材料
9 {5 W0 C- X2 J7 {/ mtvb now,tvbnow,bttvb香茅 5支、杞子/椰糖各 20克、水 2公升、海底椰 1個、青檸 4片
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做法. W/ W9 }! l+ y# c/ |
1.海底椰略浸水中,刮去外皮,切薄片。( [( v8 w) x/ b+ j$ ]
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2.椰糖略拍碎;杞子先浸暖水至軟身備用。公仔箱論壇* C7 Q9 a" Q; Y" H( [
4 S8 r8 L0 a! r. ?, ^. R+ h5.39.217.763.香茅略拍尾部,切段。tvb now,tvbnow,bttvb p; l3 m" j0 V& M6 L7 h) z
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4.煲滾水放入香茅、海底椰,冚上蓋以細火煮約 20分鐘,取出香茅,加入椰糖煮溶,熄火,加入杞子。
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5.倒出杞子香茅水,放雪櫃雪凍後倒入杯中,放上香茅及青檸片裝飾即成。! Y5 h: E2 J) j5 {
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