材料tvb now,tvbnow,bttvb/ S4 _- Y0 p. L, R% T4 N" h5 ~
海鮮上湯 1公升、劍魚柳（切方粒） 100克、虎蝦/青口各 6隻、魷魚（去翼切 6件） 1條、鮮帶子 6粒、摩洛哥雜香料半湯匙、鹽/黑椒碎/番紅花/番荽/芫荽各少許、圓形麪包 12小塊、哈羅米芝士碎（ Halloumi Cheese） 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L2 o" Y3 X. R/ T! X
, f' k8 K% d) p/ R1 n! @3 V' z( B: O5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n9 F. m( { O
做法
& J$ b7 X0 p+ E& `* A1 s: V1.魷魚切格仔紋；將所有海鮮用摩洛哥雜香料醃 2小時。
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. [0 [; N) \) S+ o X0 n4 u2.麪包放上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。
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. q0 J3 r- x w$ s6 z6 z公仔箱論壇3.開中火，燒熱鑊落油，加入海鮮煎至半熟，下海鮮上湯、番紅花，煮滾後轉細火煮 5分鐘，加鹽、黑椒碎調味即可上碟。
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% X+ Q Y2 Z/ C& V5 s* J) M# \5 p4.最後灑上番荽、芫荽，放上芝士麪包即可。
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; T7 t/ |, z9 ^& @ F& _: G海鮮上湯可在大型超市買到。8 _9 D8 {8 \8 ]: [
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發表於 2011-7-21 06:17 AM
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