材料
( Z- F+ A: i- d6 ztvb now,tvbnow,bttvb泰國無骨雞腳 250克、鹽/紅辣椒碎/青辣椒碎/芫荽碎/青檸汁/香芹葉各 1湯匙、水 400毫升、魚露 2湯匙、糖 1/2湯匙、車厘茄 4-5個、洋葱絲半個tvb now,tvbnow,bttvb- K# e; Q" _" y! u8 ~9 ]
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1.雞腳切細件。車厘茄開 4份。/ V8 M( F) \1 ?
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2.煲滾水，加鹽、雞腳，以大火烚 5分鐘備用。
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5 l4 R9 Q% O# x* L3.盅中加紅辣椒、青辣椒、糖、魚露、芫荽碎，舂碎成汁料備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 I0 `$ K& U% @* h: S- N
) V# n$ T! B; y* Y4 W5 i: q6 |5 `( L3 i5.39.217.764.碗中加入雞腳和洋葱拌勻，加入汁料再拌勻，再下車厘茄、青檸汁和香芹葉拌勻即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e- @0 [8 B3 p9 M
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買不到已處理過的泰國雞腳，可以用鮮雞腳代替，但要烚 30分鐘才可以使用。
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發表於 2011-7-27 06:20 AM
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