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[中式食譜] 黃酒煮花螺

材料
7 ^9 W& _) g: {! W& w$ atvb now,tvbnow,bttvb花螺 20隻、辣椒醬/豆瓣醬/沙茶醬各 1/2湯匙、蒜茸 2湯匙、花雕/玫瑰露 250毫升、花椒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M4 }( V/ i! C+ S, y8 e

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6 K0 I9 W1 ?. J8 W/ B/ K& ^& ^9 s. stvb now,tvbnow,bttvb做法
. O) [$ c+ h: u# ?, T1.燒滾水,下花螺汆水撈起。5.39.217.764 J5 @8 t' j  w. v8 }
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2.燒熱鑊下油,爆香蒜茸、豆瓣醬、沙茶醬、辣椒醬、花椒,灒花雕、玫瑰露。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S6 t8 f6 x1 C

2 e4 ]% L* V' A7 C4 a  Rtvb now,tvbnow,bttvb3.加入花螺,以細火煮 20分鐘至入味。
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切勿以大火煮花螺,會令螺肉變韌。5.39.217.76- ~; h, j; h* }7 O* A
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