[中式食譜] 檸蜜凍烏魚

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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ Z9 r* z+ c$ V8 `- j
烏頭魚 1條、青檸 1個、香茅 2支蘸汁：蜜糖 4湯匙、蒜茸/普寧豆醬各 1湯匙、指天椒 1隻、青檸汁 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ j, K$ A0 a: v; Z, ?0 M0 a
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" i' v3 X1 z" z- q# F1 ^5 l( |. Ftvb now,tvbnow,bttvb做法
0 i' s/ D. x1 G% z0 {% C, ^# x公仔箱論壇1.青檸開半。7 \. S1 B- T9 Y" m

$ `( @/ c, Y% i2 O% c/ D: k6 ?& K2 R2.香茅放上碟，放上烏頭魚，塞入青檸，以大火隔水蒸約 15分鐘，取出待凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H( k! t- t- V6 |& r# E6 x

( }/ a8 t" `3 F. ?+ ?: E3 Z& }3.指天椒切碎後，加入蒜茸、青檸汁、普寧豆醬、蜜糖拌勻。5.39.217.76( ]- N; v1 b. H4 G0 {

$ z# I# i; P) ]! Q; V0 \1 k& i4.將烏魚放雪櫃雪凍，取出，享用時蘸上汁料。
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1 k* W, F" a3 V5 y) r, F" }0 P% X5.39.217.766 L  N& a+ x% Y! w! u
貼士
- s# u  J' m4 t# P$ b5 {; N1 s0 utvb now,tvbnow,bttvb魚腹腔是腥味根源，放青檸入內可有效辟除腥臭味。
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