[美食介紹] 34 種雞蛋做法

marcus0828

34 種雞蛋做法tvb now,tvbnow,bttvb5 s* w8 ~: `" u2 }: f3 U
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1。油煎荷包蛋
) s/ [% v3 A" X0 F( |7 q8 Y用料：雞蛋1粒，醬油少許
' {% o8 N: E4 o4 ptvb now,tvbnow,bttvb做法：將雞蛋打入碗中，燒熱鑊，放入一半碗油，略熱放下雞蛋以中火煎，依個別的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或兩面金黃，盛起隔油，放入碟灑些醬油即可。
8 a  Q) l1 T0 x/ e2 A7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。pS:在煎蛋時或可以灑些胡椒粉，細鹽。7 H& A4 V) Y) x" ]' r8 I* _: G5 j2 `; C
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2。水煮蛋
2 l- v. D# Q& m% p# a用料：雞蛋1粒，水半鍋。半小匙鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V8 S0 F% v* M2 @& k( }
做法：鹽放入水中，煮滾，水沸騰後，將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開，加些醋可以使蛋白凝固防止流出來，煮好後馬上放入冰水中，這樣蛋殼會比較好剝。5.39.217.76$ x- P! Q; O( l9 ~2 J7 T
煮的時間：
( W" @" x% o9 C: @/ t' a2 \, V5.39.217.76三分鐘，蛋白凝固幼嫩，蛋黃半熟。
5 [8 B2 K! O3 d( B6 d; a六分鐘，蛋白凝固，蛋黃半熟。6 o3 t9 A* h8 X/ P! S
十分鐘，蛋全熟。
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3。水煮菏包蛋公仔箱論壇1 x% Q8 p" N9 M  ~, j( W$ H( Z
用料：雞蛋1粒，水2公升，鹽1大匙，醋半杯。' Q( C( u) Y$ k
做法：鹽加入水中煮滾，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，當蛋自然成形後撈起放入冰水中，在把蛋的周圍修整齊，再放入水中三分鐘撈起就行了。; Q) C  V$ m6 ~! H% _1 B
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4。生煎荷包蛋
! C$ F& m8 y5 Q- o/ q, @用料：1粒蛋，2湯匙油，1/4碗水
! Q4 T* t6 e; f/ atvb now,tvbnow,bttvb做法：用小火燒熱鑊，放入兩湯匙的油，打入蛋，當蛋開始凝結時，將水倒入鑊中，再慢煮至自己要的熟度。
; n) S- \5 ^2 r! `8 B) F/ t- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  {- r7 |" X4 s. m* Y1 D/ ?tvb now,tvbnow,bttvb5.菜莆蛋
9 R* N, X7 j8 f: w6 u; L用料：鹹菜莆1包，雞蛋3粒，蒜茸少許。
5 P6 k/ h5 g; Y# \3 }; O% etvb now,tvbnow,bttvb做法：雞蛋打入碗中打散，將菜莆浸泡在水中，用手用力抓拿，去掉水擠幹。燒熱鑊，放入半碗的油，略熱下菜莆炒，下蒜茸，炒至菜莆幹香，將雞蛋慢慢下鑊，用小火慢慢煎至兩面金黃即行了。公仔箱論壇( w+ O# Z% h: v- v! G# u
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6。菜豆蛋
2 ?4 C# j: V! e. D材料：長豆4條，雞蛋3粒，蒜茸少許。
2 M( j9 E  c) ?2 p9 o1 I9 R公仔箱論壇做法：長豆洗淨切細粒，蛋打入碗中打散，燒熱鑊，下半碗油，略熱，用中火，下長豆和蒜茸炒，炒半分鐘，下雞蛋煎，煎至兩面金黃，灑些醬油翻一翻，離鑊即行了。
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* p9 O4 e! y9 V$ _! ]& Q  q, b5.39.217.767。肉碎煎蛋5.39.217.76# y- T# I" C+ r% Q+ o
用料：肉碎100g，雞蛋3粒，青蔥1棵切粒。
2 N  I1 u: \, s+ T6 k% u做法：做法：肉碎灑些胡椒粉，醬油攪勻，雞蛋打入碗中和青蔥粒一起打散（打至起泡），燒熱鑊，下半碗油略熟，下肉碎炒，炒熟下雞蛋煎，煎至兩面金黃即可。' |8 L' p- f3 Y6 g% w. g
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8。蝦仁煎蛋
5 p6 v7 E, [1 p6 u" P1 z# {" A公仔箱論壇用料：蝦仁100G剁碎，雞蛋3粒打散，青蔥1棵切粒。tvb now,tvbnow,bttvb. G7 N; {% f2 e+ t3 q
做法：燒熱鑊，下半碗油燒熱，下蝦仁炒熟，下雞蛋青蔥煎，煎至兩面金黃，剩起灑些醬油就行了。5.39.217.764 {! }. t' _# p0 b. f
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9。大蔥煎蛋
( B' m) h( m# f9 H- w用料：大蔥2粒切細，雞蛋3粒打散。
" D. q" w+ @+ N# {$ u# f, Ttvb now,tvbnow,bttvb做法：燒熱鑊，下半碗油，略熱下大蔥炒，炒幾下下雞蛋，用慢火慢慢煎至兩面金黃，盛起去掉多於的油，灑些醬油就行了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h; Z" A; `3 b1 X

