材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D7 }8 _, c# d* n
蘿蔔（刨絲） 2千克、蝦仁 12隻、菜脯粒/葱花各少許、雞蛋（拂勻） 3隻、清水 2碗、油 4湯匙、粘米粉 600克、鹽 2/3湯匙、雞粉/粟粉各 1湯匙、糖 6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ _3 e+ R+ ^) Y, r$ N0 J
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調味
! b. `. l9 G9 G' J; q; ?6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸/辣椒茸各半湯匙、甜豉油 1湯匙
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5 q7 l) n3 @7 v公仔箱論壇做法
) P5 I$ |& C3 G4 ~. g+ N1.煲滾水，下蘿蔔絲、雞粉、鹽，用中火煮至蘿蔔透明，將水盛起備用。原鑊蘿蔔加糖，以小火繼續煮透。5 l7 m' G: R" v* V0 f
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2.粘米粉、粟粉、煮蘿蔔水拌成粉漿。7 q5 y, |0 J2 J Q# I9 ?
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3.糕盤下油掃勻，多餘的油倒入粉漿，加蘿蔔絲拌勻，倒入糕盤鋪平。8 G) z: i Z+ m$ Z
( x/ O9 ]' M |. P4 r5.39.217.764.蘿蔔糕隔水以大火蒸 2小時，放凉後切粒。
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+ ?1 X& T' A U8 I& i4 stvb now,tvbnow,bttvb5.鑊中下油，加蘿蔔糕，以中火炒香，下蒜茸和辣椒茸、菜脯、蝦仁，轉小火，下蛋液繼續拌炒，加甜豉油、葱花炒勻上碟即可。 . ~ S" T* }. V$ w$ Y6 j
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發表於 2011-7-29 06:15 AM
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