材料 tvb now,tvbnow,bttvb9 E" K# h/ ^. E6 L/ H
黃 2支、砂糖 1茶匙、檸檬（榨汁）半個、鬆脆酥皮撻底 6個、鳥結糖 30克、波斯式棉花糖開心果味（ Pashmak）/忌廉（打拂）各 50克、呍呢拿香油 2滴、開心果碎少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; ]" c1 D% y) H$ _+ q6 F7 V$ g
1.將大黃切成 4厘米長備用。
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& p5 Y' h+ R1 W8 ntvb now,tvbnow,bttvb2.開小火，湯鍋中加入糖、檸檬汁、呍呢拿香油、大黃，煮至大黃稍為出水及糖溶，轉中火煮至 2分鐘成果醬狀，熄火焗數分鐘及放凉後，隔渣備用。5.39.217.76: i h$ N; n- V$ ~3 H# @: t: H9 T
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3.鬆脆酥皮撻底中放入鳥結糖，舀入大黃果醬、半茶匙忌廉，放上棉花糖，碟上淋上少許大黃果醬、開心果碎即可。
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棉花糖可於網站上訂購（http://www.pariya.com/） 公仔箱論壇+ V& @; [- u. f8 c2 v/ m- @
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發表於 2011-7-21 06:14 AM
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