[中式食譜] 泰國雞腳沙律

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材料
+ v0 `" y/ ]8 g% S$ n" z5.39.217.76泰國無骨雞腳 250克、鹽/紅辣椒碎/青辣椒碎/芫荽碎/青檸汁/香芹葉各 1湯匙、水 400毫升、魚露 2湯匙、糖 1/2湯匙、車厘茄 4-5個、洋葱絲半個) d8 |1 Y. X1 w1 y4 `, v" e/ P
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y( u) M' L2 d  Q
1.雞腳切細件。車厘茄開 4份。
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$ d7 m8 f: x% z3 j7 o5 k4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，加鹽、雞腳，以大火烚 5分鐘備用。公仔箱論壇* R8 W- z: z1 k" M& e4 ?1 X

7 g4 ~  J# X& m2 N6 g4 M3.盅中加紅辣椒、青辣椒、糖、魚露、芫荽碎，舂碎成汁料備用。
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) T6 q8 {: A! b- ?3 v8 V- t4.碗中加入雞腳和洋葱拌勻，加入汁料再拌勻，再下車厘茄、青檸汁和香芹葉拌勻即成。
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4 g, A2 E+ ~; J; D& j貼士
5 b* J, I. v  {' K# Z. k9 E5 j) _tvb now,tvbnow,bttvb買不到已處理過的泰國雞腳，可以用鮮雞腳代替，但要烚 30分鐘才可以使用。
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