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[中式食譜] 黃酒煮花螺

材料tvb now,tvbnow,bttvb0 e/ d4 Y( j6 f9 W$ n. W, e2 p
花螺 20隻、辣椒醬/豆瓣醬/沙茶醬各 1/2湯匙、蒜茸 2湯匙、花雕/玫瑰露 250毫升、花椒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K- V5 z/ P; n! @) F2 c

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2 p0 V  N* K4 x! B) ]4 Z5.39.217.76做法! i) N- E( S8 U; J. U
1.燒滾水,下花螺汆水撈起。8 Y0 F8 n# ]3 T" ]+ m
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2.燒熱鑊下油,爆香蒜茸、豆瓣醬、沙茶醬、辣椒醬、花椒,灒花雕、玫瑰露。
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3.加入花螺,以細火煮 20分鐘至入味。 tvb now,tvbnow,bttvb* r1 K- f9 N. x' _, `- \9 G" ]
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切勿以大火煮花螺,會令螺肉變韌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @5 h7 c) }8 W) P$ t  G
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