[美食介紹] 34 種雞蛋做法

marcus0828

34 種雞蛋做法5.39.217.764 g0 j9 h( L, L, ^8 q% p% z& T6 ^

6 p2 V2 b: I7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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1。油煎荷包蛋
6 V8 ?' H, G0 X/ {/ K, B  K用料：雞蛋1粒，醬油少許
9 A6 \- U, Y1 O! \; `; v2 P- W做法：將雞蛋打入碗中，燒熱鑊，放入一半碗油，略熱放下雞蛋以中火煎，依個別的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或兩面金黃，盛起隔油，放入碟灑些醬油即可。
  w+ J/ k  ?" @# w" J% S0 S公仔箱論壇pS:在煎蛋時或可以灑些胡椒粉，細鹽。tvb now,tvbnow,bttvb4 u) P! f0 E% A
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2。水煮蛋
; H1 p4 z7 o1 w" d+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：雞蛋1粒，水半鍋。半小匙鹽。5.39.217.767 j' e% S8 u2 M4 ~+ p
做法：鹽放入水中，煮滾，水沸騰後，將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開，加些醋可以使蛋白凝固防止流出來，煮好後馬上放入冰水中，這樣蛋殼會比較好剝。  R3 S! }7 @( P( k. u2 e
煮的時間：
5 `: w: o5 N- ^三分鐘，蛋白凝固幼嫩，蛋黃半熟。( y1 e% d, ~# L) ?$ z) S3 }
六分鐘，蛋白凝固，蛋黃半熟。公仔箱論壇; n! L8 c! X; R# Y, `1 D
十分鐘，蛋全熟。
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! {3 Z' i% B& n3 U. A- ktvb now,tvbnow,bttvb3。水煮菏包蛋
, G; D4 e: f1 e9 X# x6 }用料：雞蛋1粒，水2公升，鹽1大匙，醋半杯。
1 Z8 R; V5 ?9 D& T! K做法：鹽加入水中煮滾，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，當蛋自然成形後撈起放入冰水中，在把蛋的周圍修整齊，再放入水中三分鐘撈起就行了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `+ G# d/ o6 G6 I* t7 }- z
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4。生煎荷包蛋
; V$ g( l7 h% _公仔箱論壇用料：1粒蛋，2湯匙油，1/4碗水
* I( o) S: n5 K  B$ Z1 |) R' n做法：用小火燒熱鑊，放入兩湯匙的油，打入蛋，當蛋開始凝結時，將水倒入鑊中，再慢煮至自己要的熟度。/ D; g% |. u5 Q) {; u
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5.菜莆蛋
! O0 v+ T' ~5 M( j% `6 X用料：鹹菜莆1包，雞蛋3粒，蒜茸少許。8 F8 b9 x. H! c1 u( a0 ?' y. O
做法：雞蛋打入碗中打散，將菜莆浸泡在水中，用手用力抓拿，去掉水擠幹。燒熱鑊，放入半碗的油，略熱下菜莆炒，下蒜茸，炒至菜莆幹香，將雞蛋慢慢下鑊，用小火慢慢煎至兩面金黃即行了。
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6。菜豆蛋6 j6 T. B# m' j2 q
材料：長豆4條，雞蛋3粒，蒜茸少許。
  p& H) K9 l/ z) l公仔箱論壇做法：長豆洗淨切細粒，蛋打入碗中打散，燒熱鑊，下半碗油，略熱，用中火，下長豆和蒜茸炒，炒半分鐘，下雞蛋煎，煎至兩面金黃，灑些醬油翻一翻，離鑊即行了。公仔箱論壇" f' m6 H$ Z6 K
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7。肉碎煎蛋
- s; k8 t+ C* ]/ I) U( atvb now,tvbnow,bttvb用料：肉碎100g，雞蛋3粒，青蔥1棵切粒。
9 E2 y5 _% D: p6 u( s' o  utvb now,tvbnow,bttvb做法：做法：肉碎灑些胡椒粉，醬油攪勻，雞蛋打入碗中和青蔥粒一起打散（打至起泡），燒熱鑊，下半碗油略熟，下肉碎炒，炒熟下雞蛋煎，煎至兩面金黃即可。公仔箱論壇7 H1 o( e4 e% H5 ~. R' ?8 l/ v. U

