[西式食譜] 日式番茄刨冰拌黑醋糖漿

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黑醋糖漿跟番茄的甜酸味超夾，當飯後甜品，絕不怕膩。
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& r6 \0 L, b8 w6 R1 G9 a. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熊本番茄 6個、鹽少許、糖 4茶匙
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黑醋糖漿公仔箱論壇+ U2 b1 r2 B! ~5 A0 {6 |  T
意大利黑醋/水各 100毫升、糖 5茶匙5.39.217.76$ G- b" h" l8 }- e, D# W. s

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1.黑醋糖漿材料以細火煮至稠身，雪凍備用。$ F- }8 p6 [* V$ t) r

3 R  b! P! ?" k. o公仔箱論壇2.將 4個番茄打茸，下糖、鹽拌勻，倒入冰塊格，雪至變冰後，用攪拌器或刨冰機攪成刨冰。7 g8 Q; }( p7 ]$ v) n+ C

( m6 I$ E) a, j9 A5.39.217.763.餘下的番茄切狗牙邊開二，挖空，放入番茄刨冰，最後唧上黑醋糖漿即成。
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貼士
. E, S3 \1 n2 M1 n8 A% S# R) C每個番茄的甜酸度不一，宜先試味再自行調校糖的份量。5.39.217.76) |8 i% ^0 s6 F& [