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[西式食譜] 龍蝦魚柳椰菜卷

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W$ G3 z# K) d3 o7 A, F
澳洲盲鰽魚柳連皮 170克、椰菜 8片、北非小米 1米量杯、龍蝦肉(切粒) 100克、蒜頭(剁碎) 1瓣、洋葱(切碎)半個、水 1碗、中東辣醬( Harissa)/茴香粉/薑茸/摩洛哥雜香料各半茶匙、芫荽碎 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ i1 B: E1 }% I% r

8 C9 Z$ T. k2 }% _2 l5 o1 qtvb now,tvbnow,bttvbSamke Hara醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y0 v3 f+ q, e' m5 s' b- }7 Y* X0 z
中東芝麻汁( Tahini Paste)/檸檬汁/開心果仁碎/中東番茄醬( Chakchouka)/芫荽碎/水各 2茶匙、蒜頭(剁碎) 2瓣、中東辣醬( Harissa) 1茶匙8 G. k8 L9 Z# g. q

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1.開中火,爆香洋葱、蒜茸、薑茸,加中東辣醬、摩洛哥雜香料、茴香粉、龍蝦肉炒熟,加入北非小米、水拌煮 5分鐘,盛起備用。- }: P% a& b9 C; |0 J

# s- p- ^" z  N! f% O# g7 c5.39.217.762.椰菜灼軟後,包入( 1),放入預熱至 180℃焗爐,焗 10分鐘。公仔箱論壇9 V! Z4 w4 ~# \5 S$ }0 J- [
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3.開大火燒熱鑊,將魚柳煎至金黃色,放入預熱至 180℃焗爐,焗 10分鐘。
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2 R2 [  L- I0 K, M6 O! N( @4.將醬汁材料混合,先淋上碟,再放上椰菜卷和魚柳,灑上芫荽碎即可。
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