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乾葱碎/蒜茸各 1茶匙、洋葱粒 2茶匙、干邑/牛油各 1湯匙、白酒 50毫升、田螺 500克、龍蝦汁 100毫升、百里香/奧勒岡各少許
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- L0 w3 @+ i* A R: o a4 U5.39.217.76做法
$ p- q0 n/ D% o6 ^0 K& a" v1.燒滾水下田螺，烚 5分鐘，起肉。
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4 S* i" H; G% j! L& I# q) }% I公仔箱論壇2.燒熱油，下蒜茸、洋葱粒、乾葱碎炒香，加入田螺肉炒勻。
$ l% t) u7 d1 \* p/ F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t- |1 S/ A% f! q" O
3.然後下百里香、奧勒岡炒至聞到香氣後灒干邑、白酒。tvb now,tvbnow,bttvb; O! q* P L7 f& t( s/ ?
. {9 E2 r5 P! _! D6 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.煮至汁濃，加入龍蝦汁拌勻，最後下牛油拌溶即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb6 e0 r$ T* I4 \+ U% L0 Y" W5 o
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發表於 2011-7-19 06:19 AM
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