. ^/ D6 K. C  |& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10。臘腸煎蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t# q) P9 A$ ?. l9 J
用料：臘腸2條去腸衣切片（薄或厚由自己的喜好），雞蛋3粒打散。* F; u+ |& [$ m$ o, h
做法：燒熱鑊，下1/4碗油，用中火下臘腸炒幾下，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃，剩起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。tvb now,tvbnow,bttvb7 [$ e9 m+ K$ b4 |$ S* c
PS:炒臘腸是小心別炒焦，當炒臘腸時，臘腸會釋放出油出來。
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3 d2 K, Q' b+ j& m% [! D7 ^0 Ftvb now,tvbnow,bttvb11。 江魚煎蛋tvb now,tvbnow,bttvb$ [1 _2 L+ @( m1 G1 t8 [& u: o
用料：江魚仔100g， 蛋3粒打散。
7 v+ t! h* F' {2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：江魚仔用水洗淨濾幹待用，燒熱鑊，下半碗油，略熱下江魚仔炒，炒至江魚仔帶黃，下蛋煎，煎至兩面金黃，盛起去掉多於的油就可以了。
. @$ Y) T" n9 b+ ~# Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- {6 r" j" @7 {; d" o4 s) _
12。芙蓉蛋
  \! L* R6 p$ m# h- I用料：雞蛋3粒，大蔥半粒切絲，紅辣椒1條切絲，*燒粒50g，青蔥1棵切粒，蝦仁50g。
: w7 P! X& L) H# R5.39.217.76做法：將雞蛋，大蔥絲，辣椒絲，青蔥粒，*燒粒放入碗中，加少許幼鹽，用力打散。燒熱鑊，下半碗油，將蝦仁炒熟，再蝦混合蛋煎，煎至兩面金黃就行了。# |/ w4 m& W2 h" p6 U
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13。啦啦煎蛋
0 r' u, H7 V# W! }0 o5.39.217.76用料：小啦啦100g去殼取肉，雞蛋3粒，青蔥粒適量
: M1 e4 U' K% l: @% i公仔箱論壇做法：將啦啦肉青蔥粒和雞蛋一起攪散，燒熱鑊下半碗油燒熱，下雞蛋煎，用中火慢煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。% f. h+ Q$ ?3 o: N* J4 i+ _7 c
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14。蠔煎蛋; q* T1 R4 U+ X3 y, M* x
用料：蠔100g，雞蛋3粒打散，青蔥粒適量。5.39.217.76% W6 \# z4 j4 N- K8 f
做法：鑊下半碗油。略熱下蠔炒，炒幾下再下雞蛋煎，煎至兩面金黃，去掉多餘的油，灑些醬油就行了。7 u5 T+ o. O. V1 Y5 |4 o$ Z

