材料公仔箱論壇7 F0 }/ x. k/ ^0 K
烏頭魚 1條、青檸 1個、香茅 2支蘸汁：蜜糖 4湯匙、蒜茸/普寧豆醬各 1湯匙、指天椒 1隻、青檸汁 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb j/ j9 r) z6 L# j/ q$ k1 p
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @: Q9 R- U( p5 K, m
1.青檸開半。
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7 M7 [/ r. W1 F' Ktvb now,tvbnow,bttvb2.香茅放上碟，放上烏頭魚，塞入青檸，以大火隔水蒸約 15分鐘，取出待凉。" r2 Z: u, W( A+ V, W
! |; ?/ d j8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.指天椒切碎後，加入蒜茸、青檸汁、普寧豆醬、蜜糖拌勻。
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4.將烏魚放雪櫃雪凍，取出，享用時蘸上汁料。
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魚腹腔是腥味根源，放青檸入內可有效辟除腥臭味。tvb now,tvbnow,bttvb9 C5 `, n ]% }' L$ Z( ]+ E
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發表於 2011-7-20 06:09 AM
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