材料
" x! @' U: C' Q- f. e$ V澳洲盲鰽魚柳連皮 170克、椰菜 8片、北非小米 1米量杯、龍蝦肉(切粒) 100克、蒜頭(剁碎) 1瓣、洋葱(切碎)半個、水 1碗、中東辣醬( Harissa)/茴香粉/薑茸/摩洛哥雜香料各半茶匙、芫荽碎 1湯匙5.39.217.76" H5 g. a( x7 _% B/ \, X: |
4 i: f* r1 N; f. s; I' Q3 DSamke Hara醬
6 Z4 e) U- k% T! C& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中東芝麻汁( Tahini Paste)/檸檬汁/開心果仁碎/中東番茄醬( Chakchouka)/芫荽碎/水各 2茶匙、蒜頭(剁碎) 2瓣、中東辣醬( Harissa) 1茶匙6 z3 |/ h6 k/ t. @- [; t: |! U- o, R
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做法5.39.217.768 W' Y! {" @. G x; w$ @$ Q3 R# [1 q
1.開中火,爆香洋葱、蒜茸、薑茸,加中東辣醬、摩洛哥雜香料、茴香粉、龍蝦肉炒熟,加入北非小米、水拌煮 5分鐘,盛起備用。
( D1 n2 d2 r1 R0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 p& d5 [0 b) J( S, _* C$ _2.椰菜灼軟後,包入( 1),放入預熱至 180℃焗爐,焗 10分鐘。/ M7 ?8 B+ x$ N1 ` B! o" G
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3.開大火燒熱鑊,將魚柳煎至金黃色,放入預熱至 180℃焗爐,焗 10分鐘。
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# _3 y1 {0 \+ T- W4.將醬汁材料混合,先淋上碟,再放上椰菜卷和魚柳,灑上芫荽碎即可。 |