[西式食譜] 雙龍佛跳牆

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材料
5 \7 ^) {8 N8 w9 O) X0 p3 c+ p- o公仔箱論壇龍躉脊肉 100克、龍蝦（斬件） 180克、花膠（汆水） 40克、元貝（已浸） 4粒、花菇（已浸開半） 2隻、金華火腿 2片、老雞上湯 400毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a! B2 {. u& k/ }
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1.龍躉肉和龍蝦分別汆水備用。
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2.燉盅放花菇、元貝、金華火腿、老雞上湯，加蓋，隔水以細火先燉 2小時。5.39.217.768 Z5 ~' o7 }' L9 u7 q5 d, w
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3.加龍躉肉和龍蝦，加蓋再繼續隔水以細火多燉 2小時。tvb now,tvbnow,bttvb; B0 Z6 W, T1 Y" ?
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4.開蓋，放入花膠，再細火燉 3分鐘即可。