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烏頭魚 1條、青檸 1個、香茅 2支蘸汁：蜜糖 4湯匙、蒜茸/普寧豆醬各 1湯匙、指天椒 1隻、青檸汁 2茶匙5.39.217.765 D/ J) A8 }- F, d$ N' ^3 w
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8 ^$ _; v$ N. H) @. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ x8 l" l7 r" Z8 ~. b$ p; Z1.青檸開半。
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/ i7 C* i. \9 q+ o9 p P( vtvb now,tvbnow,bttvb2.香茅放上碟，放上烏頭魚，塞入青檸，以大火隔水蒸約 15分鐘，取出待凉。; B/ c. A+ m' f l6 }# M; q5 V
: z7 O1 u% s2 }3.指天椒切碎後，加入蒜茸、青檸汁、普寧豆醬、蜜糖拌勻。" g, {& e# }+ E+ g9 i/ t
( Y ]* Q, o* s8 \( T4.將烏魚放雪櫃雪凍，取出，享用時蘸上汁料。" P& z9 {$ L8 ~ F$ A
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, C& \9 ]0 M* l$ p) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
" M& t" x+ a+ m6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚腹腔是腥味根源，放青檸入內可有效辟除腥臭味。公仔箱論壇# @& l* F4 \/ b) _2 _$ i% q3 E
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發表於 2011-7-20 06:09 AM
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