材料5.39.217.769 z: M8 P6 M( s
翡翠螺 3隻、鹽少許
6 b" X+ S) V8 C- I7 W2 A! E( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 I* `# g+ ]/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P1 b n6 W- X$ P
香草牛油* @, t; t7 k; L9 M0 [" r
蛋黃 3隻、百里香/奧勒岡/龍蒿草各 1茶匙、牛油 500克、洋葱粒/乾葱碎/蒜茸各 2茶匙、白酒少許tvb now,tvbnow,bttvb) S( o6 A5 _3 s- n
公仔箱論壇6 D& J& L6 N0 ?& y
+ M( \7 M! B1 j: \- z* E4 a做法7 V/ D; y4 x; O4 u5 W
1.蛋黃加入牛油，以攪拌器打約 10分鐘至淡色稀身。
( k0 w* J5 v q公仔箱論壇
5 v: X2 ]; H c0 B7 g公仔箱論壇2.燒熱鑊下油，炒香洋葱粒、乾葱碎、蒜茸、百里香、奧勒岡、龍蒿草，灒白酒，盛起攤凉，混入（ 1）中拌勻，放雪櫃雪至硬身成香草牛油。% M& n8 [6 \# A- ?9 f
2 q8 b! J# d0 P ytvb now,tvbnow,bttvb3.燒滾水，下鹽，將翡翠螺烚 8分鐘取出，取螺肉去內臟。
# d# q$ D+ ^4 k5 H4 n. ktvb now,tvbnow,bttvb
* `! E. M% R* d+ v' E2 _* [ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將 1茶匙的香草牛油釀入殼中，放回螺肉，再釀一層香草牛油。tvb now,tvbnow,bttvb. |, l P% o9 w* w( }
/ b. H/ V( f8 ~( c; E
5.預熱焗爐至 180℃，放入翡翠螺焗 15分鐘即成。
5 r6 z% V% a$ b6 e$ @ |
發表於 2011-7-19 06:20 AM
| 