專心吃飯是讓自己保持苗條最好的方法。根據一項最新研究顯示，專注擺在自己眼前的食物，認真吃飯，細嚼慢嚥，是維持曼妙身材的絕招。5.39.217.766 p* a4 K3 u, a& i* B T
: J3 P1 I6 T- E% s' A■認真用餐 飲食適度
, d1 [5 y* U; Y: b0 ~. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 a i( O" X" I$ h, f Z9 K1 u
研究指出，人體的消化過程涉及從消化器官、神經系統到腦部的複雜程序。食物進入消化道後，平均需要等廿分鐘後，腦部才會意識到並告訴我們的身體是否已經飽了。如果吃得太快，訊息來不及傳到大腦，往往會出現飲食過度的結果。
4 F" |/ o o6 W( |" R: U1 ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: N. E2 F+ g5 E9 R3 d! V
吃飯受到干擾，也會影響我們的飲食習慣。研究顯示，吃飯時一邊玩電腦遊戲或檢查電子郵件，都會降低我們對「吃飽」的感覺，並轉向攝取更多的零食。
+ {$ T+ |9 U% I) m h _# O" `9 F5.39.217.76
, S% m8 m0 F3 g, a5.39.217.76■守著電腦 守著肥胖
- d* q$ Z t) H; w# L* T! G5 c F5 l0 @$ t7 f0 F: h) A& }0 y8 j
英國柏斯多大學以42名男性和女性進行實驗，參與實驗者半數專心吃飯，半數則一面吃飯一邊玩電腦遊戲或撲克牌。半個小時後，實驗機構要求參與實驗者依飲食優先順序，說出自己吃了什麼，並在他們面前提供了巧克力餅乾。: p; S: k2 G3 a, z1 H
9 k p- X4 Z6 o& xtvb now,tvbnow,bttvb結果發現，不只邊吃邊看電腦的人，在飯後記不清楚自己吃了什麼並覺得自己好像沒有吃飽，這些人消耗巧克力餅乾的數量，更是專心吃飯者的兩倍。8 P# u2 R- s; }8 z! Z! Y6 ~' b
! |1 z3 g; q2 y& n# X
■注意食物 增進飽足
+ d& @$ X+ t. z* t9 F/ r yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b6 V+ m6 c0 l. u
研究建議，專心吃飯，注意放在自己面前的食物，不僅讓一個人可以意識到飽足感，不致飲食過量，一個人對飲食的記憶，更足以影響到食慾。能夠專心吃飯的人，較不易養成吃零食的不良習慣。
% s' g! @5 i, ?* ?tvb now,tvbnow,bttvb
5 ?- q/ l# }6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。針對這項研究，營養學者認為，專心吃飯、細嚼慢嚥其實都不是新的觀念，只是現代人多習慣守著電腦，忘了這項對身體健康有直接影響的金科玉律而已。
6 r, M! M/ n& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 C; i; ]% g4 a' D7 r( q( x( y+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, y0 y f5 q2 c8 }2 I' {公仔箱論壇【中國時報】 |
發表於 2011-7-25 02:05 AM
| 