材料5.39.217.76" Z3 c1 T. F4 L* E/ I8 `1 h
海鮮上湯 1公升、劍魚柳（切方粒） 100克、虎蝦/青口各 6隻、魷魚（去翼切 6件） 1條、鮮帶子 6粒、摩洛哥雜香料半湯匙、鹽/黑椒碎/番紅花/番荽/芫荽各少許、圓形麪包 12小塊、哈羅米芝士碎（ Halloumi Cheese） 20克) [9 r3 R* n, U- @
( Y. Z# K% K2 |/ V v; a) C公仔箱論壇
: X6 c$ w }5 F" Stvb now,tvbnow,bttvb做法
% j8 D* R- ]0 w$ U, |tvb now,tvbnow,bttvb1.魷魚切格仔紋；將所有海鮮用摩洛哥雜香料醃 2小時。
# R: p, d% J. s( s8 ?( ?; O3 ^& `* b3 \4 o6 p3 j5 L) S& u
2.麪包放上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。
- ]) d* Z( m% N% w4 x
6 ?/ g% c5 X2 R. q1 \tvb now,tvbnow,bttvb3.開中火，燒熱鑊落油，加入海鮮煎至半熟，下海鮮上湯、番紅花，煮滾後轉細火煮 5分鐘，加鹽、黑椒碎調味即可上碟。公仔箱論壇! W$ R# Q. k3 d
tvb now,tvbnow,bttvb" [2 e! `0 \/ n4 M8 s e
4.最後灑上番荽、芫荽，放上芝士麪包即可。
5 b- I# o2 [ c2 t6 f' g; N9 N4 P7 o5.39.217.76% S, d8 J3 }2 j, E
+ z# \5 A- h. wtvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F4 W6 `5 s: ~, f& Y6 U9 r
海鮮上湯可在大型超市買到。
8 m2 |7 m7 R) c' Qtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-7-21 06:17 AM
| 