材料
. o5 o* x V. G- O( Z, Rtvb now,tvbnow,bttvb熊本番茄 2個、青椒/茄子/紅洋葱各 1個、沙律菜適量- Q# @3 m4 E7 e7 t L2 ?* A- l
3 v6 D' k. j! ]- D r2 x公仔箱論壇沙律汁:% G7 [5 e* E& E& f6 Y4 c
檸檬汁 60毫升、橄欖油 180毫升、白酒醋 1茶匙、糖 1湯匙、鹽 3/4茶匙、黃芥辣 1/4茶匙、黑胡椒碎少許、蒜頭(磨茸) 1粒
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做法tvb now,tvbnow,bttvb* r5 \& e! o6 r; T# v) l0 h
1.番茄一開八;茄子梅花間竹去皮切片;紅洋葱切絲;青椒去籽切圈。 O0 W* n% q- e* R" i% I. E
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2.沙律汁料以攪拌器打勻。
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3.番茄圍碟,中間鋪上茄子、紅洋葱、青椒、沙律菜,最後淋上汁料即成。
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