7 {( }0 k% l* d W) |" y+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ^0 p- i6 O. B: y3 n5.39.217.76大闸蟹" R" \& s& ~+ Z8 \7 s
8 W0 j: a# i7 k, y: i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y% c) N/ w$ ], R F! i1 c6 U# H
) W7 P: i0 G% \- C+ @8 p9 y4 b1 X# y! a 据《苏州府志》记载，蟹出太湖者大而色黄壳坚，胜于别处湖蟹，到了冬月愈加肥美，被称为“十月雄”。 6 } W& B2 F3 J# J( e. N8 Z
7 {+ w2 g4 _, E* X
太湖，其面积比阳澄湖大许多，水质好，污染小，湖里养料充足，出产的大闸蟹品质 在行内也很有口碑。德兴栏渔业水产的老总张卫文从事大闸蟹出口贸易多年，人称“南蟹王”，他甚至认为现在太湖的大闸蟹品质可以和阳澄湖的大闸蟹相媲美。他对选蟹颇有心得，那么到底怎样的大闸蟹才膏多、味鲜、够肥美呢？挑选好的大闸蟹，可以依据六个标准，下面我们为大家图解一下。/ M& L' p% n1 U
, u, W& y! l7 H, z9 x% {7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ u* y/ |) T( S/ x: h/ o2 e' @5.39.217.76: o5 o3 Y8 G2 c8 G, B
1.蟹壳乌青发亮，略带黄色，用手摸上去油油的，很滑。蟹壳边上的尖角向上翘起。
9 F, P& C# x9 }) k/ C3 O公仔箱論壇
+ X& x2 u! i0 ~4 `# n1 \* N9 h $ B9 N" `' X2 B: o* g- X) D
* W* g4 @6 k( G6 _4 F& K& R. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蟹壳拱起，尾部爆开。
0 b# e6 ?9 V% V$ n5 ^5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb9 M8 N4 B3 y7 u! B+ H: S @: @, g: v
4 v1 F1 C* a( m( r3 T1 i5.39.217.76公仔箱論壇3 B# ]6 A6 f% d9 l
3.蟹脚上的毛对着光看呈金黄色。蟹脚的关节可以看到半透明的油。0 w7 v( B1 C; `
- Y, O5 I/ n8 {3 n3 T
 公仔箱論壇, o9 ?! G; d7 s [7 y' F
, c$ g1 L" Y7 Z4 }; f公仔箱論壇4.蟹脚底面呈象牙色。
! K0 c" j R! F7 o/ Itvb now,tvbnow,bttvb
3 Z+ H2 e) t' {$ [ F) Ttvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇$ i& ] C2 i: d! ]! @+ A+ @) W/ j
5.39.217.76% l, Y: M8 o; k* r+ {" t
5.蟹螯呈象牙色。公仔箱論壇" K- U% M0 {2 \6 C7 i* f
: v( x0 s! ]4 _8 x u- Q# h7 T
 2 v! W% a6 ^0 \) S
: W6 ]5 H3 x- ^* `- g公仔箱論壇6.把蟹拿起来久了，即把它弄热了，它会口吐泡泡，用以降低体温。这是它生猛的标志。把它放到地上，它能爬得很快。 |
發表於 2007-9-21 06:10 PM
| 
