材料
# d3 g- I" Q/ J- ztvb now,tvbnow,bttvb龍蝦膠 200克、海蝦 40克、墨魚膠 60克、甘蔗（小） 8條、魚露/芫荽碎/生粉各 1茶匙、鹽/麻油各 1/4茶匙、雞粉/糖各適量、蛋（拂勻） 3隻、麪粉 2湯匙、麪包糠 80克
. s: a, U" f% _( k m' h! S! E5 }) s* X* ~- M, K
" j% y) Y p. }% }7 O做法
3 C# w! i8 r. V f+ `& z( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海蝦去殼去腸，放水龍頭下冲水 1小時，吸乾水，包起，用鬆肉鎚打成茸。tvb now,tvbnow,bttvb8 G& T3 W6 M u. R. i* p" C) q
6 ?6 `5 {* W- G6 E. J6 a$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦茸、龍蝦膠、墨魚膠、鹽、雞粉、糖、生粉、麻油、魚露撻至起膠，加芫荽碎搓勻。然後唧出圓球，沾上麪粉、蛋液，在沾麪包糠時包上蔗條，揑實定形。5.39.217.76' f4 n1 j2 d0 L: j# D
5 N: [* e" k; b* Q% c. u3 {3.燒熱油至 180℃，放入蔗蝦，炸至浮起即可。 7 [8 N! q! ^! q5 p8 U6 T# H# c# i4 L
|
發表於 2011-7-22 06:22 AM
| 