材料tvb now,tvbnow,bttvb6 K$ k1 r' ^5 _* ^' l+ |
茄子/南瓜 2片、大啡菇 1隻、羊奶芝士（ Feta Cheese）/松子仁/中東醬料（ Muhamara Sauce）/摩洛哥雜香料/各 1湯匙、青蘆笋（切段灼熟）/白蘆笋（切段灼熟）各 2條、鹽/黑椒碎各少許、刁草/芫荽/濃縮石榴汁（ Pomegranate Juice）/橄欖油各少許6 K. J9 B3 j. e/ c8 ?- M y8 _+ }
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做法tvb now,tvbnow,bttvb) h* H8 }7 t9 @! i1 A& w
1.茄子、南瓜、啡菇以摩洛哥雜香料醃 15分鐘。5.39.217.76% P# s. k2 B) Y2 J
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2.將茄子、南瓜、啡菇放烤爐上烤熟，加鹽、黑椒碎調味。再將蘆笋放烤爐烤熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l1 ^3 y+ T7 n3 P
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3.將羊奶芝士、松子仁、中東醬料拌勻成混合醬料備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ e& V& H, A. H- a4 L! ^" F
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4.碟上按次序叠上啡菇、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料。+ F# `' n( h5 O8 o3 l0 R. z1 H
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5.最後淋上橄欖油、石榴汁，灑上芫荽、刁草，伴以蘆笋即可。
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發表於 2011-7-21 06:15 AM
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