[中式食譜] 黃酒煮花螺

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材料5 Z! A3 \3 E! R" r
花螺 20隻、辣椒醬/豆瓣醬/沙茶醬各 1/2湯匙、蒜茸 2湯匙、花雕/玫瑰露 250毫升、花椒 1茶匙公仔箱論壇' x$ X! B) w& G$ \. k
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  \& _) x- j% Z& i2 S公仔箱論壇做法
0 x  ?6 z' e  G; [- H1.燒滾水，下花螺汆水撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r( S5 }& g4 ]- Y) z2 X- Q( @
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2.燒熱鑊下油，爆香蒜茸、豆瓣醬、沙茶醬、辣椒醬、花椒，灒花雕、玫瑰露。5.39.217.763 S0 h* A) y; b- q
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3.加入花螺，以細火煮 20分鐘至入味。 5.39.217.76. O- c+ d5 c: w: p6 o7 U
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% f& u5 R  n, V) Xtvb now,tvbnow,bttvb切勿以大火煮花螺，會令螺肉變韌。$ o4 q7 c# s. u$ X4 C; |. [9 A+ }