, P2 V  Y1 X* R  r' y5 n# _$ S! v% h公仔箱論壇15。苦瓜煎蛋
. T1 |# J% b7 L( g+ n# ~5.39.217.76用料：1大匙油，1小匙蒜茸，250g苦瓜切薄片，雞蛋4粒，
/ _3 F5 u& H, Y* r5.39.217.76調味料：少許鹽，少許胡椒粉和雞晶粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r6 C1 R7 `9 v: f; Z! [/ T  ~) v
做法：將雞蛋和調味料一起打散，燒熱鑊，下油，爆香蒜茸，下苦瓜炒至軟，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃就行了。
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16。豆腐煎蛋
7 P' A! y0 b/ T9 }# z9 ytvb now,tvbnow,bttvb用料：日本豆腐1條切成大約1cm，雞蛋3粒，青蔥粒適量，1小匙蒜茸。" s& r0 S8 G1 c
調味料：少許胡椒粉和雞晶粉。5.39.217.76) ~3 h3 q$ P+ z. v2 J  b9 x
做法：雞蛋加調味料一一起打散備用，下兩大碗油入鑊，開大火讓油燒至十分熱，下豆腐炸，炸至金黃撈起，留鑊大約半碗的油，爆香蒜茸，下豆腐再下雞蛋煎，煎至兩面金黃盛起，灑些醬油就行了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v$ B2 j* u, v( l  @; c5 n" {

4 D# i5 I  J2 k3 U" p17。姜絲煎蛋
7 B# @) R2 p5 U, N  S' ^. Z# E公仔箱論壇用料：雞蛋3粒打散，姜絲100g
0 n, P; X& e' b0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：鑊下半碗油，用慢火把姜絲炒幹，再下雞蛋，用小火煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。18。銀魚煎蛋
' S) A4 W4 j: y6 M% S2 x, I" _" L. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ t5 m. v( w' b0 C0 N% N18.銀魚煎蛋
: a4 ~8 r3 l' V% u( o0 r2 ]公仔箱論壇用料：煎蛋3個打散，小銀魚100g。
$ _5 R2 T! \. i9 c) z. [" r做法：鑊下半碗油，略熱下銀魚仔炒至金黃，下雞蛋用小火煎，煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的有就行了。
2 ?  v" J. C" s" Q. b% w公仔箱論壇
1 Y& Z. ~! G; d" R1 C, N2 m; B5.39.217.7619。煎散蛋 I
3 d0 K4 E# Y+ `  U用料：雞蛋3粒打散至起泡
/ W' m2 m+ U& I% N$ m! d( r做法：燒熱鑊，下半碗油，略熱下雞蛋煎，煎至帶點金黃，盛起去掉多於的油，灑些醬油就行了。3 c! E1 T+ j0 |+ n  ?4 f
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20。煎散蛋 II5.39.217.76% K. b0 L* {4 @, V6 u# u2 R
用料：雞蛋3粒打入碗中。
5 s: p, @1 p( E7 X做法：鑊下油燒略熱，用中火，下雞蛋煎，將蛋黃攪散，慢慢煎至兩面略黃，盛起灑些醬油就行了～！公仔箱論壇$ p' \$ r: b7 C# H& c
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21。蒸水蛋tvb now,tvbnow,bttvb  U% [2 w, @4 r2 m8 u; |6 r8 M% i
用料：雞蛋3粒， 水1碗。
% p4 q, ^$ {" a; b( L調味料： 1/2小匙鹽，少許胡椒粉，少許雞晶粉，1大匙青蔥粒，1小匙生抽。公仔箱論壇% n: n, \, g5 I
做法：水，雞蛋和調味料一起攪勻過篩到大碗中，燒熱蒸籠水，將蛋放入蒸10分鐘或至熟，取出，灑些青蔥粒，淋上蒜頭油和生抽就行了。公仔箱論壇% g: D  w) O9 o7 {, w" B

