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[中式食譜] 干邑香蒜炒田螺

材料
( ~  x, w0 W. f公仔箱論壇乾葱碎/蒜茸各 1茶匙、洋葱粒 2茶匙、干邑/牛油各 1湯匙、白酒 50毫升、田螺 500克、龍蝦汁 100毫升、百里香/奧勒岡各少許tvb now,tvbnow,bttvb9 R3 N6 g: Q* b! r9 X

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做法  tvb now,tvbnow,bttvb  M" C  L6 k, j+ y3 x
1.燒滾水下田螺,烚 5分鐘,起肉。, S3 D4 j# n/ D) {: m4 q) K) u

( _& N1 p- x: \- Z. Stvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱油,下蒜茸、洋葱粒、乾葱碎炒香,加入田螺肉炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `: C$ L3 S# K$ o

& Q0 |& P4 ~- h1 O- W4 l: {tvb now,tvbnow,bttvb3.然後下百里香、奧勒岡炒至聞到香氣後灒干邑、白酒。
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* R5 R7 g7 Y9 [) O+ p) U% g9 ytvb now,tvbnow,bttvb4.煮至汁濃,加入龍蝦汁拌勻,最後下牛油拌溶即可上碟。# l. B, l! I* }: u& v0 ^' j
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