[西式食譜] 美 式 半 生 熟 牛 柳.

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6 o; \/ U# c' Y7 I/ `+ l! I- ^公仔箱論壇【材料】：  tvb now,tvbnow,bttvb( v& n. X% B; k. ?$ k" i5 S7 |
牛 柳 300 克 、 百 里 香 10 克 、 黑 胡 椒 碎 少 許 公仔箱論壇, k$ Y% @% ^/ x9 c5 n

. X( x' R" ?/ W3 f3 |公仔箱論壇【作法】：  5.39.217.76( Y( }: y# o4 Y9 F6 A+ G; }
1. 牛 柳 原 條 洗 淨 後 撒 上 鹽 、 胡 椒 粉 及 切 碎 的 百 里 香 。
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2. 牛 柳 兩 邊 煎 約 3 分 鐘 ， 撈 起 切 條 便 可 上 碟 ， 最 後 放 上 鑊 中 剩 下 的 香 料 及 黑 胡 椒 碎 上 面 便 可 。