想當年，大坑一帶除了車房，還有甚麼？今天，這彈丸之地已成為七、八十後的創業夢工場。Cafe、串燒店、中西甜品店、火鍋拉麵越南菜，還有各式精品店畫廊齊集於此，各具個性。沒有連鎖店，沒有人逼人的壓迫感，熱鬧得來，卻不失休閒。今個周日，一於闖進這小區，放慢腳步，走進年輕人的夢，由早到晚，味遊、暢遊一番。
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7 l: |: ]. K- D& \tvb now,tvbnow,bttvbIt's Cafe Time！
( P0 Q9 i# w9 U公仔箱論壇大坑有甚麼多？Cafe最多！周末晏起，下午最好來些輕食，我的心水是開業個多月的El lugar（西班牙文，解作The Place）。雖然位近車房和玻璃工場，比較偏僻，環境亦不怎麼樣，勝在人少少，格調簡單「不扮嘢」，而且出品有心機，是家誠意小店。店主Leo只有28歲，7、8年前在大型連鎖咖啡店工作，從此愛上咖啡，一直希望開咖啡店；見舖號正是他的出生日，覺得它就是心中The Place！
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) R$ e: ^+ w& Y; n$ ~5 ytvb now,tvbnow,bttvb食物都是簡單的小食沙律Pasta，當然少不了咖啡！水準不俗，白酒汁煮蜆鮮甜飽滿，意粉Al Dente。Leo說：「來這區的，對吃多少有要求。所以店中大部分出品如蛋糕是自家製的，咖啡豆也是自家拼配。」連隨晚餐附送的心太軟，也用上64%可可濃度的法國朱古力炮製，味道香濃；單是這份誠意已在區內芸芸Cafe中爭回不少分數。
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哈日搞鬼串燒
" Q7 x- M' K' E6 P" j( {' nHea了大半天，逛一會，很快到晚飯時間。在大坑，晚餐不愁沒選擇，特別是串燒；不過傳統日式的太貴，港式的又覺馬虎。走過書館街的五谷，迅即被那似足日本街頭居酒屋的門面吸引住。灰色外牆加木門，店內設廂房，客人席地而坐，和風味濃厚。原來幾位店主都是哈日族，一有空便到日本滑雪，吃過不少地道小店，一心將日本居酒屋的氣氛帶來香港。老闆張生說：「這裏的牆身桌椅都是原始木料，木料吸收了油煙，會變得更靚。」- w8 r+ e8 S' n, }
3 V3 W6 ], ]2 B `0 s5.39.217.76裝修與別不同，串燒配搭也走出傳統框框，燒鵝肝搭上飯糰，讓飯粒吸收鵝油甘香，正！燒豬腩肉撞蘿蔔蓉，以酸辣味減輕膩感；明太子與沙甸魚本來風馬牛不相及，撞埋一齊，鹹鮮爆發。
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雖然一派日本裝潢，卻沒有日本串燒店一貫的拘謹，招呼周到親切。張生說：「在大坑，鮮有惡性競爭，大家各自有主打特色，各有捧場客。」就是這一點，已教客人吃得更開懷自在了。tvb now,tvbnow,bttvb4 f' V5 N, O. G4 s8 F* i; t
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創意布甸甜品公仔箱論壇1 C' g& c% k; w- J
入夜，大坑變成了一個甜品世界，小甜谷、千口甘、甜品大少、糖百府……中式的西式的都齊備。不過我認為最有性格的，是京街的Pudding。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?$ u( ^4 ~& Y3 M- e
1 P$ F& Z' e: `2 h1 Atvb now,tvbnow,bttvb其個性在於一個「簡」字！一室純白，柔和舒服；白枱長櫈甜品吧，簡約得來有品味。頭頂像朵雲的燈，加上向街的高枱，闊落的空間感營造出寫意氛圍。甜品選擇亦簡而精，才十多款，只有布甸、芭菲和慕絲。老闆Byron以往從事雜誌美術設計，閒時愛吃甜品，更愛看台灣烹飪書，所以甜品由盛載的器皿、顏色配搭都經過悉心經營，配搭和做法也不馬虎。栗子芭菲，有栗子蓉和栗子粒，打造不同口感；豆腐布甸真材實料，細滑富豆香；蜜糖盒子，以檸檬汁和檸檬皮做吉士，加添清新感覺。最抵讚是即使人多，老闆從不催促客人離開。
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) g& H6 @: Z2 d+ l3 c) P0 p7 tByron說：「甜品是晚餐的結束，應該慢慢享受。」在大坑，就是到處都是懂得享受食物、享受生活的知音人。5 W4 f* }4 N( l# _) d' t
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午後逛一逛tvb now,tvbnow,bttvb+ b& D3 K6 O( D3 V y( A
來大坑，可以吃，還可以逛。在井字形街頭中游走，眼睛會發現許多寶藏。舊建築、老唐樓、古老大宅，還有形形色色小商舖，咖啡店有機雜貨店精品店畫廊，目不暇給。tvb now,tvbnow,bttvb n% t7 \5 t& _) q: d
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看古老大宅，別走漏眼！大宅地下有家澳洲有機蔬果店，蔬果不設零售，只有零星果乾和果汁賣，不過光是入去感受古典情懷也值得。公仔箱論壇" N$ J2 D- q7 K5 @% u* b
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2. la Belle Epoque5.39.217.76( Y0 e9 u( `( e2 A! N/ _
女生必逛！店內盡是各式各樣小手作，布公仔小手袋首飾飾物，款款手製，很精美。店主Billie鼓勵大家細心欣賞，更在附近設工作坊。 |
發表於 2011-7-24 09:16 AM
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