材料
) `# p, D4 }" `. I: j% R# ?龍躉脊肉 100克、龍蝦（斬件） 180克、花膠（汆水） 40克、元貝（已浸） 4粒、花菇（已浸開半） 2隻、金華火腿 2片、老雞上湯 400毫升
- b' b2 D" D( ~- m. Q" d9 \5.39.217.76
7 e& ~2 v# c# Q$ d! t5 n
+ l' Z' A3 v% k5 v/ j# ~2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 ~( k9 u d7 J公仔箱論壇1.龍躉肉和龍蝦分別汆水備用。5.39.217.767 a) I- P* a z( F; K4 C
5.39.217.769 [( A4 w: i0 y- t% V
2.燉盅放花菇、元貝、金華火腿、老雞上湯，加蓋，隔水以細火先燉 2小時。
, z2 W5 [ y4 F2 @& P* B公仔箱論壇* W9 A" ~2 [7 ^* r k
3.加龍躉肉和龍蝦，加蓋再繼續隔水以細火多燉 2小時。
" `9 L. ?8 \ A& Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ E( ]0 Y7 a, l! n7 d* M9 B
4.開蓋，放入花膠，再細火燉 3分鐘即可。 |
發表於 2011-7-22 06:22 AM
| 