材料
. O: ?' j2 N6 g' ]+ @: i3 b/ \( }tvb now,tvbnow,bttvb蛋 3隻、糖 30克、麪粉（過篩） 100克、花奶/水各 125毫升、菜油 25克
# d7 o- w# a4 u+ x5 M5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L& H1 ?! t. ~9 P
醬汁料, J. G5 j$ \* Z8 I4 }
水/柚子蜜各 2湯匙、牛油 20克、橙酒 10毫升5.39.217.76+ Z' \) r: S- |5 G' p/ f
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做法
* y [' Y! P% D+ S* D7 w w1.蛋、糖以打蛋器打至淡白色，加麪粉打至起筋，再加花奶、水打勻，最後加入菜油拌勻成蛋漿。5.39.217.76& R0 r9 I1 Y: e3 Y2 ~
9 m/ N3 L) i) M+ G# _2.開小火燒熱鑊，舀一湯勺蛋漿平均攤平，先煎好一面再煎另一面。
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- h% L$ T8 o' C! R# C8 ? btvb now,tvbnow,bttvb3.準備醬汁，開小火，加入牛油炒香，然後加柚子蜜、水、橙酒攪勻，將醬汁淋在班戟上即可。tvb now,tvbnow,bttvb D( [ ~( A( H
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發表於 2011-7-18 06:15 AM
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