& E: D- \. K  K7 l: g8 j5 ^# K$ A8。蝦仁煎蛋
* P0 A* t5 t9 k  F' r: N用料：蝦仁100G剁碎，雞蛋3粒打散，青蔥1棵切粒。
# R: u; \. ]' E$ S做法：燒熱鑊，下半碗油燒熱，下蝦仁炒熟，下雞蛋青蔥煎，煎至兩面金黃，剩起灑些醬油就行了。公仔箱論壇; y( a2 y  {; X1 g  v8 j
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9。大蔥煎蛋
) O' V$ h! m& c用料：大蔥2粒切細，雞蛋3粒打散。tvb now,tvbnow,bttvb) h# L- n% J9 s& b+ [0 Z' q5 z
做法：燒熱鑊，下半碗油，略熱下大蔥炒，炒幾下下雞蛋，用慢火慢慢煎至兩面金黃，盛起去掉多於的油，灑些醬油就行了。
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* Q, A; q2 N* G7 Q8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10。臘腸煎蛋
: K, M6 ^& w! q& ]! M3 x' Q用料：臘腸2條去腸衣切片（薄或厚由自己的喜好），雞蛋3粒打散。
3 O& i( h6 g% |6 t: W做法：燒熱鑊，下1/4碗油，用中火下臘腸炒幾下，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃，剩起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。
* ?; m. K& C* v( l5 m7 G) V; n* GPS:炒臘腸是小心別炒焦，當炒臘腸時，臘腸會釋放出油出來。6 T/ r( H( z' m( g9 |
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11。 江魚煎蛋7 K! s" D! p2 {
用料：江魚仔100g， 蛋3粒打散。$ d1 h- M7 l' ~! Z4 R2 O7 H! J! c
做法：江魚仔用水洗淨濾幹待用，燒熱鑊，下半碗油，略熱下江魚仔炒，炒至江魚仔帶黃，下蛋煎，煎至兩面金黃，盛起去掉多於的油就可以了。公仔箱論壇5 B( n" x& J! J; M# E0 j
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12。芙蓉蛋
( e# `8 z, m" I* |. ^用料：雞蛋3粒，大蔥半粒切絲，紅辣椒1條切絲，*燒粒50g，青蔥1棵切粒，蝦仁50g。
  `/ G+ R" W  v+ {" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：將雞蛋，大蔥絲，辣椒絲，青蔥粒，*燒粒放入碗中，加少許幼鹽，用力打散。燒熱鑊，下半碗油，將蝦仁炒熟，再蝦混合蛋煎，煎至兩面金黃就行了。tvb now,tvbnow,bttvb! M% _# I) P: q6 `5 s/ t  y" ?: L$ p

' _- R4 O! Z0 y' W13。啦啦煎蛋
8 v" w9 |" a. y7 j: |8 J2 I5.39.217.76用料：小啦啦100g去殼取肉，雞蛋3粒，青蔥粒適量
. K2 j3 P: ?8 k( m( g$ t% Etvb now,tvbnow,bttvb做法：將啦啦肉青蔥粒和雞蛋一起攪散，燒熱鑊下半碗油燒熱，下雞蛋煎，用中火慢煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。
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# Q: M( ^! h6 B4 O5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14。蠔煎蛋. Q/ b' R, t: w  F& m+ s
用料：蠔100g，雞蛋3粒打散，青蔥粒適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w0 h2 U. l5 f6 ?9 O5 D
做法：鑊下半碗油。略熱下蠔炒，炒幾下再下雞蛋煎，煎至兩面金黃，去掉多餘的油，灑些醬油就行了。8 v! |* H7 Y4 _3 F

