 f2 g: }# r: R
海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素發揮作用而形成的﹔公仔箱論壇: k3 f0 H* X: g1 C. {0 w
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11、補鈣。
& U. Z2 I8 h. _" T, ~" z) _) m海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣﹔
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12、美容。5 N7 A- M- K* ~- i' |" B# e K6 L
海帶汁可以美容養顏，用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤澤肌膚，使皮膚清爽細滑，光潔美麗﹔# ^' i9 @6 `# ]
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13、減肥。
& C4 J! K7 d7 i: Q: z海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者減肥的食物﹔0 ^' T( H+ Y* q) u+ Q
" s# R; Z4 i+ v" [) v3 Q 14、延緩衰老。
0 u% A( W* h& S/ o2 c9 E. B公仔箱論壇海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。5.39.217.76% x# x% y+ c# N/ c
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5 M: P9 X9 U( O$ c! V$ q, ?公仔箱論壇涼拌海帶 海帶常用食療方: Y8 k `. n9 y: T n' I+ ?
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1、海帶生麥：適用於各種癌症病人
: I) A( U: [# d( \: |0 p6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干海帶40克，生小麥1000克，加水同煮，服湯液，一日分4∼5次服完。此方是各種癌症病人的理想保健食譜，可常服，有輔助治療作用。4 h; |5 e6 D6 B$ g& p
6 Y6 o0 s3 {8 N( z: J 2、海帶醋：適用於甲狀腺疾病患者6 m+ f. q0 a+ t4 K/ Y4 z; R
干海帶30克，洗淨，晒干后碾成粉末。每日3克以布包好，放在米醋中浸泡，即成海帶醋。將此醋徐徐喝下，適用於甲狀腺腫大、甲狀腺腫瘤、淋巴腫瘤等症。
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# X6 L3 k% A- z4 s) R/ [- g 3、海帶木耳羹：適用於腫瘤和心血管病患者tvb now,tvbnow,bttvb3 r; t! o/ |2 B7 o
干海帶15克，黑木耳15克，瘦豬肉60克（切成細絲）。先將海帶及木耳用水洗淨發透，切成細絲，與肉絲一起煮沸，加鹽、味精，再用水澱粉勾芡，即可食用。. v; E2 @ W* A; e
此方適用於消化道腫瘤患者和高血脂症，還可防治高血壓、冠心病、甲狀腺腫大。本方海帶攻堅消積，黑木耳活血化瘀，瘦豬肉滋陰補虛，對腫瘤病人是理想的藥膳。公仔箱論壇) y7 o% B" a4 b5 e
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4、海帶三絲：適用於糖尿病及肥胖症患者
4 R) Y- a8 m* y" e干海帶30克，黃花菜15克，筍絲20克。海帶浸泡后切成絲，與黃花菜、筍絲共煮。此方適用於糖尿病及肥胖症患者，可經常食用。
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5、白糖拌海帶：對老慢支管有明顯療效公仔箱論壇2 c U4 y& I3 T* y( A2 @# q
海帶用水浸泡洗淨后，切成絲，放在杯中連續用開水浸泡3次，每次約30秒鐘，倒去水，加綿白糖拌食，早晚各吃一杯，連服一周，對老年慢性支氣管炎有明顯療效。9 D( ~0 K* A( ?2 ?1 V7 \% P
W; k- M0 L* R, a; E% P+ G 6、海帶煮豆腐：“長生不老的妙藥”
6 V8 N' z8 }& ]( V, X! A" c4 l) otvb now,tvbnow,bttvb干海帶60克，水豆腐250克。海帶用水浸發后切成長條，與豆腐共煮，再加入油、鹽等調料即可。
$ M9 T. i% b5 b7 i8 B4 B4 b; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本盛行海帶與豆腐配吃，認為這是“長生不老的妙藥”。科學研究証實，日本某些高齡老人眼不花、背不駝、頭腦清晰，其原因之一是他們常以豆腐與海帶等海藻類食物合吃的結果。
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| 海帶湯
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0 V+ ]+ `* l- O2 O" n海帶的飲食禁忌
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3 W6 ^# q' d7 ntvb now,tvbnow,bttvb1、吃海帶後不要馬上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸澀的水果（酸澀水果含植物酸）。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |5 E0 A$ N0 `. h
, y5 [+ f& f. a. W4 y8 d5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。
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& @/ G" f( ^2 M" a$ O6 n' D2 @5 Mtvb now,tvbnow,bttvb 3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。
* \9 y7 K k/ u- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2011-7-30 10:02 PM
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