材料
6 I* ?- ^. ]! J澳洲盲鰽魚柳連皮 170克、椰菜 8片、北非小米 1米量杯、龍蝦肉(切粒) 100克、蒜頭(剁碎) 1瓣、洋葱(切碎)半個、水 1碗、中東辣醬( Harissa)/茴香粉/薑茸/摩洛哥雜香料各半茶匙、芫荽碎 1湯匙
4 x8 h5 W! _* V8 Y
R' _/ b! u$ m3 e' dSamke Hara醬
; P. h5 b. u2 f0 a- _8 W5 n1 v/ K5.39.217.76中東芝麻汁( Tahini Paste)/檸檬汁/開心果仁碎/中東番茄醬( Chakchouka)/芫荽碎/水各 2茶匙、蒜頭(剁碎) 2瓣、中東辣醬( Harissa) 1茶匙
6 j4 R5 x% ~5 K8 S: x j6 X( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D$ J9 j+ z6 D) P
公仔箱論壇! i2 E" m: u; B2 ^& Y
做法
( }; j4 { v& }, \7 j) \! `( @1.開中火,爆香洋葱、蒜茸、薑茸,加中東辣醬、摩洛哥雜香料、茴香粉、龍蝦肉炒熟,加入北非小米、水拌煮 5分鐘,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @" C+ `6 L6 R7 c! n6 L
5.39.217.761 N% R% ]/ E: i- a) {/ N
2.椰菜灼軟後,包入( 1),放入預熱至 180℃焗爐,焗 10分鐘。* J5 F2 v. k; H$ v( e* W
0 A9 [7 R3 t! \tvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊,將魚柳煎至金黃色,放入預熱至 180℃焗爐,焗 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h% h' B* k' y+ T( J% ?' H! N
tvb now,tvbnow,bttvb7 h6 X* k* o: O' C; f
4.將醬汁材料混合,先淋上碟,再放上椰菜卷和魚柳,灑上芫荽碎即可。 |