' K1 E; W! h5 o& e5 z- G: ^9 v0 Q9 U0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15。苦瓜煎蛋
0 G0 x* H# {+ W$ S公仔箱論壇用料：1大匙油，1小匙蒜茸，250g苦瓜切薄片，雞蛋4粒，
+ }3 @5 s0 e5 s2 O/ r* I+ Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料：少許鹽，少許胡椒粉和雞晶粉。
! R6 s$ m/ c+ |5.39.217.76做法：將雞蛋和調味料一起打散，燒熱鑊，下油，爆香蒜茸，下苦瓜炒至軟，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃就行了。
. r& @! Y! Q7 n; j# C* Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N5 A0 l+ L) i6 j. F
16。豆腐煎蛋
' U" ^: \. P3 x# g' E$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：日本豆腐1條切成大約1cm，雞蛋3粒，青蔥粒適量，1小匙蒜茸。5.39.217.76: m2 x+ B3 ?1 ]: S# g
調味料：少許胡椒粉和雞晶粉。# a; e( @) T. i; Y' P4 L/ I. b
做法：雞蛋加調味料一一起打散備用，下兩大碗油入鑊，開大火讓油燒至十分熱，下豆腐炸，炸至金黃撈起，留鑊大約半碗的油，爆香蒜茸，下豆腐再下雞蛋煎，煎至兩面金黃盛起，灑些醬油就行了。
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17。姜絲煎蛋公仔箱論壇: t* R% g+ U& d4 E6 X  b* x5 E
用料：雞蛋3粒打散，姜絲100g; U8 Y" d. h, D( x
做法：鑊下半碗油，用慢火把姜絲炒幹，再下雞蛋，用小火煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。18。銀魚煎蛋
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2 w! Y5 |9 b1 h7 q公仔箱論壇18.銀魚煎蛋tvb now,tvbnow,bttvb( \* J' Y3 {0 N* N2 A( h3 q' d
用料：煎蛋3個打散，小銀魚100g。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z2 A% y) G! G$ g" q9 `
做法：鑊下半碗油，略熱下銀魚仔炒至金黃，下雞蛋用小火煎，煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的有就行了。
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, z2 _) x4 @4 w1 q* \) w19。煎散蛋 I5 u. d* W. I# W3 K2 I& [4 I
用料：雞蛋3粒打散至起泡
/ `. }3 C: g* u8 W5.39.217.76做法：燒熱鑊，下半碗油，略熱下雞蛋煎，煎至帶點金黃，盛起去掉多於的油，灑些醬油就行了。公仔箱論壇" b/ d, k' C" e9 |2 _
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20。煎散蛋 II8 _2 M9 T' t6 o* r5 A- [* J
用料：雞蛋3粒打入碗中。5.39.217.762 v. U# o9 G! ]
做法：鑊下油燒略熱，用中火，下雞蛋煎，將蛋黃攪散，慢慢煎至兩面略黃，盛起灑些醬油就行了～！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D& J# p& W5 ^
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21。蒸水蛋* i% ]* e: |% B
用料：雞蛋3粒， 水1碗。tvb now,tvbnow,bttvb6 O4 t0 a& ~$ u
調味料： 1/2小匙鹽，少許胡椒粉，少許雞晶粉，1大匙青蔥粒，1小匙生抽。
7 M0 X2 c* F' E( [/ `5.39.217.76做法：水，雞蛋和調味料一起攪勻過篩到大碗中，燒熱蒸籠水，將蛋放入蒸10分鐘或至熟，取出，灑些青蔥粒，淋上蒜頭油和生抽就行了。tvb now,tvbnow,bttvb5 |7 S) r/ o5 G% u) X

