材料公仔箱論壇3 \5 o" y. J+ `5 R7 |' f8 @5 O
茄子/南瓜 2片、大啡菇 1隻、羊奶芝士（ Feta Cheese）/松子仁/中東醬料（ Muhamara Sauce）/摩洛哥雜香料/各 1湯匙、青蘆笋（切段灼熟）/白蘆笋（切段灼熟）各 2條、鹽/黑椒碎各少許、刁草/芫荽/濃縮石榴汁（ Pomegranate Juice）/橄欖油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q2 B& [; |0 b$ V+ g
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做法9 P+ Y2 h$ x- r0 a( s
1.茄子、南瓜、啡菇以摩洛哥雜香料醃 15分鐘。5 B3 S2 W1 |3 F: U: h8 l ~2 l
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2.將茄子、南瓜、啡菇放烤爐上烤熟，加鹽、黑椒碎調味。再將蘆笋放烤爐烤熟。
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3.將羊奶芝士、松子仁、中東醬料拌勻成混合醬料備用。公仔箱論壇' P% w0 w/ t4 x$ T: k
/ i5 _; G0 C/ Z1 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.碟上按次序叠上啡菇、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料。公仔箱論壇' V- w8 k& i' W% Z. U5 k6 ?
2 J% T0 Y6 J$ p8 P8 i- {5.39.217.765.最後淋上橄欖油、石榴汁，灑上芫荽、刁草，伴以蘆笋即可。
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發表於 2011-7-21 06:15 AM
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