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烏頭魚 1條、青檸 1個、香茅 2支蘸汁：蜜糖 4湯匙、蒜茸/普寧豆醬各 1湯匙、指天椒 1隻、青檸汁 2茶匙( M/ V; C. q/ e- b
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1.青檸開半。
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5 M9 \% c9 N( ^7 z7 a; S* x6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香茅放上碟，放上烏頭魚，塞入青檸，以大火隔水蒸約 15分鐘，取出待凉。
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# _5 d/ e8 f! W! G/ P- d3.指天椒切碎後，加入蒜茸、青檸汁、普寧豆醬、蜜糖拌勻。
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# a. {: D% O0 K: k* \, S1 |公仔箱論壇4.將烏魚放雪櫃雪凍，取出，享用時蘸上汁料。
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7 Y0 t. s, d3 D: G2 y* |魚腹腔是腥味根源，放青檸入內可有效辟除腥臭味。公仔箱論壇' [' {4 a% ?- T9 Y$ o8 N# I
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發表於 2011-7-20 06:09 AM
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