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[中式食譜] 干邑香蒜炒田螺

材料
# Q2 J$ C& v% g/ _0 c' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾葱碎/蒜茸各 1茶匙、洋葱粒 2茶匙、干邑/牛油各 1湯匙、白酒 50毫升、田螺 500克、龍蝦汁 100毫升、百里香/奧勒岡各少許
+ `, Q( A/ b$ t1 R4 e& G/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( {& K: v* v! j; o5 ]- T* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ K/ }1 i! D3 m, l
做法  
$ ~6 c; J1 i3 p) K. x3 q+ u1.燒滾水下田螺,烚 5分鐘,起肉。  n, z7 i: Q' m5 Z5 _" a5 d6 W) j% L

1 \9 a" Q9 w9 F: y, d8 }2.燒熱油,下蒜茸、洋葱粒、乾葱碎炒香,加入田螺肉炒勻。
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! T' X5 w2 g. D+ A- q, z0 t5.39.217.763.然後下百里香、奧勒岡炒至聞到香氣後灒干邑、白酒。& Q/ O' M; D7 F6 M, m

: L- ~% o% ]3 T# c1 W+ M  Y! e! X5.39.217.764.煮至汁濃,加入龍蝦汁拌勻,最後下牛油拌溶即可上碟。5 w( h0 I: l, C4 r3 i
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