材料
. D3 e$ s9 J; [6 N- W5 _4 k) H公仔箱論壇蘿蔔（刨絲） 2千克、蝦仁 12隻、菜脯粒/葱花各少許、雞蛋（拂勻） 3隻、清水 2碗、油 4湯匙、粘米粉 600克、鹽 2/3湯匙、雞粉/粟粉各 1湯匙、糖 6湯匙
1 _1 d+ `& m1 w# C$ X( R" i3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e4 l( O9 h* V
調味公仔箱論壇$ X5 _% ]( I5 e0 `
蒜茸/辣椒茸各半湯匙、甜豉油 1湯匙
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+ R. L7 a& _7 A2 d' L, P) e% Ztvb now,tvbnow,bttvb做法- {5 J" y& p' z# l* Y
1.煲滾水，下蘿蔔絲、雞粉、鹽，用中火煮至蘿蔔透明，將水盛起備用。原鑊蘿蔔加糖，以小火繼續煮透。tvb now,tvbnow,bttvb- U' o! _# I3 }1 {$ V
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2.粘米粉、粟粉、煮蘿蔔水拌成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb8 s3 A! |3 u& F) o# ]( L
5.39.217.765 t0 [- X& G. Y2 c* J# O
3.糕盤下油掃勻，多餘的油倒入粉漿，加蘿蔔絲拌勻，倒入糕盤鋪平。
g- e+ f+ P; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( f3 g! @" W0 E) F2 t) n2 R4.蘿蔔糕隔水以大火蒸 2小時，放凉後切粒。9 O( j! T$ ^6 K, \
- }3 U% M) k) h b i! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鑊中下油，加蘿蔔糕，以中火炒香，下蒜茸和辣椒茸、菜脯、蝦仁，轉小火，下蛋液繼續拌炒，加甜豉油、葱花炒勻上碟即可。 8 w9 ~3 Q1 h, {: n& J
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發表於 2011-7-29 06:15 AM
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