材料
t+ K% ^8 r# ?6 K5 {0 s7 N蛋 3隻、糖 30克、麪粉(過篩) 100克、花奶/水各 125毫升、菜油 25克
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醬汁料
+ K9 E8 T5 f" T$ ]公仔箱論壇水/柚子蜜各 2湯匙、牛油 20克、橙酒 10毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O: ^" A$ c- ?4 F1 ?0 V
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做法
0 U2 U5 U' F: ?9 O. D- ?5.39.217.761.蛋、糖以打蛋器打至淡白色,加麪粉打至起筋,再加花奶、水打勻,最後加入菜油拌勻成蛋漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E0 c3 z/ T/ @6 P
1 ?0 {3 [0 c. w2.開小火燒熱鑊,舀一湯勺蛋漿平均攤平,先煎好一面再煎另一面。公仔箱論壇, G2 v( V. w @* ]6 `" v% E' U9 Z8 m' n
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3.準備醬汁,開小火,加入牛油炒香,然後加柚子蜜、水、橙酒攪勻,將醬汁淋在班戟上即可。tvb now,tvbnow,bttvb. i" U$ u& s) \$ g. D5 B: ^
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