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茄子/南瓜 2片、大啡菇 1隻、羊奶芝士（ Feta Cheese）/松子仁/中東醬料（ Muhamara Sauce）/摩洛哥雜香料/各 1湯匙、青蘆笋（切段灼熟）/白蘆笋（切段灼熟）各 2條、鹽/黑椒碎各少許、刁草/芫荽/濃縮石榴汁（ Pomegranate Juice）/橄欖油各少許
$ `) K6 U6 w% @6 m- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d. _3 F* P0 q) | P& o
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做法
+ t6 U* G3 A" B4 Q5.39.217.761.茄子、南瓜、啡菇以摩洛哥雜香料醃 15分鐘。1 c$ |# p. B5 j; z- c; g' q; e
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2.將茄子、南瓜、啡菇放烤爐上烤熟，加鹽、黑椒碎調味。再將蘆笋放烤爐烤熟。
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7 F6 f6 r$ {; n8 Y, }% F: m7 w6 O3.將羊奶芝士、松子仁、中東醬料拌勻成混合醬料備用。
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9 q+ u# s0 V0 A* d4.碟上按次序叠上啡菇、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料。5.39.217.76/ e4 `- L. E/ G+ S1 K2 O3 T& @
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5.最後淋上橄欖油、石榴汁，灑上芫荽、刁草，伴以蘆笋即可。 tvb now,tvbnow,bttvb* |# o% |/ x2 r1 o
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發表於 2011-7-21 06:15 AM
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