$ K. C* m6 Y% C. g: f" M8 v5 J4 J22。肉碎蒸蛋
* M% l# m$ c' p4 v/ \0 x! @公仔箱論壇用料：雞蛋3粒，肉碎100g，水1碗，青蔥粒1大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o2 }7 D( q! x5 E7 k
做法:肉碎放些胡椒粉，雞晶粉，少許醬油，半大匙青蔥粒，1小匙蠔油，攪拌，將雞蛋和水輕輕攪和，別攪出起泡，取大碗，將肉放入，再把雞蛋倒入，燒滾蒸籠的水，將大碗放入蒸籠，用小火蒸10分鐘或至熟，取出撒些醬油，滴一兩滴麻油和蔥油就行了。
& F1 Q4 n$ `5 Q, q; E' T$ q) V) Qtvb now,tvbnow,bttvb（＃蒸蛋時不能用大火蒸，不然蒸蛋表�

marcus0828

22。肉碎蒸蛋
8 X' X+ e6 ~# u4 a# @, s# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：雞蛋3粒，肉碎100g，水1碗，青蔥粒1大匙。
; Z( c( b6 P% e4 s  h0 t做法:肉碎放些胡椒粉，雞晶粉，少許醬油，半大匙青蔥粒，1小匙蠔油，攪拌，將雞蛋和水輕輕攪和，別攪出起泡，取大碗，將肉放入，再把雞蛋倒入，燒滾蒸籠的水，將大碗放入蒸籠，用小火蒸10分鐘或至熟，取出撒些醬油，滴一兩滴麻油和蔥油就行了。* ^5 o1 k. z+ n  I# g3 R5 |" j
（＃蒸蛋時不能用大火蒸，不然蒸蛋表面就不會光滑了。打雞蛋時要輕攪，盡量不要起泡，不然蒸蛋表面也會不光滑。）
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: L' u7 Z9 B' R" |: t. P/ X9 `1 j7 stvb now,tvbnow,bttvb23.大蝦蒸蛋
/ L) y- f9 e& M+ t7 |& ftvb now,tvbnow,bttvb用料:雞蛋3粒,明蝦10只去殼洗淨,水1碗,青蔥粒適量.蒜茸少許.
4 h3 ~4 I7 |- w1 D/ G$ X& G做法: 雞蛋和水輕輕攪和,把5只的明蝦放在大碗中,將雞蛋到入,燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟,燒熱鑊,下兩湯匙的油,爆香蒜茸,下剩下的明蝦炒至熟,然後倒入蒸熟的蛋上面,灑些青蔥粒,蔥油,適量的醬油就行了.
" |$ @7 R. S; }) N6 B公仔箱論壇( W7 L0 p+ G" L, P  O8 r" c
24.梅菜蒸蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~% r9 [3 f& r5 w. l/ `: w% k+ O
用料:雞蛋3粒,水1碗,梅菜2葉,肉碎50g.蒜茸少許.
7 l3 L8 P5 Z# ^+ `3 x; C: n公仔箱論壇做法: 雞蛋和水輕輕攪和,梅菜切粒,浸入水中,用力洗3次,燒熱鑊,下2湯匙油,爆香蒜茸,下肉碎和梅菜炒,半分鐘後,倒入大碗中,再將攪和的雞蛋倒入,
4 @. q, Y9 L6 q3 \0 \& m6 p& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟,熟後灑些青蔥粒,蔥油,適量醬油就行了。
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25. 家常雞蛋湯
* h- a# a& Z+ s0 c5 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料:雞蛋2粒打散,蒜頭5瓣拍扁,薑片5片,肉片100g攪拌些鹽和茨粉,青蔥粒少許.3大碗清水或上湯.# q7 S' m) e" L6 J3 }
做法:燒鍋下油燒熱,下雞蛋煎至金黃盛起,下1湯匙油,下蒜茸薑片略炒,再下肉片和煎好的雞蛋,略炒,下上湯或清水,用中火煮滾,撒下青蔥粒和少許花彫就可以盛起享用了.5.39.217.76) l3 o  o2 w$ }% d* S3 F

