材料
3 t" w* Z8 M8 ^: y( G海鮮上湯 1公升、劍魚柳（切方粒） 100克、虎蝦/青口各 6隻、魷魚（去翼切 6件） 1條、鮮帶子 6粒、摩洛哥雜香料半湯匙、鹽/黑椒碎/番紅花/番荽/芫荽各少許、圓形麪包 12小塊、哈羅米芝士碎（ Halloumi Cheese） 20克tvb now,tvbnow,bttvb$ H% ~4 m, g' Q% j9 s- ]; q0 g
tvb now,tvbnow,bttvb3 F+ d& U) K3 S, F2 g
# [+ _0 h8 f7 x0 T3 \% x做法tvb now,tvbnow,bttvb+ ~( L1 `; R4 x) p. d0 \% @
1.魷魚切格仔紋；將所有海鮮用摩洛哥雜香料醃 2小時。
5 ]+ J! g, W- V5 K5 G" q- Q3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( l, q0 p6 R* @; _# X$ L% R o
2.麪包放上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。
' s2 r K0 ?! m) p5 h$ b, P9 Z' S, [+ M* F2 Y3 E9 d
3.開中火，燒熱鑊落油，加入海鮮煎至半熟，下海鮮上湯、番紅花，煮滾後轉細火煮 5分鐘，加鹽、黑椒碎調味即可上碟。
* l' e: [, N0 q- `; B0 ]* @公仔箱論壇
/ D I6 B. w* I P" N* B5.39.217.764.最後灑上番荽、芫荽，放上芝士麪包即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]" _- S# Q( T1 G+ J
# u U g$ R9 D' g9 y% x( etvb now,tvbnow,bttvb
1 B% I9 |5 z- I1 ^; E; u% q! z1 S: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士. x. w# j! [* x. l" Q" B4 G% \
海鮮上湯可在大型超市買到。
! A) w7 G8 ]' d ]tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-7-21 06:17 AM
| 