[中式食譜] 泰國雞腳沙律

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材料
- m0 M) x9 N8 A4 Ktvb now,tvbnow,bttvb泰國無骨雞腳 250克、鹽/紅辣椒碎/青辣椒碎/芫荽碎/青檸汁/香芹葉各 1湯匙、水 400毫升、魚露 2湯匙、糖 1/2湯匙、車厘茄 4-5個、洋葱絲半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E6 ]# z9 B1 l) r+ R0 I

2 J% e5 k9 E$ z6 m! t$ E  w4 }公仔箱論壇做法* z+ _7 q" b# N: o4 P
1.雞腳切細件。車厘茄開 4份。tvb now,tvbnow,bttvb# F$ t* o$ H5 h/ l
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2.煲滾水，加鹽、雞腳，以大火烚 5分鐘備用。
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9 |4 w% k3 L$ T$ i# ]) A2 ]$ utvb now,tvbnow,bttvb3.盅中加紅辣椒、青辣椒、糖、魚露、芫荽碎，舂碎成汁料備用。tvb now,tvbnow,bttvb& P  ^4 b. Z& o1 R/ _. _  a
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4.碗中加入雞腳和洋葱拌勻，加入汁料再拌勻，再下車厘茄、青檸汁和香芹葉拌勻即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z8 F# W# d/ s3 Z8 M5 ]: t+ E4 r

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貼士
0 E% P; C0 n( m" F) Y/ P) |買不到已處理過的泰國雞腳，可以用鮮雞腳代替，但要烚 30分鐘才可以使用。
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