材料
3 _& e. }5 ^4 N公仔箱論壇蘿蔔（刨絲） 2千克、蝦仁 12隻、菜脯粒/葱花各少許、雞蛋（拂勻） 3隻、清水 2碗、油 4湯匙、粘米粉 600克、鹽 2/3湯匙、雞粉/粟粉各 1湯匙、糖 6湯匙
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調味tvb now,tvbnow,bttvb& v. O8 u9 N2 ?# V# J
蒜茸/辣椒茸各半湯匙、甜豉油 1湯匙* I7 O8 H3 e4 g) l& ] r/ P
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: y s4 N" F4 }) }3 N& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 a) G5 ^0 C2 V4 T公仔箱論壇1.煲滾水，下蘿蔔絲、雞粉、鹽，用中火煮至蘿蔔透明，將水盛起備用。原鑊蘿蔔加糖，以小火繼續煮透。
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2.粘米粉、粟粉、煮蘿蔔水拌成粉漿。5.39.217.76; T4 o: n( b) @0 q
4 }$ e0 q# }! u5 L5 Y6 w3.糕盤下油掃勻，多餘的油倒入粉漿，加蘿蔔絲拌勻，倒入糕盤鋪平。
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9 f) W0 m. R6 Q! w' _公仔箱論壇4.蘿蔔糕隔水以大火蒸 2小時，放凉後切粒。公仔箱論壇7 `( h& c0 t! O0 x- U6 g0 X
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5.鑊中下油，加蘿蔔糕，以中火炒香，下蒜茸和辣椒茸、菜脯、蝦仁，轉小火，下蛋液繼續拌炒，加甜豉油、葱花炒勻上碟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c7 u: w; g7 b7 W4 K7 u
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發表於 2011-7-29 06:15 AM
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