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高秀英 :亚三叻沙国家之光

槟城亚三叻沙扬名海外,在美国旅游网站CNNGo评选全球最美味食物排行榜中,排名第七。 有人质疑,为什么会是槟城亚三叻沙,而不是更有地道风味的椰浆饭Nasi Lemak中选?其实每个人的饮食口味不同,这是没得好争议的。& Q% F) y+ s- c& n  \4 ~  J) K
 世界上美食多如繁星,能够挤入全球10大,绝非侥幸,而是凭其真材实料。亚三叻沙的食材和风味,可能更能反映出本地传统饮食文化的一面,才获得青睐,这是国家之光,不只槟城人应该骄傲,全国人都应该引以为荣。
6 K1 _; S% a3 T2 @: T. ?0 r% z% m 旅游部更应该捉紧机会,广为宣传,并以槟城亚三叻沙作号召,再配合其他传统美食,大打本地美食广告,吸引海内外游客前来。
) j+ P2 Z9 H- [, G7 m, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 美食,永远是最好的旅游宣传,地位不逊于美丽的风景。电视中饮食节目从不间断,便足以说明,“尝美食,吃好料”,在全世界人的心目中是同等重要。
3 M8 L5 e1 d) p* A公仔箱論壇 槟城虽然是民联执政的州属,但是饮食文化应该是不分疆界、不涉政治,如果捉到鹿竟然不懂得脱角,未免暴殄天物,也显得中央小器。
% e3 O/ u5 Y# V- k$ ^% D% k 槟州政府也应好好利用这个先天条件,借亚三叻沙把槟城的旅游招牌擦得更亮。5.39.217.764 C; I4 K1 A2 z  ^
 出名的老店,必有其烹调“秘方”,这是别家偷师不来的。不过美食变化,万变不离其宗,各师可以施各法,至于好不好吃,就让大众去评价。
% v6 P- D- \" Z' ~" A# p7 L5.39.217.76(本版言论,不代表本报立场)

平壤核子能源研究所
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