今天中午和几个朋友小聚,他们爱吃这个~我兴趣不大，不过还是拍上来跟板油们分享一下~~是一家满族风味粗粮馆,以杀猪菜为主要特色./ k, ^. t* c7 W* `+ d: ?
杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。过去，人们没有条件讲究什么配料、调料，只是把刚杀好的猪肉斩成大块放进锅里，加入水，放上盐，然后边煮边往里面切酸菜，等到肉烂菜熟后，再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。上菜时，一盘肉，一盘酸菜，一盘血肠，也有的是把三者合一。现在觉得这样吃好玩，流行。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L' H t3 N) l* ]
5.39.217.76- Q- |4 l, v3 ?$ {7 k" \
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J% @! W- E) G9 v( j0 @
. E( ? z8 L$ W6 C) u' s, Y; X7 V
血肠，把猪血灌到肠子里，有点像我们做香肠的做法，只是它灌的是猪血，非常嫩，很难用筷子夹起来，但是却是熟的，放入嘴里入口即化。2 q2 {/ J7 q; i' v; ?( U' [
酸菜白肉~
8 i6 T9 @& I! S; g/ M( o dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# F& d6 I' U+ Y( E5 H
" _1 w+ A: R- I$ I/ ytvb now,tvbnow,bttvb& p; c+ Z; r: x& t, i8 D7 k
8 S# Z% N- S$ C1 N3 [) J公仔箱論壇5.39.217.764 A2 ^5 q0 }2 w* N* P c
介个东西就是让一东北朋友心心念念的东西啊 哈哈 灰常有东北特色 |
發表於 2011-7-29 10:51 AM
| 
