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3 o7 x5 U, Q% J$ V2 Rtvb now,tvbnow,bttvb 在沙利文掌廚30多年的楊才源，對出品的品質要求嚴謹，他所改良的非洲雞，將原本乾烤的做法，改以溼烤的方式，既保持了這道料理的辣味，又改善了因烘烤而乾澀的口感，使得雞肉嚐起來更為滑腴多汁。除了非洲雞之外，沙利文辣大蝦、祕制葡國雞和木糠布甸也都是非點不可的經典料理。+ ^+ M! b; J& ]8 }- `+ S3 }3 N
地址: 南灣大馬路512號tvb now,tvbnow,bttvb* S/ ?1 \; t0 @/ q
電話: 2888-1881TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k! l: B0 `! F" u
開放時間: 每日11:00至22:30. K# C" }" \' W- x% C( }% q. H1 \' r
網址: 沙利文餐廳
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; p7 L9 b/ q0 d; F* q5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 o4 o: K _2 S8 o/ i) O% J0 W4 M) R
羅布松法國餐廳打著「世紀名廚-Robuchon」的響亮招牌，這位主廚自1981年在巴黎開設了第一家餐廳Jamin後，就立刻榮獲米其林頒發的一顆星評價，隨後每年都增加一顆星，成為有史以來最短時間內得到三顆星的餐廳。對於美食家來說，能夠親口品嚐到他的手藝，簡直是難得的經驗。而位在澳門葡京酒店的Robuchon a Galera，雖然不是由Robuchon親自掌廚，但是所有的菜單都是經過他嚴選指導，並由他的子弟兵Frankcky Semblat掌門，仍舊受到極高的評價。
" F* N- U' j1 dtvb now,tvbnow,bttvb地址: 葡京酒店西座3樓
9 }9 n! g) q$ z; a; [& h/ Jtvb now,tvbnow,bttvb電話: 2888-3888TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \5 f; C% O/ h0 y4 k
開放時間: 每日12:00至14:30，18:30至22:30 4 [- A# N- R3 y( k5 n# M
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發表於 2011-7-28 01:49 AM
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