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花螺 20隻、辣椒醬/豆瓣醬/沙茶醬各 1/2湯匙、蒜茸 2湯匙、花雕/玫瑰露 250毫升、花椒 1茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb0 s# M8 y! i& F: |% E
1.燒滾水,下花螺汆水撈起。3 p; a! g& \& Y7 r7 o8 o7 W5 a1 q
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2.燒熱鑊下油,爆香蒜茸、豆瓣醬、沙茶醬、辣椒醬、花椒,灒花雕、玫瑰露。公仔箱論壇' u- f! ^* a* W6 z3 J+ q
' q5 v% R* ^1 Y5 @, k6 Q公仔箱論壇3.加入花螺,以細火煮 20分鐘至入味。
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貼士
Q R' _4 s, i5.39.217.76切勿以大火煮花螺,會令螺肉變韌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h. U/ Z+ @. c: y! Y$ C
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