材料公仔箱論壇+ g a1 X$ M. x, s! P1 b2 t
角螺 5隻、洋葱碎/乾葱茸/蒜茸各 1茶匙、白蘑菇 8隻、忌廉芝士 4湯匙、三色椒粒 1/2茶匙、豬肉碎 100克、鹽/奧勒岡/黑胡椒碎各少許、牛油 1湯匙、麪包糠/麪粉/蛋漿各適量、白酒 50毫升
' v+ U9 Z4 O7 K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' G F) B- M9 v8 n% ~# ]) n$ q4 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a' M& G. J W( K
做法
1 I' ~1 o, S* atvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水下鹽，下角螺烚 10分鐘，取螺肉去內臟，螺肉切幼粒。tvb now,tvbnow,bttvb8 w0 C" l4 ^3 z* f1 y
, m5 y# @' Q" z8 ~7 x/ z% R- E2.燒熱油，下蒜茸、洋葱碎、乾葱茸炒香，加入豬肉碎炒熟，加牛油、螺肉碎、三色椒粒、黑胡椒碎，灒白酒，下奧勒岡炒勻盛起攤凉。
7 \8 N; r1 v3 ~+ i0 G2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z. n! c9 J$ a: r. h
3.白蘑菇去椗，塗上忌廉芝士，再釀入適量的（ 2），順序蘸上麪粉、蛋漿和麪包糠。
3 R5 B& F- z1 `& c
! H- h1 t- G3 s7 l4.燒熱油至 150℃，放入釀蘑菇以中火炸至表面金黃即成。 5.39.217.762 K& B& R/ O e |% [
|
發表於 2011-7-19 06:21 AM
| 