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[健康資訊] 胃病的食物保養

俗話說胃病“三分治七分養”,七分養應該在三分治的基礎上進行,經全面檢查確診后進行系統治療,並配合精神方面進行調養,才能達到理想的治療效果。胃就像一部每天不停工作的機器,食物在消化的過程中會對黏膜造成機械性的損傷,保持有節制的飲食是治療胃病的關鍵。另外,高度精神緊張也是胃病發生的重要原因,如司機、建築工人、辦公室工作人員等的胃病發生率都很高,所以這些人更應該保持良好的生活習慣及精神的愉悅。 / k' w7 M( S; g: U" o$ N
1、從生活作息上做起,最起碼一天三頓要定時定量,最好給自己設定一個時間表,然后嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響,因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的,這種習慣必須要改,並不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的,因為人的生物鍾雖然可以前后移動,但總是在一定范圍內,不可能產生太大的差別。如果不相信的話,可以去查一下相關人體生物鍾的資料。 5.39.217.76) a  m! O1 h  l8 e" _- ]3 K2 [
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2、一般,胃消化功能不好的人,症狀是吃一點點就會飽,稍微多吃一點就會胃脹,特別在晚上多吃的話,還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐,如果還沒到正餐時間,可以補充一些食物,但不宜過多,一定要記住這不是正餐,正餐還是要按正常來吃。食物以軟、松為主,一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃,因為這些東西最難消化。湯最好飯前喝,飯后喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西,否則容易影響入睡,如果覺得肚子空可以多喝水。 * F2 o( _- ?5 a2 y% \% l

% j# H! R6 z' X# U' O7 i) I3、胃病的人應該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品(汽水)、酸辣等刺激性食物,這些都是最傷胃的。胃的脾性喜燥惡寒,因而冷飲和雪糕也必須要戒,食物以熱為好,這對于任何人都是一個考驗,特別是酷暑時節。有兩種飲料應該多喝,一是牛奶,二是熱水。牛奶可以形成一層胃的保護膜,每天早上起床后先喝一杯牛奶,在吃東西,是再好不過的。多喝水,特別是熱水,因為人在大部分情況下會把缺水誤認為是饑餓。 % X3 ?2 n5 q" l: @$ U

; m6 B  w* N1 f; ~% }tvb now,tvbnow,bttvb4、豆奶雖好,但為寒性,不能取代牛奶。
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5、饅頭可以養胃,不妨試試作為主食。
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6、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的,所以應該足量。但最好煮得軟一點再吃,這樣胃會好受一點。菜和果皮的纖維比較多,可以適度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相對多吃。
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7、有胃病的人飯后不宜運動,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作,或者慢步行走,也對消化比較好,總之,餐后不宜工作。 tvb now,tvbnow,bttvb/ ~! f: z4 q* G3 h- W& A& g, ~

" A) c. H. S# u# ]6 s! m公仔箱論壇8、非急性情況下,不提倡吃藥,因為長期吃藥都有副作用,而胃病是一種慢性病,不可能在短期內治愈。如果需要,提倡去看中醫,中醫的良方對于養胃特別有效。
, j: G# o7 ]3 s. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O9 p$ W0 q0 Y
9、木瓜適合胃的脾性,可以當作養胃食物,不過對于胃酸較多的人,不要使用太多。而且,一定要記住,胃喜燥惡寒,除了冰的東西以外,其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。 5.39.217.76! I! ~' h) v2 k6 W9 c/ X
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10、再提一次,胃病是一種慢性病,不可能在短期內治好。治病良方就是靠“養”,急不來,只能從生活習慣的改良中獲得。我們都需要一個好的胃,這些習慣的改變都是必需的。* L, `" n# V1 G# a6 w

  W# e$ [6 Q. R5 `1 Z公仔箱論壇養胃秘訣 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N& d' ~. K& {8 r
一、養成良好的生活習慣:少吃多餐,飯只吃七份飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。忌暴飲暴食。
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" Y: H; s5 K& C5 z/ u: w- f公仔箱論壇二、改變飲食習慣:按時就餐,坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等,不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
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. T2 R; |+ G1 P, V4 {三、積極食療和按摩保健:羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症,建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯后、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。
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7 k  C2 U1 W2 q! p: ~# [tvb now,tvbnow,bttvb^_^ 養胃食物
0 I/ c% f1 C; E; |( c# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 p* ?' e% x- Y5 a7 [tvb now,tvbnow,bttvb1、小米:暖胃,安神 ' {( P1 @* E+ I
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2、南瓜:南瓜性溫,味甘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F3 ~8 K5 t) n( ~4 q# P2 q

