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[中式食譜] 檸蜜凍烏魚

材料
9 U: _  S* d5 l  a1 X1 R公仔箱論壇烏頭魚 1條、青檸 1個、香茅 2支蘸汁:蜜糖 4湯匙、蒜茸/普寧豆醬各 1湯匙、指天椒 1隻、青檸汁 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 t- n( G3 l& [" X: H2 [+ K

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/ Z+ ]) Z6 `% S' [tvb now,tvbnow,bttvb做法
, P1 v' P) P; Q4 i$ `5.39.217.761.青檸開半。8 _/ ]; j' m1 ?- S" c0 a
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2.香茅放上碟,放上烏頭魚,塞入青檸,以大火隔水蒸約 15分鐘,取出待凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T: P+ p+ I* E* F9 D

- a9 a& X( h8 T( S) i5 b公仔箱論壇3.指天椒切碎後,加入蒜茸、青檸汁、普寧豆醬、蜜糖拌勻。5 |* n9 }0 [5 j9 [: B

# {! h- }7 h# Q/ h4 E- t公仔箱論壇4.將烏魚放雪櫃雪凍,取出,享用時蘸上汁料。公仔箱論壇+ X' F" N/ ~/ C! Y' G$ E# p
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% P, v5 p6 Y9 d6 Y. R公仔箱論壇貼士* e" u0 q  k7 L- P3 N& A. p
魚腹腔是腥味根源,放青檸入內可有效辟除腥臭味。
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