1 A3 L4 ]% t; K; B( s+ o公仔箱論壇22。肉碎蒸蛋
$ ?+ w- ^' p; o$ H) V9 I7 d/ f公仔箱論壇用料：雞蛋3粒，肉碎100g，水1碗，青蔥粒1大匙。( b  r4 q: Y6 s6 U# f1 k
做法:肉碎放些胡椒粉，雞晶粉，少許醬油，半大匙青蔥粒，1小匙蠔油，攪拌，將雞蛋和水輕輕攪和，別攪出起泡，取大碗，將肉放入，再把雞蛋倒入，燒滾蒸籠的水，將大碗放入蒸籠，用小火蒸10分鐘或至熟，取出撒些醬油，滴一兩滴麻油和蔥油就行了。
# y7 T2 J, V! X: {. T' T; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（＃蒸蛋時不能用大火蒸，不然蒸蛋表�

marcus0828

22。肉碎蒸蛋
& }* o" ?1 N2 t- T6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：雞蛋3粒，肉碎100g，水1碗，青蔥粒1大匙。
, L( l1 c- @" w5 t公仔箱論壇做法:肉碎放些胡椒粉，雞晶粉，少許醬油，半大匙青蔥粒，1小匙蠔油，攪拌，將雞蛋和水輕輕攪和，別攪出起泡，取大碗，將肉放入，再把雞蛋倒入，燒滾蒸籠的水，將大碗放入蒸籠，用小火蒸10分鐘或至熟，取出撒些醬油，滴一兩滴麻油和蔥油就行了。
6 `. o+ p# E9 z# o) E* R$ W0 P公仔箱論壇（＃蒸蛋時不能用大火蒸，不然蒸蛋表面就不會光滑了。打雞蛋時要輕攪，盡量不要起泡，不然蒸蛋表面也會不光滑。）5 _4 U' y! {3 y& {6 `

3 O( W* u6 {+ g0 ]. P4 X0 p+ Wtvb now,tvbnow,bttvb23.大蝦蒸蛋1 B1 f7 f3 h- ]7 [3 `
用料:雞蛋3粒,明蝦10只去殼洗淨,水1碗,青蔥粒適量.蒜茸少許.
7 u  p; u8 [( W5 J# V- g2 h做法: 雞蛋和水輕輕攪和,把5只的明蝦放在大碗中,將雞蛋到入,燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟,燒熱鑊,下兩湯匙的油,爆香蒜茸,下剩下的明蝦炒至熟,然後倒入蒸熟的蛋上面,灑些青蔥粒,蔥油,適量的醬油就行了.5.39.217.76: _2 x; \5 ~% x( I! [1 W6 j
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24.梅菜蒸蛋
- y4 q4 D* f6 }9 `) e9 {" ttvb now,tvbnow,bttvb用料:雞蛋3粒,水1碗,梅菜2葉,肉碎50g.蒜茸少許.
  l4 g( ]( a& S# ?tvb now,tvbnow,bttvb做法: 雞蛋和水輕輕攪和,梅菜切粒,浸入水中,用力洗3次,燒熱鑊,下2湯匙油,爆香蒜茸,下肉碎和梅菜炒,半分鐘後,倒入大碗中,再將攪和的雞蛋倒入,
, l6 u0 b4 {: }5 g& R* w3 K& c$ U% y) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟,熟後灑些青蔥粒,蔥油,適量醬油就行了。tvb now,tvbnow,bttvb- g. K' ~9 n4 b% P2 W! O

  o# M: E3 q9 k/ @$ l25. 家常雞蛋湯
& C0 S0 f+ T  i+ M6 z: atvb now,tvbnow,bttvb材料:雞蛋2粒打散,蒜頭5瓣拍扁,薑片5片,肉片100g攪拌些鹽和茨粉,青蔥粒少許.3大碗清水或上湯.tvb now,tvbnow,bttvb# f# n0 r$ B; z5 ]
做法:燒鍋下油燒熱,下雞蛋煎至金黃盛起,下1湯匙油,下蒜茸薑片略炒,再下肉片和煎好的雞蛋,略炒,下上湯或清水,用中火煮滾,撒下青蔥粒和少許花彫就可以盛起享用了.公仔箱論壇5 E) r$ e5 A# [) }: Q8 |