# s. W: a# Q( [. y- P* y公仔箱論壇解毒:南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。 tvb now,tvbnow,bttvb* S, b: v( h' [% H* V
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保護胃粘膜,幫助消化:南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面愈合,適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動.幫助食物消化。
) c+ v# b# }+ f/ ]0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 p' c* B# D6 H' M  u
消除致癌物質:南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用,有防癌功效,並能幫助肝、腎功能的恢複,增強肝、腎細胞的再生能力。 tvb now,tvbnow,bttvb. J: y# l) v9 a+ d7 d
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3、菠菜、胡蘿卜、洋蔥、大蒜
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■紫菜南瓜湯:老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
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2 x$ I8 ]3 M5 P5.39.217.76做法:先將紫菜水泡,洗淨,雞蛋打人碗內攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗淨切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱后,放人醬油熗鍋,加適量的清水,投人蝦皮、南瓜塊,煮約30分鍾,再把紫菜投入,10分鍾后,將攪好的蛋液倒人鍋中,加人佐料調勻即成。此湯具有護肝補腎強體之功效。 5.39.217.76! e) G: z* S+ k9 d3 t! W8 P

4 [2 z5 X5 d/ W/ I1 W3 ltvb now,tvbnow,bttvb注意事項:南瓜性溫,胃熱熾盛者少食
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* s' Z7 \6 g5 {# W/ Q! |" k* F& X: ]■木瓜鯇魚尾湯 公仔箱論壇3 B4 n, v6 H/ ?
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用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。
. k5 N- Y' x7 R! w) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ J3 f) x) q& I2 Z0 G  u8 [tvb now,tvbnow,bttvb制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生薑片少許,放適量水,共煮1小時左右。 : _4 w- k/ Z* y: \# r& p5 f- {
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功用:滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
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( T' N4 d" Y1 L1 K3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■參芪猴頭燉雞 5.39.217.760 ?% W* v" ^0 G# b2 [4 E7 r

' q/ y( p4 _4 r, |5 G5 M公仔箱論壇用料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。
' x0 u! X( G& q6 I$ X! F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y, a/ `" \; V& H& l
制法:將猴頭菌洗淨去蒂,發脹后將菌內殘水擠壓干淨,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內,加入薑片、蔥結、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗淨的黃芪、黨參、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調味即成。 公仔箱論壇9 M, H! o' H6 I
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功用:補氣健脾養胃。
+ A; p' N/ B( r8 n) h1 `6 z0 I健脾養胃的食物,如山藥、蓮子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。補益脾胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術、甘草等,與食物配制成藥膳效果更佳。 5.39.217.76. b- @% r( b8 i! L, ?+ N
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如何護胃呢?這就要重“五養” tvb now,tvbnow,bttvb+ k5 I% ]( G6 |* l! i2 @7 _
保暖護養-天涼之后,晝夜溫差變化大,患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病;
- W; N  o5 o" ~7 E飲食調養-胃病患者的飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時定量,少食多餐,使胃中經常有食物和胃酸進行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情;
3 w" Q: w6 u, \* r' Ctvb now,tvbnow,bttvb忌嘴保養-胃病患者要注意忌嘴,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒。另外,服藥時應注意服用方法,最好飯后服用,以防刺激胃粘膜而導致病情惡化; 5.39.217.765 h4 e# u# j; Q9 S( v  S( W
平心靜養-胃病發生與發展,與人的情緒、心態密切相關。因此,要講究心理衛生,保持精神愉快和情緒穩定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時,注意勞逸結合,防止過度疲勞而殃及胃病的康複; 公仔箱論壇$ |* I; W/ z: P  E
運動健養-腸胃病人要結合自己的體征,加強適度的運動鍛煉,提高機體抗病能力,減少疾病的複發,促進身心健康。 & n$ l# V$ P$ i5 T! K
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常食健脾養胃的食物,如山藥、蓮子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。補益脾胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術、甘草等,與食物配制成藥膳效果更佳。
! m, o+ u4 F4 m( l- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 u# }& j; Z5 P" n
下面介紹几則溫胃祛寒食療劑:
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清燉鯽魚
+ N3 c4 ^" R$ K# v& X. [5.39.217.76原料:鯽魚1條,橘皮10克,生薑50克,胡椒2克,吳茱萸2克,黃酒50克,鹽、蔥、味精適量。 5.39.217.760 G: o1 D/ n! V, j3 m6 u$ ~# ?
制法:將鯽魚去鱗及內髒,生薑切片后放魚上几片,其余和橘皮、胡椒、吳茱萸一起紗布包填魚腹內,加入黃酒、鹽、蔥、和水15毫升,隔水清蒸半小時,取出藥包加入味精即可。
9 t$ ~9 J' L: k) K服法:佐餐食用。
9 E! j+ j/ [8 ?" Q% C) O! q3 B3 r1 k公仔箱論壇功效:溫胃止痛,克輔治虛寒胃痛,對清水腹瀉,腹痛也有效。 tvb now,tvbnow,bttvb& ]# j' |' @( C: c6 a8 h- G  V
砂仁肚條 & v- D: R- t2 x- G' v
原料:砂仁10克,豬肚1000克,花椒、胡椒、蔥白、生薑適量。 tvb now,tvbnow,bttvb  X% w4 O& T% @) Q* i# X
制法:按燒菜的一般方法制作。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V+ b" x( F  x5 u# h6 k  z
服法:佐餐食用。
% X  E! e; f; u3 ?5 X" h& d功效:溫中化濕,行氣止痛。主治胃脘冷痛,脹悶不舒,不思飲食,嘔吐泄瀉等。 ( t: S! d  h0 ]9 {% O0 |

