材料
! @6 b V4 f9 g( m/ J" [花螺 20隻、辣椒醬/豆瓣醬/沙茶醬各 1/2湯匙、蒜茸 2湯匙、花雕/玫瑰露 250毫升、花椒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t/ @3 F/ _4 I0 K; c
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做法
; k) Q b# L7 r: w! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒滾水，下花螺汆水撈起。
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6 _- o: k; E$ P, s; T2.燒熱鑊下油，爆香蒜茸、豆瓣醬、沙茶醬、辣椒醬、花椒，灒花雕、玫瑰露。tvb now,tvbnow,bttvb/ D! C; g$ a m1 l1 F) K( V; ]
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3.加入花螺，以細火煮 20分鐘至入味。
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貼士
# I( K2 k7 Z7 R; d6 [' p切勿以大火煮花螺，會令螺肉變韌。
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發表於 2011-7-19 06:18 AM
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