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[西式食譜] 雙龍佛跳牆

材料6 t1 X3 [/ h3 _
龍躉脊肉 100克、龍蝦(斬件) 180克、花膠(汆水) 40克、元貝(已浸) 4粒、花菇(已浸開半) 2隻、金華火腿 2片、老雞上湯 400毫升
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1.龍躉肉和龍蝦分別汆水備用。
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$ I( M/ k$ U8 |  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燉盅放花菇、元貝、金華火腿、老雞上湯,加蓋,隔水以細火先燉 2小時。5.39.217.76& r; h* e* M  Q% O4 }2 p6 v+ e( t. N

+ U  m1 @+ Z0 Q3 q; S, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加龍躉肉和龍蝦,加蓋再繼續隔水以細火多燉 2小時。公仔箱論壇5 W8 H! I" D6 h3 T
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4.開蓋,放入花膠,再細火燉 3分鐘即可。
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