美 式 半 生 熟 牛 柳.
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' V+ X+ V0 ^5 K- R$ f公仔箱論壇【材料】: % j" @( s, W2 K) s, w
牛 柳 300 克 、 百 里 香 10 克 、 黑 胡 椒 碎 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb: [- M4 E) b: ], E+ F/ T. i. \' l
$ J/ C8 }5 k& e3 Z7 t( h$ f公仔箱論壇【作法】:
6 ^* c) }5 x9 |7 I: ptvb now,tvbnow,bttvb1. 牛 柳 原 條 洗 淨 後 撒 上 鹽 、 胡 椒 粉 及 切 碎 的 百 里 香 。 公仔箱論壇8 o% v$ |+ X# P$ b9 W' n9 c4 S) \
/ O2 K3 ~9 f& @; a! l, Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 牛 柳 兩 邊 煎 約 3 分 鐘 , 撈 起 切 條 便 可 上 碟 , 最 後 放 上 鑊 中 剩 下 的 香 料 及 黑 胡 椒 碎 上 面 便 可 。 |