材料
, L1 s# n+ z% c- K! R+ f2 @' n2 e5 q( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆菇 454克、雞扒 2件、青瓜 1條、花生碎 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& x* G( v% V) E, v2 c5 |: M
3 Z2 f" b9 ^) K! Z3 a* ~調味料tvb now,tvbnow,bttvb" Q; L' G C- e; n" l |! `
鹽 1/4茶匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙、沙薑粉 2茶匙5.39.217.76* v0 s- U) H8 O1 b
3 R0 {, P9 ~% _' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣汁' `8 \8 } m4 N* K) _3 y2 w
糖/白醋各 2湯匙、豆瓣醬 1湯匙、蒜茸 1茶匙、魚露 1/2茶匙
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0 {, r7 H1 M% I' w3 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法
; x; b' {% t' ^0 ^, k& @1.雞扒下調味料拌勻，醃約 20分鐘。
( g: ~2 i1 \- r- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( F8 A5 M4 e8 J: q" n* q2 Btvb now,tvbnow,bttvb2.青瓜切絲；蘆菇浸水中逐一摘下，去殼取肉，分成小瓣備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G! i! t1 o6 @. v0 d4 f
6 F- L. u" K5 p6 Z+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾油至 180℃，以細火將雞扒炸 4-5分鐘，轉大火炸約 2分鐘至黃金熟透，撈起瀝油後切條。$ j/ ~: e/ _# V9 @) Q0 r
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4.將糖、豆瓣醬、蒜茸、醋、魚露拌勻，加入青瓜絲、蘆菇、雞條撈勻上碟，最後撒上花生碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb. Z( u* r" T) z2 _1 N; g4 C
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發表於 2011-7-20 06:07 AM
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