. T& m( {3 r9 M% K  d1 x8 |tvb now,tvbnow,bttvb26.扣肉蒸蛋
- A9 U- G9 i' P- M7 D8 Utvb now,tvbnow,bttvb用料:雞蛋2粒加2碗水輕攪均勻,罐頭扣肉一罐.青蔥粒少許.
  E, g9 S% y! B3 s8 H: f9 F8 X+ r# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:將扣肉(只要肉不要罐頭裡的湯汁)排入大碗中,再將雞蛋慢慢到入,放入蒸籠蒸至熟,取出,撒下青蔥粒就行了.
& ~% ?2 c3 T% O" p- j0 G  f! v# _- {tvb now,tvbnow,bttvb注:罐頭扣肉用古龍牌的會比較好吃,因為不會太肥.
) h& l7 C; c+ y% a9 c  k( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 G. O5 y( ]# ]) U+ R! G27.姜絲蒸蛋 I公仔箱論壇- Z( {) f& J  |, r2 y2 c4 ~9 r
用料:雞蛋2粒加兩碗水攪和,姜絲50g.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b/ t4 D! c1 _6 m4 q. Z
做法:將攪和的雞蛋到入深底的盤,放入蒸籠蒸至熟,取出,燒熱鑊,下2湯匙的油,將姜絲炒至金黃,到入蒸熟的雞蛋上,再撒些醬油和青蔥粒就行了.
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& W' F8 h7 ]8 m! _- D/ }3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。28.姜絲蒸蛋 II
, M! L+ M" q! n" Y8 U' i用料:2粒雞蛋加碗水攪和,姜絲50g., A# p, h# H* K8 Y
做法:將攪和的雞蛋和姜絲倒入大碗中,再次攪動.放入蒸籠蒸至熟,取出撒下青蔥粒,少許花彫,少許麻油即可了.公仔箱論壇* ?1 Y; B3 J2 c/ @7 L
tvb now,tvbnow,bttvb/ p# a' ]5 s( w! A, ]( g) A
29.撒樂蛋餅.
/ }! S& b; |- I2 Z2 xtvb now,tvbnow,bttvb用料:雞蛋3粒,
* V  _, n9 ~6 V" d蝦沙律做法:5 G- u' B( \% d+ G4 Z9 Q, p( J
沙律醬1罐,辣椒醬2湯匙,茄汁2湯匙,燙熟蝦仁100g,將全部混合放入冰箱備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g: K- T* \/ g1 K$ C
脆漿做法:tvb now,tvbnow,bttvb: b5 F5 O& D! G' }/ r( Y
自發麵粉100g,生粉50g,油2湯匙,水適量.先將自發麵粉和生粉混合,加入油和適量的水混合,所謂適量的水,就是說混合後是濃綢的,如果不小心加多了水,就再加些麵粉。
4 k3 p: F; F4 m' d6 Otvb now,tvbnow,bttvb撒樂蛋餅做法：
; u. C3 b' w6 z& Y& |# l5 ~2 M; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用一湯匙的水開一小匙的生粉,再打入雞蛋攪和.燒熱鑊,下3大匙油燒熱,倒掉油,讓鑊油潤,用小火煎出直徑15cm的蛋皮。' s" Y( Z# P- y$ z$ w
做好蛋皮後,用蛋皮來包蝦沙律,或可以捲成蛋卷式.或荷包式,記得不能讓蝦沙律流出來.包好後放進冰箱30分鐘,燒十分熱的半鑊油,取出包好的沙律,全身沾脆漿,放入油鑊炸,一轉黃就撈起.趁熱沾泰式辣椒醬吃。& g/ z2 K, ?" z. J! k
tvb now,tvbnow,bttvb0 e; e3 s0 f1 @0 G: ]
30. 芙容炒蛋.
8 ~- K9 A! U; Y2 B+ Y- B# G5.39.217.76用料:蛋3粒,*燒粒50g,大蔥1粒切絲,青蔥適量,紅辣椒半條切絲.公仔箱論壇3 \, }) |( R0 t$ J  K7 V! W; Y
做法:燒熱鑊,下半碗油,用中火,打入蛋炒香,再下全部的用料炒至香盛起,撒些醬油就行了.tvb now,tvbnow,bttvb% g3 M0 F: _2 w+ ^4 O/ c; I