! c5 [6 Q% J) N干薑粥
' G- l/ S- j& E: i7 I8 Q公仔箱論壇原料:干薑3克,高良薑3克,粳米60克。 公仔箱論壇" _3 [( k$ ]4 z  r& C1 O& G  T
制法:先煎干薑、高良薑取汁,再入粳米同煮為粥。
# J. [3 P2 g! o3 J- _+ E7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。服法:早晚各1劑。
; b# m* T- j2 T2 Y公仔箱論壇功效:溫中和胃,祛寒止痛。主治脾胃虛寒,脘腹冷痛,嘔吐呃逆,泛吐清水,腸鳴腹瀉。
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! m; o) \" I/ o8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬季喝點祁門紅茶很好,養胃。特級的很有韻味,初泡分上下層次。別泡太多. 公仔箱論壇7 ~5 H: w# N, Q5 q0 s1 n# a
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養胃記住“紅黃綠白黑”
2 r/ l0 r1 f6 I, _% ^! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?# x/ [4 N# p5 |% D
何為“紅黃綠白黑”
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3 B& g9 `' [; s" z4 E2 btvb now,tvbnow,bttvb現代社會的快節奏總讓人們為如何“保胃”傷透了腦筋,這位醫胃專家說,胃病三分治七分養,合理的膳食結構是健康的基礎、“保胃”的前提,如何才是合理的膳食結構呢,很簡單,邱健行列出了九個字:“紅黃綠白黑”和“一二三四”。
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  o% Q" W9 b0 J5 d公仔箱論壇所謂“紅黃綠白黑”,是邱健行通過自己多年的醫學實踐,總結出來的五種對健康大有裨益的食物: tvb now,tvbnow,bttvb0 Q7 e7 r6 H7 i0 f* `
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“紅”是指西紅柿(即番茄),一天一個西紅柿,患上前列腺癌的几率減少45%; . u, n  t! b' \$ Q  i7 \
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“黃”是指玉米、胡蘿卜,這些食物維生素A多,缺乏維生素A的孩子容易感冒、發燒、扁桃體炎;中年人容易患癌症、動脈硬化;老年人容易眼睛發花、視力模糊;
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“綠”是指前面提到過的綠茶; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R+ Y& R5 H+ @2 [' d! {
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“白”是指燕麥片,它不但可降低膽固醇,還對糖尿病、減肥有特別好的功效,此外還能通大便; tvb now,tvbnow,bttvb) y6 s6 ~9 R# V0 h( ]- {

5 A7 Y) C  [- N6 G“黑”是指黑木耳,科學實踐證明黑木耳能降低血黏度,每天吃5-15克就行了。 公仔箱論壇% E- F0 q9 M, x9 X
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何為“一二三四”
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7 Y7 U3 C/ w  d# @  \, R公仔箱論壇至于“一二三四”,是關于每個人每天健康膳食的四個要點。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U9 z) G9 R+ r. Q

7 `$ T" U9 k( y. c* F公仔箱論壇“一”是每天一袋牛奶,日本有句話是“一袋牛奶振興一個民族”,“我們中國的膳食有很多優點,但是缺鈣,几乎90%的人都缺鈣”,他指出,正常每天每人需要800毫克鈣,但是大多數中國人的伙食里只有500毫克,還有300毫克的缺口———正好一袋牛奶就有300毫克的鈣,所以每天補充一袋牛奶,就補充齊了。 公仔箱論壇) \: s. n$ z8 D. X8 z& {( w

& {3 _' ^0 Z' N  G* p1 _1 [) p“如果有些人喝牛奶實在不習慣,那就喝酸奶,再不行就喝豆漿”,邱健行說。
+ \' b: ?- r# N4 r7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. \) `& c- l8 D) Y0 }1 T7 S
“二”是250克主食,每天250克碳水化合物,即半斤大米或麥面粉,“體力勞動多的可以多一些,一些稍胖體力勞動又較少的女性可以適量減少一點,”但吃飯要按四條規矩進行:飯前喝湯,進食速度慢,多咀嚼,晚飯吃得少,這樣體重就很容易維持正常。 " w: g5 F% d+ Y

