材料5.39.217.76 ^" G) h! U/ O2 d5 o4 O! G) b
龍蝦膠 200克、海蝦 40克、墨魚膠 60克、甘蔗（小） 8條、魚露/芫荽碎/生粉各 1茶匙、鹽/麻油各 1/4茶匙、雞粉/糖各適量、蛋（拂勻） 3隻、麪粉 2湯匙、麪包糠 80克
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D* O: F7 ~9 X' Z, S. n
1.海蝦去殼去腸，放水龍頭下冲水 1小時，吸乾水，包起，用鬆肉鎚打成茸。5.39.217.76+ V- r \3 }* c
+ m2 P2 c6 p# k: r" N j公仔箱論壇2.蝦茸、龍蝦膠、墨魚膠、鹽、雞粉、糖、生粉、麻油、魚露撻至起膠，加芫荽碎搓勻。然後唧出圓球，沾上麪粉、蛋液，在沾麪包糠時包上蔗條，揑實定形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i, i6 t: D N. L: T! ~: U9 M
D! C2 _$ N% J6 {公仔箱論壇3.燒熱油至 180℃，放入蔗蝦，炸至浮起即可。 5.39.217.76, y& z6 P) o0 y: w
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發表於 2011-7-22 06:22 AM
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