材料
+ Z* [- D2 ~" i D$ Y {tvb now,tvbnow,bttvb黑醋糖漿跟番茄的甜酸味超夾，當飯後甜品，絕不怕膩。
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- [3 A& D4 {/ D6 C, \8 r熊本番茄 6個、鹽少許、糖 4茶匙
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黑醋糖漿
+ x5 [, Y/ T, b; s9 \tvb now,tvbnow,bttvb意大利黑醋/水各 100毫升、糖 5茶匙
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做法
0 n. a5 Z- X, n1 k/ z/ b5.39.217.761.黑醋糖漿材料以細火煮至稠身，雪凍備用。tvb now,tvbnow,bttvb, _, F; l( s j. R
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2.將 4個番茄打茸，下糖、鹽拌勻，倒入冰塊格，雪至變冰後，用攪拌器或刨冰機攪成刨冰。
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3.餘下的番茄切狗牙邊開二，挖空，放入番茄刨冰，最後唧上黑醋糖漿即成。公仔箱論壇' Z* O. j5 g T2 h, V6 m& |
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貼士
5 N/ C7 k: n8 ~ q5.39.217.76每個番茄的甜酸度不一，宜先試味再自行調校糖的份量。
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發表於 2011-7-26 06:16 AM
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