材料
" L0 d5 g- j5 n4 u) N- M果凍：公仔箱論壇( ^ U) O4 q) l" Q$ _, T
荔枝 150克、清酒/水各 100毫升、蒟蒻粉 17克、糖 15克 荔枝
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荔枝 150克、清酒 100毫升、冰塊少許
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) b: q4 g8 ~% C5 C+ S4 ?2 P公仔箱論壇做法
) M4 b6 [4 @5 D- Z' v1 d5.39.217.761.先做果凍，將荔枝榨汁隔去渣。
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2.開小火煲滾水，加入蒟蒻粉、糖攪勻至糖溶，拌入荔枝汁及清酒。
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0 c3 s& ?& b' U5.39.217.763.將混合物倒進果凍模，放雪櫃雪 2小時。
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4.準備清酒特飲，將荔枝榨汁隔去渣。5.39.217.768 G% u" L: R8 `) F, K: `" z: s6 x; ~
5 B5 Z. I# U. [- l% J/ J5.39.217.765.搖酒器內加入冰塊、荔枝汁和清酒，搖勻後倒入杯內，加上裝飾即可。
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Tips想酒味淡點，可將清酒份量減半，改用梳打水或七喜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r0 k6 a; S) l" X, R+ l( i3 d/ A9 V
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發表於 2011-7-18 06:14 AM
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