材料
! b7 z- U8 [0 z6 Etvb now,tvbnow,bttvb黑醋糖漿跟番茄的甜酸味超夾，當飯後甜品，絕不怕膩。
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熊本番茄 6個、鹽少許、糖 4茶匙公仔箱論壇8 X% O# K& p6 \; p( y+ ?
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黑醋糖漿tvb now,tvbnow,bttvb6 g* k" B; W" h
意大利黑醋/水各 100毫升、糖 5茶匙
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做法
" I+ |/ f; R& p5.39.217.761.黑醋糖漿材料以細火煮至稠身，雪凍備用。3 T% f8 M; f: P' d- Y. ?
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2.將 4個番茄打茸，下糖、鹽拌勻，倒入冰塊格，雪至變冰後，用攪拌器或刨冰機攪成刨冰。
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3.餘下的番茄切狗牙邊開二，挖空，放入番茄刨冰，最後唧上黑醋糖漿即成。
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( J9 C2 g& T$ h; F5.39.217.76每個番茄的甜酸度不一，宜先試味再自行調校糖的份量。tvb now,tvbnow,bttvb5 [+ k/ R* A7 [) M
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發表於 2011-7-26 06:16 AM
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