[甜品] 君度橙酒柚子班戟

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材料
* _0 }8 K' Y6 u5 Y2 D7 W3 E8 |2 r/ d: Z蛋 3隻、糖 30克、麪粉（過篩） 100克、花奶/水各 125毫升、菜油 25克　
8 d8 D2 X$ _+ d, ^) j% f; m5.39.217.76
0 Y. m- o' N% g0 p醬汁料5.39.217.763 k, Q+ G$ Y% V% D
水/柚子蜜各 2湯匙、牛油 20克、橙酒 10毫升; ^) x' g% Q1 v+ j
公仔箱論壇# K* U% x: k7 g
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做法
* N4 M+ R0 S: v. l1.蛋、糖以打蛋器打至淡白色，加麪粉打至起筋，再加花奶、水打勻，最後加入菜油拌勻成蛋漿。
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2.開小火燒熱鑊，舀一湯勺蛋漿平均攤平，先煎好一面再煎另一面。
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. ~. W1 Q1 V( M4 \$ Y; d3.準備醬汁，開小火，加入牛油炒香，然後加柚子蜜、水、橙酒攪勻，將醬汁淋在班戟上即可。
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