; q; B" U' J- E- I3 `5.39.217.76彭金元發現一隻麝香貓躲藏在他家的天花板上。（圖：星洲日報）2 Q6 N3 o2 z; H$ J* J
/ a! }% \6 F1 Q* @5 E0 h8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乍看之下，麝香貓的干糞便長得就像含有豐富堅果的巧克力棒。（圖：星洲日報）tvb now,tvbnow,bttvb3 x/ r& D( H. x- i6 u" V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g( H: b0 M) c! {
（雪蘭莪‧八打靈再也23日訊）當許多咖啡農因市場價格低廉，而選擇放棄種植咖啡豆時；一些柔佛州農民選擇尋找麝香貓的糞便，開拓麝香貓咖啡豆生意。. ]( z8 R% b' R' p
雖然麝香貓咖啡非常難得和珍貴，但在大馬也可尋得售賣麝香貓咖啡的咖啡店，其價格各異。公仔箱論壇- W! d/ S1 Y0 E# V& j% W$ h: P: c/ d
一間位於吉隆坡的咖啡館，其麝香貓咖啡的售價為一杯168令吉；而柔佛咖啡店則以一杯50令吉賣出。tvb now,tvbnow,bttvb8 }' i& q6 ]4 Y& m, v
收成有兩個時段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k0 S: j# i% b$ d* {5 n" R
在鄰國新加坡售價為一杯60元新幣（145令吉）；台灣的售價是一杯500元台幣（50令吉）。
1 m) r% U9 h/ i& T9 G( x% v. ~/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鑒於其昂貴的價格，許多柔佛農民開始收集麝香貓的糞便，找出麝香貓咖啡以增加收入。tvb now,tvbnow,bttvb5 T/ q8 ]) z: e
來自柔佛武吉峇都的彭金元（譯音，40歲）表示，收成麝香貓咖啡豆的最佳時機有兩個時段。
; X: ~1 C6 k; u5.39.217.76“麝香貓咖啡豆到處可見。我有時甚至在鄉下的小路看到這些咖啡豆。”2 m2 n3 i0 Z1 b9 J5 m
糞便似巧克力塊
) O6 `$ l0 P- M4 C9 I$ A內堅果粒tvb now,tvbnow,bttvb& b6 H9 S1 z1 ?7 J, M
他說，麝香貓善於選擇食用最好品質的咖啡豆。
$ M) x4 g* D+ H3 w公仔箱論壇作為貓家族成員之一的麝香貓，是許多農民的公敵。在一些農民設陷阱以殺害這些麝香貓時，部份農民卻視其為“搖錢樹”。原因是其糞便內含有黃金！
5 @. ?/ t: e' l2 _2 s8 O0 n麝香貓是一種在夜間行動的雜食動物。它的主要食物是水果、漿果及小鳥。據悉，麝香貓也常在夜間採食咖啡豆，且在清晨前排下糞便。
% L: a$ S E# _* [# l; _* G* a7 w5.39.217.76咖啡農指出，麝香貓的糞便易以辨認。其糞便看似巧克力塊內的堅果粒，而聞起就像生巧克力的味道一樣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M% M# u# T R& L3 |+ v+ t' M& N
這些糞便被農民收集後，刷洗，並將咖啡豆分開。隨後，咖啡豆則經日曬及烘烤後，而磨成咖啡粉，即成全世界最昂貴的麝香貓咖啡。一般價格為1公斤3千100令吉。
* N) B8 w+ W5 g( Y2 H公仔箱論壇麝香貓咖啡源自荷蘭統治時期的印尼。記錄顯示荷蘭將阿拉比卡咖啡豆引進蘇門答臘及爪哇。當時，當地的農民是被禁止採集該咖啡豆，作為自用的。
1 k9 l, I. _* M" R0 u, l( Y這些當地農民為一解其咖啡癮，而開始收集麝香貓的糞便，並將這些排除的咖啡豆製作成麝香貓咖啡。麝香貓咖啡的香味奇特，更為荷蘭人喜愛。
7 O/ ]& G4 X0 N" h. l; L資料顯示，麝香貓咖啡因經過麝香貓的消化過程中的黣反應後，味道較其它咖啡好。6 S2 ^2 m0 b5 t5 I
1公斤貓糞tvb now,tvbnow,bttvb% x8 D) j, T: ?6 R3 n3 K% j) B
可制500克咖啡豆5.39.217.76$ U6 ^* Z/ X! [
1公斤的麝香貓糞便可製造500克的烘烤咖啡豆。
# `! _7 a ^- X( ~- Y& [由於麝香貓咖啡的良好前景，咖啡農民希望政府可大力推廣咖啡豆的種植，提供更多的咖啡豆給麝香貓，以取得更多的麝香貓糞便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o) v) L d2 L {" W7 ~1 K
他們也希望政府推廣本地產的麝香貓咖啡。& R8 ?3 O. B+ Y2 N# A+ |
不列回教徒食用食品, t$ O% s8 j6 o0 R% z4 o" a
聯邦農業行銷柔佛區主任法力都拉希表示，在回教的條規，一切關係到糞便的食品是禁止的，因此將不列麝香貓咖啡為適食用的食品。公仔箱論壇) v. t) a G: L+ z: X$ g
另一邊廂，營養學家證實麝香貓咖啡的營養成份並無異於其他咖啡豆。
! r3 y+ d; {9 J6 w, d# P: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2011-7-24 12:30 AM
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