肯德基7毛錢豆漿賣5塊5，誰慣的？ ， 描述： 劉昌海

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肯德基承認其豆漿係濃縮液或豆漿粉調配而成，但稱其豆漿廣告從未宣傳“現磨現做”。記者按豆漿粉兌水比例計算，每杯豆漿成本約為0.7元，肯德基售價為熱豆漿每杯5.5元、冰豆漿每杯6.5元。豆漿粉生產廠稱豆漿粉中加入了添加劑。（7月29日《京華時報》）公仔箱論壇: ~; }; ?* }1 R

' }6 b. W+ n9 L肯德基沒錯。人家既然從未像“味千”一樣做虛假宣傳，也就談不上是在欺騙消費者。你願意花錢來買5塊5的豆漿，那是一個願打一個願挨。我們有自己最正宗的豆漿百年老店，售價比肯德基還便宜，有些人就是不願意喝嘛！
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肯德基豆漿的利潤是高了些，但一瓶普通啤酒到了五星級酒店身價就增長幾倍，誰可曾提過意見？同樣的東西放到不同的地方就有不同的身價，這是司空見慣的事。五星級酒店的啤酒並不比外面的好喝，但總有錢花不完的人願意去高檔酒店消費，那叫一個派。肯德基的豆漿並不比咱們土品牌的質量好，但為什麼有些人就能把7毛錢的豆漿喝出5塊5的感覺呢？
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3 l" ?, b8 L% ^- J5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。別跟我說國內的產品質量沒有保證，萬不得己才選擇洋品牌。誰都知道，人家老外也是入鄉隨俗，向來都是照著咱們國內的低標準在做。前兩天媒體就曾報道，麥當勞的可口可樂，臺灣明令禁止把“對羥基苯甲酸甲酯”這種防腐劑添加在碳酸飲料內，于是人家就不加。咱們的國家標準允許，專家也說少吃點沒事，于是人家就放心大膽地銷售。咱們自己的監管部門不爭氣，想指望洋人給咱們健康把關，其實根本就不靠譜。- `- a* j1 D  a) n

2 N6 L  j+ i# K“食在中國”，這一點誰也沒有疑義。要說咱們造的機械設備可能比國外糙點，這也許可以相信，但你說中國吃的水平比老外差，那簡直就是在羞辱老祖宗的智慧。白岩松在節目裏說，我們遍地都是“美國加州牛肉面”，結果到美國加州一看，卻發現一家牛肉面館都沒有，原來這就是一個國內品牌。人家商家利用的就是你的這種心理，你的消費不理性，就只有當冤大頭。這片黃土地上土生土長的豆漿油條，竟然也有人覺得洋外餐店裏的質量更高，那真的怨不得別人。
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不管是工業品還是食品，國內很多產品的質量的確還不盡如人意。但我們不能因此就指望洋貨來改變我們的生活。作為消費者，最理智的做法是要求國家監管部門進行最嚴格的把關，保證產品的質量，而不是盲目崇拜洋品牌。商人以營利為第一目的，人家不遠萬裏來到中國，就是在利用你的信任賺你口袋裏的鈔票。7毛錢的豆漿賣5塊5，說白了還是咱們的消費者給慣出來的！

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      如果說肯德基用豆漿粉調配豆漿卻秘而不宣，7毛錢的成本賣5塊5大發其財只是不厚道的話，那麼如今的回應就有點強詞奪理了。# w3 H4 [8 S# a/ q% g
　　百勝餐飲中國事業部發表聲明稱，因現磨工藝無法滿足全國3000家分店對品質劃一及食品安全的要求，才開發了用豆漿粉衝調豆漿。（7月30日《京華時報》）
% N1 U: T8 v- @　　話說得真好聽！把豆漿粉衝出來的豆漿當鮮豆漿賣，居然是為了保證食品的安全和品質劃一的要求！其潛臺詞當然是，這麼做是為了顧客好。如此看來，把豆漿粉當鮮豆漿賣不但不是肯德基的缺點，而是優點，不但不應該受到批評，還應該當作維護消費者權益的典范去表揚才對。公仔箱論壇; E" P# |! t1 v) d" q) z
　　不過，會說的不如會聽的。如果按照為了產品質量就不能現場制作的邏輯，所有連鎖企業的產品似乎都不應該現做現賣。別人且不說，單就肯德基來講，現場制作的漢堡質量有沒有保證？現場炸制的雞腿、薯條品質是不是統一？這顯然和它們關于豆漿的聲明有自相矛盾之處。: j; z7 o8 z4 d
　　作為大型連鎖食品企業，在現代工業生產的情況下，有一套統一的食品制作標準和流程，生產出來的合格產品就應該滿足品質劃一和食品安全的要求。漢堡現場做沒事，雞腿現場炸沒事，顧客想喝杯新鮮豆漿就不能保證品質了，這不是狡辯是什麼！5.39.217.76& w2 m; g5 X8 T
　　從麥當勞的漢堡半年不腐爛到可樂裏面的添加劑只為大陸“定做”，再到今天的豆漿用豆漿粉調配，洋快餐高大全的形象正在消費者的心裏不斷坍塌。也許，洋快餐的形象之所以高大，只是因為我們有的消費者在跪著。當它們的蓋子真正揭開的時候，我們會發現它們原來也只是一些唯利是圖的商家，它們所有的作法，都是想最大程度地攫取利潤。
% t9 Z' o' D+ k7 W( \/ _- d  L5.39.217.76　　其實這也給我們有關部門提了一個醒，人家不主動說出產品的成本和制作方法，我們不妨多主動去查查，把他們的經營內幕多曝曝光，讓我們知道他們那些外表光鮮的產品都是如何制作的，又都賺了我們多少利潤。別等著人家一邊賺著大錢，心裏還說咱是個傻子。（劉昌海）