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黑醋糖漿跟番茄的甜酸味超夾，當飯後甜品，絕不怕膩。
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熊本番茄 6個、鹽少許、糖 4茶匙
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黑醋糖漿tvb now,tvbnow,bttvb; _+ u: T& I2 }. q- ~$ C1 R& M3 ]' D, G
意大利黑醋/水各 100毫升、糖 5茶匙
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+ e) x5 F, {; l% [4 C' Y2 i7 w# @做法
b! W: s: X: N6 O% ptvb now,tvbnow,bttvb1.黑醋糖漿材料以細火煮至稠身，雪凍備用。
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0 ] _+ z* m) D( ?5 C" {4 t0 R; ~公仔箱論壇2.將 4個番茄打茸，下糖、鹽拌勻，倒入冰塊格，雪至變冰後，用攪拌器或刨冰機攪成刨冰。公仔箱論壇9 ?; f4 |- k; [; Y
6 Q, [: M/ N& d2 ~: f3.餘下的番茄切狗牙邊開二，挖空，放入番茄刨冰，最後唧上黑醋糖漿即成。
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每個番茄的甜酸度不一，宜先試味再自行調校糖的份量。
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發表於 2011-7-26 06:16 AM
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