材料/ p3 Z# B; ?* ]2 A9 N, U
蒜茸 1茶匙、肉碎 200克、皇帝芒 1個、青蘋果 1/2個、苦瓜（切條） 100克、青椒（切條）/洋葱（切絲）各 50克、西芹（切片） 80克、蝦片 10片7 ]) I+ F$ E& g8 E6 O3 n- F
* ], o3 m: F! [2 e* [/ n9 }) X
醋汁公仔箱論壇9 L3 P* D1 b* C/ k
白醋 200毫升、糖 6湯匙、魚露 1茶匙/ \3 f; b I; n& k6 D+ ~0 I4 I* d& F- ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L8 F& F" h7 v' d+ k& ]
調味料5.39.217.76( J. F1 {4 s! B4 z# {
鹽 1/4茶匙、糖/老抽各 1茶匙、生粉 2茶匙、水 1湯匙5.39.217.769 C; e! f$ v' H. f+ n- T% q
公仔箱論壇5 Q1 Q, b! @$ V" k# ~8 N4 @
6 K3 ~5 A! p( D: K7 xtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇, z( D9 N3 |: x7 [
1.皇帝芒切開去皮起肉，切片；青蘋果去芯後切片。* X4 j/ S4 k; w4 {0 f3 J7 K% h/ n
0 Y0 X& k% S8 }- ]4 M8 v- [公仔箱論壇2.白醋加入糖、魚露拌勻，加青蘋果、芒果、西芹、苦瓜、青椒、洋葱拌勻浸約 15分鐘後夾起，瀝水。
% T- _7 h; V- p1 z0 x$ a# v- x0 O; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# q7 S5 z5 N! D; {) X5 I公仔箱論壇3.燒滾油至 140℃，分幾次放入蝦片，炸至發起即取出瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A* K& I; r- ~ }; s# s
$ {7 |$ e: X+ R0 [ W$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.肉碎加入調味料拌勻略醃。
2 r# |7 c! p2 ^: i% [5 ~tvb now,tvbnow,bttvb
4 z: ?) N& y+ D1 t- `$ }公仔箱論壇5.開大火燒熱鑊下油，下蒜茸、肉碎炒散至熟後，盛起，倒入（ 2）拌勻。6 n2 P' A6 i& E3 F9 P
5.39.217.76' F+ N. ?/ ?# _ q. X! y
6.蝦片圍碟，放上肉碎蔬菜料即成。
1 N3 A/ W& n2 g$ L2 Z( W" { |tvb now,tvbnow,bttvb
2 K4 D7 x( d2 o9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ ]9 p. _/ U) E% i) }) n
貼士
( W4 m9 L7 H! z7 x- f9 E, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘋果切好後下醋汁，可防止氧化，仲可變雪白。 |
發表於 2011-7-20 06:10 AM
| 