材料5.39.217.760 d# a& h+ G# I7 l1 \
海鮮上湯 1公升、劍魚柳（切方粒） 100克、虎蝦/青口各 6隻、魷魚（去翼切 6件） 1條、鮮帶子 6粒、摩洛哥雜香料半湯匙、鹽/黑椒碎/番紅花/番荽/芫荽各少許、圓形麪包 12小塊、哈羅米芝士碎（ Halloumi Cheese） 20克公仔箱論壇* \4 }2 ?6 ]# a. X
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+ Z: \8 Z. L: h# S1 @5 r做法5.39.217.76, A- k4 Z3 i/ i( j/ B
1.魷魚切格仔紋；將所有海鮮用摩洛哥雜香料醃 2小時。' s( [4 S" m/ Y& g2 j/ o
/ X& l. d0 X/ R( N* p0 z4 z5 @tvb now,tvbnow,bttvb2.麪包放上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。公仔箱論壇8 @7 O# G& `/ t9 {
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3.開中火，燒熱鑊落油，加入海鮮煎至半熟，下海鮮上湯、番紅花，煮滾後轉細火煮 5分鐘，加鹽、黑椒碎調味即可上碟。
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0 t5 t# g' r. m9 j0 b4 }2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後灑上番荽、芫荽，放上芝士麪包即可。, @ ]2 w# w$ I1 t+ o
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貼士
- l3 N F- [6 E/ h) V海鮮上湯可在大型超市買到。
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發表於 2011-7-21 06:17 AM
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