[中式食譜] 星洲炒蘿蔔糕

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材料
3 n  Z( V3 b. t! K# Y. M2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔（刨絲） 2千克、蝦仁 12隻、菜脯粒/葱花各少許、雞蛋（拂勻） 3隻、清水 2碗、油 4湯匙、粘米粉 600克、鹽 2/3湯匙、雞粉/粟粉各 1湯匙、糖 6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ r  y" n7 e+ c) p
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調味7 m! j7 z) h+ O$ U7 d! j2 X! X
蒜茸/辣椒茸各半湯匙、甜豉油 1湯匙5.39.217.762 K% H1 _! }# C" e# j; w
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9 m9 S- M: H$ d$ p3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 B% x' _3 K' X9 I. E! M, `1.煲滾水，下蘿蔔絲、雞粉、鹽，用中火煮至蘿蔔透明，將水盛起備用。原鑊蘿蔔加糖，以小火繼續煮透。tvb now,tvbnow,bttvb0 C/ X. c1 C3 g5 x; ?" A

. n! I& x& [* j5.39.217.762.粘米粉、粟粉、煮蘿蔔水拌成粉漿。
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, }7 {& f0 W' q; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.糕盤下油掃勻，多餘的油倒入粉漿，加蘿蔔絲拌勻，倒入糕盤鋪平。
7 S) e7 L  ?* O7 \* i/ h4 e* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g6 M, {+ e' J1 P; e
4.蘿蔔糕隔水以大火蒸 2小時，放凉後切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n- R8 p# M* n, U$ ~9 I: r' T3 B

& @% h& ~. C, q7 E) {5.39.217.765.鑊中下油，加蘿蔔糕，以中火炒香，下蒜茸和辣椒茸、菜脯、蝦仁，轉小火，下蛋液繼續拌炒，加甜豉油、葱花炒勻上碟即可。
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