: L- d7 v9 C( n; Z31.蒸半熟蛋., |$ z; n0 T' b3 {# _
用料:蛋1粒,小碗1個.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h( R# R0 D" Y  U
做法:將蛋打入碗中,撒些胡椒粉和幼鹽,放入蒸籠裡蒸大概30秒,就行了., Y  }. w8 i) ?4 S: ]
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32.茄汁豆荷包蛋.tvb now,tvbnow,bttvb. E+ f" R6 O. B
用料:茄汁豆1罐,雞蛋5粒,大蔥1粒切絲,紅辣椒半條切絲.
4 \$ q7 ?7 M( f' R5.39.217.76做法:將雞蛋煎成荷包蛋後,排在碟中,燒熱鑊,下半小碗的油,炒香大蔥,下茄汁豆煮,下1小匙的蠔油和鹽,煮滾後,倒在荷包蛋是就行了.4 g% }5 p0 k  H* t  I9 f
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33.酸甜蛋
6 t) O- o* }# V0 q5.39.217.76用料:煮熟的蛋5粒,大蔥半粒切角,青燈籠椒半粒切角,番茄半粒切角,黃瓜半條切粒,紅辣椒1條切角.酸甜汁用料:辣椒醬1湯匙,番茄醬2湯匙,酸梅醬1湯匙,白醋1湯匙,糖半湯匙.將全部放在一個小碗中備用.  A) f- b0 H" `: c) V
做法:將煮熟的蛋剝殼,然後每粒切四份或切片也行,然後排在盤上.燒熱鑊,下半湯匙油,用小火將其他用料下鑊炒,然後下酸甜汁,再用裝酸甜汁的碗裝一碗水下鑊一起煮,煮滾後,如果醬汁稀的話,就下些茨粉水勾芡.然後淋在蛋上就行了.因為不同牌子的辣椒醬和番茄醬將會影響醬汁的濃度.最好用較好的.5.39.217.76/ G  ]( Y- T( \3 Y$ @) a5 c. i
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34.泰式炸蛋
4 d' e7 P  ^3 C+ T5 }用料:七分熟的水煮蛋5粒,黃瓜絲1湯匙,大蔥絲1湯匙,辣椒絲1湯匙,半小碗泰式辣椒醬.
( `: B1 l3 j. |; `3 P做法:燒熱油鑊,將雞蛋沾茨粉下鑊炸,炸至金黃,撈起,稍微冷後,一切四排在盤上,將切絲的用料和泰式辣椒醬一起攪和,然後到在炸好的雞蛋上就行了。

mlu9868

Thanks for your kindly sharing

danny仔

我最喜欢的经济菜色。。。

UBAH

Thx 4 sharing!

ppdown112

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

kennyong7654

thanks.....

cocoycyip

i like ....thanks for sharing

aznsky11

:onion14: good thanks

minixd

very good!thanks!

matmat

正 !!

fkingu

all egg cuisine?

Taffy

好多喔....
+ K+ U' s/ s  o4 x公仔箱論壇有排学咯~~~

misc_acct001

謝謝分享,
. @% y4 O+ s! T$ A5 X* B* B有幾樣我都想 try try to make.  thanks.
8 I8 z6 o1 f/ a" q0 _- T( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過有茶葉蛋嗎?