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[甜品] 君度橙酒柚子班戟

材料
; ~+ d) a; I4 O4 ]( Q1 S/ ^1 J蛋 3隻、糖 30克、麪粉(過篩) 100克、花奶/水各 125毫升、菜油 25克 
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7 |9 O9 g1 h# C6 e8 `0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a7 r2 f$ N; S$ s. B( |
水/柚子蜜各 2湯匙、牛油 20克、橙酒 10毫升
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6 |! c+ y2 n) @# i6 I1 }% h& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 U5 b9 T. h- H& K% ^4 \5.39.217.761.蛋、糖以打蛋器打至淡白色,加麪粉打至起筋,再加花奶、水打勻,最後加入菜油拌勻成蛋漿。% L* g" [' o: W& q) G4 q, D- a+ Z

$ W* k& Z4 }' E# ?2.開小火燒熱鑊,舀一湯勺蛋漿平均攤平,先煎好一面再煎另一面。2 R( j& ~* Z7 J0 L  T

5 N# _! s) w% t3.準備醬汁,開小火,加入牛油炒香,然後加柚子蜜、水、橙酒攪勻,將醬汁淋在班戟上即可。
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