3 b' \4 c- F' _3 k( s“三”是三份高蛋白,每份可在一兩瘦肉、一個雞蛋,2兩豆腐、2兩魚蝦、2兩雞鴨、半兩黃豆中任意選擇,每天要有三份———比如早上吃了一個荷包蛋,中午吃一個肉片苦瓜,晚上吃2兩豆腐或2兩魚。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q" y; t% U2 j# T  n5 J- K

% U9 x/ b: D* \$ H& P$ {公仔箱論壇“四”是四句話:有粗有細、不甜不咸、三四五頓、七八分飽。
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1 s& R& k( @2 @3 s4 ?; h5.39.217.76有粗有細,就是要粗細糧搭配,營養有互補作用,一星期吃三四次粗糧,如棒子面、老玉米、紅薯等,對健康有好處。不甜不咸是說不要淨吃甜的,或不要吃太多甜的;也不要吃得太咸,一天吃6克左右的鹽就適中。三四五頓,是指每天吃的餐數,一般人都是三四餐,怎樣安排“五餐”呢———早餐與午餐中間加一頓點心餐,下午四五時吃一頓,晚飯吃得晚一些,這樣總量不變而不是越吃越多。七八分飽是指吃飯要七八分飽———離開飯桌時還未飽,還想吃也讓自己離開飯桌。 公仔箱論壇4 I0 b0 l& O4 `- C: w* m' |
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健康是吃出來的,同樣疾病也是吃出來的!首先,我教您如何吃!我們在外面吃飯通常先吃肉再吃菜然后吃水果。其實這是很不科學的,對我們的胃會有嚴重的影響。一般情況下我們先吃水果再吃蔬菜然后吃飯再吃肉。因為肉的消化是最慢的,順序一定要對,這樣吃法至少可以讓我們的壽命增長15年。而且這樣去吃胃會覺得非常的舒服,不易有消化問題的發生。我就是這樣吃的,感覺很好。胃也比以前舒服多了。(雖然有點難吃,不過有好的習慣才會給我們帶來好的身體嘛!還有個小偏方是:安利紐崔萊兒童蛋白質粉也是養胃的,我胃不是很好,吃了一段時間感覺舒服多了。祝您永遠健康!有關這方面的營養知識及需求都可以通過QQ78694827與我聯系哦tvb now,tvbnow,bttvb: C6 |$ y/ m- R& y+ a
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養胃小偏方:
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  清晨養胃湯tvb now,tvbnow,bttvb& m$ K2 n  H$ g7 q, S

+ s% L7 V5 F. y2 A/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  材料:紅棗50克,帶蠶蛹的蠶繭20個,適量白糖。  tvb now,tvbnow,bttvb0 _; s$ k4 y) P" d5 ?& o8 I
  做法:1.將洗淨的紅棗,和蠶繭一起入鍋,加800克水。2.煮沸后改用小火慢煎15分鍾。3.濾汁入大碗,加入白糖調味即成。  公仔箱論壇, l9 s7 L) q- m1 u* |  V! U
  功效:湯甜味美,養胃健脾,潤肺生津。2 A& {1 S9 n; H* K) {! U1 I

  l  d0 C, A$ Z公仔箱論壇  桑椹三明治5.39.217.76+ C5 Z+ q0 |) B& t2 B& J
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  材料:切片面包若干(無味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。  
* r, x4 W5 O; @$ R5.39.217.76  做法:1.將桑椹罐頭打開,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。  5.39.217.76( M, l7 F* ~, W8 p" ]/ X% ~
  2.再舀几勺桑椹汁,均勻地澆在面包片上,將面包片對折即可。  + R) [6 X5 [  |+ H8 X, p& J
  功效:不僅養胃,還具有明目、清肝及健腦的作用。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p9 c! E7 ~9 C" F& v* {6 J

8 R2 s  L1 n' z! p8 X9 z  早晚養胃粥公仔箱論壇8 Y8 h5 j4 X  x% E4 |+ W; o
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  材料:粳米50克、大棗10個、蓮子20克。  
$ ]) @, D8 N0 u3 [2 m; f  做法:1.蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗干淨,大棗洗淨。  tvb now,tvbnow,bttvb* ?$ p, Q$ w" u# k1 C7 L
  2.三者同入鍋內,加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥。  tvb now,tvbnow,bttvb/ ]7 t4 d8 @9 y4 E5 {
  3.根據個人口味調味后早晚食用。  
3 B1 ~" j  }. S  l4 \& t公仔箱論壇  功效:養胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。 
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