材料5.39.217.76% q7 U5 _3 P9 t- C7 f. d
香茅 5支、杞子/椰糖各 20克、水 2公升、海底椰 1個、青檸 4片tvb now,tvbnow,bttvb& |" M% S, G7 a% V5 V) {; L' o
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1.海底椰略浸水中,刮去外皮,切薄片。
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2.椰糖略拍碎;杞子先浸暖水至軟身備用。5.39.217.76: d v$ F) x1 D2 C5 j& V8 x
& G, e2 }- J5 P# A8 _. U: @. ^3.香茅略拍尾部,切段。
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6 V5 ?4 \( x$ o6 f; s" [公仔箱論壇4.煲滾水放入香茅、海底椰,冚上蓋以細火煮約 20分鐘,取出香茅,加入椰糖煮溶,熄火,加入杞子。
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' g5 L7 |2 |; T0 W0 r公仔箱論壇5.倒出杞子香茅水,放雪櫃雪凍後倒入杯中,放上香茅及青檸片裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?6 y2 {! H& S6 I s9 N+ v# |0 ^6 X
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