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[西式食譜] 波斯式棉花糖伴大黃批

材料  
5 S. A& @# g# u1 ~tvb now,tvbnow,bttvb黃 2支、砂糖 1茶匙、檸檬(榨汁)半個、鬆脆酥皮撻底 6個、鳥結糖 30克、波斯式棉花糖開心果味( Pashmak)/忌廉(打拂)各 50克、呍呢拿香油 2滴、開心果碎少許
0 P- p; s9 a4 f1 z0 _公仔箱論壇: o- a2 w0 d* b# c6 z* @8 \
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做法5.39.217.765 X0 |- s- h8 x. O2 d! q, o
1.將大黃切成 4厘米長備用。
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& v5 r" A2 V. F- o7 d0 B' a, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開小火,湯鍋中加入糖、檸檬汁、呍呢拿香油、大黃,煮至大黃稍為出水及糖溶,轉中火煮至 2分鐘成果醬狀,熄火焗數分鐘及放凉後,隔渣備用。
) w7 G( w0 U9 e: \3 j8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ~7 x9 E  n8 o8 I( |, G3.鬆脆酥皮撻底中放入鳥結糖,舀入大黃果醬、半茶匙忌廉,放上棉花糖,碟上淋上少許大黃果醬、開心果碎即可。
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