材料tvb now,tvbnow,bttvb' z' u, W$ i! Q2 {7 d8 j2 `: D3 }
龍蝦膠 200克、海蝦 40克、墨魚膠 60克、甘蔗（小） 8條、魚露/芫荽碎/生粉各 1茶匙、鹽/麻油各 1/4茶匙、雞粉/糖各適量、蛋（拂勻） 3隻、麪粉 2湯匙、麪包糠 80克tvb now,tvbnow,bttvb$ I) ?* G. q4 L4 K) z, y
5.39.217.760 g$ J. \0 Y% A$ n
' q7 v. d% n2 m6 v5 P- k做法tvb now,tvbnow,bttvb5 s. M5 f4 D' P+ Z" }* I
1.海蝦去殼去腸，放水龍頭下冲水 1小時，吸乾水，包起，用鬆肉鎚打成茸。
# g1 T3 S4 V, r0 s* ~9 n" B4 htvb now,tvbnow,bttvb
* Q( Y5 M+ a Y5 |% z5.39.217.762.蝦茸、龍蝦膠、墨魚膠、鹽、雞粉、糖、生粉、麻油、魚露撻至起膠，加芫荽碎搓勻。然後唧出圓球，沾上麪粉、蛋液，在沾麪包糠時包上蔗條，揑實定形。
& J1 W' Y2 [. p3 b; o8 D$ T4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; T" ]$ T; c/ X$ y2 _; q公仔箱論壇3.燒熱油至 180℃，放入蔗蝦，炸至浮起即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W9 d* p1 ?& p0 {4 o
|
發表於 2011-7-22 06:22 AM
| 