6 w. [4 Q/ D! H* L) E- W1 t/ i26.扣肉蒸蛋公仔箱論壇! g$ T* p8 v" X# B* V* ~' w
用料:雞蛋2粒加2碗水輕攪均勻,罐頭扣肉一罐.青蔥粒少許.5.39.217.76: p4 r8 p: `9 g/ A0 i# M
做法:將扣肉(只要肉不要罐頭裡的湯汁)排入大碗中,再將雞蛋慢慢到入,放入蒸籠蒸至熟,取出,撒下青蔥粒就行了.
2 k+ w* \' j, V; L注:罐頭扣肉用古龍牌的會比較好吃,因為不會太肥.6 T: h$ U% U  ^& D5 V% T8 l

+ r1 m& J# E9 t- Q  N* W公仔箱論壇27.姜絲蒸蛋 I* |* ~' n! A: R
用料:雞蛋2粒加兩碗水攪和,姜絲50g.9 t. A$ R" X; Z2 _/ d  v9 A
做法:將攪和的雞蛋到入深底的盤,放入蒸籠蒸至熟,取出,燒熱鑊,下2湯匙的油,將姜絲炒至金黃,到入蒸熟的雞蛋上,再撒些醬油和青蔥粒就行了.公仔箱論壇. S) Y1 l) _+ ^7 X* {6 }6 Z/ z
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28.姜絲蒸蛋 II公仔箱論壇1 ~* |" _- ]7 `
用料:2粒雞蛋加碗水攪和,姜絲50g.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u& @/ b1 R3 E$ [  n" B1 g
做法:將攪和的雞蛋和姜絲倒入大碗中,再次攪動.放入蒸籠蒸至熟,取出撒下青蔥粒,少許花彫,少許麻油即可了.
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& W' f" ~, P% J' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。29.撒樂蛋餅.* b8 _( i5 E- p) g- ?/ q0 j
用料:雞蛋3粒,
& y6 f, m% W# q  l8 Ktvb now,tvbnow,bttvb蝦沙律做法:
4 [* x/ S9 i% ~! f1 G% I/ e沙律醬1罐,辣椒醬2湯匙,茄汁2湯匙,燙熟蝦仁100g,將全部混合放入冰箱備用." |( s, a$ o1 s; L
脆漿做法:
1 e' X: I' P$ T% D自發麵粉100g,生粉50g,油2湯匙,水適量.先將自發麵粉和生粉混合,加入油和適量的水混合,所謂適量的水,就是說混合後是濃綢的,如果不小心加多了水,就再加些麵粉。
6 L3 s" i3 ~) Ltvb now,tvbnow,bttvb撒樂蛋餅做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n' S4 }8 [! Q+ F1 N! E
用一湯匙的水開一小匙的生粉,再打入雞蛋攪和.燒熱鑊,下3大匙油燒熱,倒掉油,讓鑊油潤,用小火煎出直徑15cm的蛋皮。% P) T1 H+ p; J& @2 ^. I/ |1 g
做好蛋皮後,用蛋皮來包蝦沙律,或可以捲成蛋卷式.或荷包式,記得不能讓蝦沙律流出來.包好後放進冰箱30分鐘,燒十分熱的半鑊油,取出包好的沙律,全身沾脆漿,放入油鑊炸,一轉黃就撈起.趁熱沾泰式辣椒醬吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S- i- m3 s5 j3 s/ @3 b
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30. 芙容炒蛋.
& D; f) I$ M# E& N) v  Otvb now,tvbnow,bttvb用料:蛋3粒,*燒粒50g,大蔥1粒切絲,青蔥適量,紅辣椒半條切絲.
