 tvb now,tvbnow,bttvb. x& h% P1 `6 ], _& o# {- e
6 t8 M3 ?' M- u$ @7 }) v$ A" P
在沙利文掌廚30多年的楊才源，對出品的品質要求嚴謹，他所改良的非洲雞，將原本乾烤的做法，改以溼烤的方式，既保持了這道料理的辣味，又改善了因烘烤而乾澀的口感，使得雞肉嚐起來更為滑腴多汁。除了非洲雞之外，沙利文辣大蝦、祕制葡國雞和木糠布甸也都是非點不可的經典料理。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]( S# j. e, e& V6 ~9 g
地址: 南灣大馬路512號
/ b: j# e7 r0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話: 2888-1881
0 h* |* j1 Q: I8 i% V; ~5 @: N5.39.217.76開放時間: 每日11:00至22:30
' O- _ F7 O/ q/ F- ?5.39.217.76網址: 沙利文餐廳
- e- `: H" a' W' l5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! k0 N; d5 ?2 c" J" a5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U8 C3 V7 ]' i
 ; p7 v# X& \- z# ~7 J
公仔箱論壇5 l! i8 \% R3 x) ^% B' H
羅布松法國餐廳打著「世紀名廚-Robuchon」的響亮招牌，這位主廚自1981年在巴黎開設了第一家餐廳Jamin後，就立刻榮獲米其林頒發的一顆星評價，隨後每年都增加一顆星，成為有史以來最短時間內得到三顆星的餐廳。對於美食家來說，能夠親口品嚐到他的手藝，簡直是難得的經驗。而位在澳門葡京酒店的Robuchon a Galera，雖然不是由Robuchon親自掌廚，但是所有的菜單都是經過他嚴選指導，並由他的子弟兵Frankcky Semblat掌門，仍舊受到極高的評價。公仔箱論壇" |! ]1 [" ]% U# q& |+ n
地址: 葡京酒店西座3樓
* W. ?' z5 M" \6 ztvb now,tvbnow,bttvb電話: 2888-38889 A( ~5 N/ b% D
開放時間: 每日12:00至14:30，18:30至22:30 5.39.217.76; n( o. J, i7 g/ e d
|
發表於 2011-7-28 01:49 AM
| 