/ |, E, [- |- M7 z7 ]2 X5 l  G做法:燒熱鑊,下半碗油,用中火,打入蛋炒香,再下全部的用料炒至香盛起,撒些醬油就行了.
# l# u3 _# r/ I公仔箱論壇
9 g7 k4 r- I7 t% {/ W5.39.217.7631.蒸半熟蛋.
4 G0 V$ B9 E: j& F7 i. ktvb now,tvbnow,bttvb用料:蛋1粒,小碗1個.
$ F. i8 _# q+ U5 f  p6 ytvb now,tvbnow,bttvb做法:將蛋打入碗中,撒些胡椒粉和幼鹽,放入蒸籠裡蒸大概30秒,就行了.
" r3 R& Y0 E; r/ N6 L5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l' Y0 m4 n& u: \" }
32.茄汁豆荷包蛋.
7 o; [3 B+ p9 [9 Z' r用料:茄汁豆1罐,雞蛋5粒,大蔥1粒切絲,紅辣椒半條切絲.公仔箱論壇. \, x7 N% V; B* w
做法:將雞蛋煎成荷包蛋後,排在碟中,燒熱鑊,下半小碗的油,炒香大蔥,下茄汁豆煮,下1小匙的蠔油和鹽,煮滾後,倒在荷包蛋是就行了.公仔箱論壇1 B4 ~4 O1 b" D- |
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33.酸甜蛋
) w5 M) ?: M9 r: N; e; G) P9 Y用料:煮熟的蛋5粒,大蔥半粒切角,青燈籠椒半粒切角,番茄半粒切角,黃瓜半條切粒,紅辣椒1條切角.酸甜汁用料:辣椒醬1湯匙,番茄醬2湯匙,酸梅醬1湯匙,白醋1湯匙,糖半湯匙.將全部放在一個小碗中備用.tvb now,tvbnow,bttvb7 E, U' v7 `0 o8 S. v
做法:將煮熟的蛋剝殼,然後每粒切四份或切片也行,然後排在盤上.燒熱鑊,下半湯匙油,用小火將其他用料下鑊炒,然後下酸甜汁,再用裝酸甜汁的碗裝一碗水下鑊一起煮,煮滾後,如果醬汁稀的話,就下些茨粉水勾芡.然後淋在蛋上就行了.因為不同牌子的辣椒醬和番茄醬將會影響醬汁的濃度.最好用較好的.
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34.泰式炸蛋
% G. l% j8 ?' `$ B% K5.39.217.76用料:七分熟的水煮蛋5粒,黃瓜絲1湯匙,大蔥絲1湯匙,辣椒絲1湯匙,半小碗泰式辣椒醬.5.39.217.762 P7 E- [- n$ @: W
做法:燒熱油鑊,將雞蛋沾茨粉下鑊炸,炸至金黃,撈起,稍微冷後,一切四排在盤上,將切絲的用料和泰式辣椒醬一起攪和,然後到在炸好的雞蛋上就行了。

mlu9868

Thanks for your kindly sharing

danny仔

我最喜欢的经济菜色。。。

UBAH

Thx 4 sharing!

ppdown112

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

kennyong7654

thanks.....

cocoycyip

i like ....thanks for sharing

aznsky11

:onion14: good thanks

minixd

very good!thanks!

matmat

正 !!

fkingu

all egg cuisine?

Taffy

好多喔....
# x( X3 |5 h4 F+ z, |! R) L有排学咯~~~

misc_acct001

謝謝分享, 5.39.217.76( m) e$ O: c% Q9 I. T3 H& I  ]
有幾樣我都想 try try to make.  thanks.
) {8 Q3 P+ c. g# C) Q6 w, j. S2 P不過有茶葉蛋嗎?