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[甜品] 蘭姆酒黑朱古力餅

材料
: d1 N+ }& m9 ~& g8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力 90克、忌廉 210克、蘭姆酒 18毫升、魚膠片(凍水浸軟) 4克、消化餅 140克、牛油(已溶) 70克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [1 N# {$ X* b- y, ^

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做法
" u& ^1 S. T" c* Z7 Q# gtvb now,tvbnow,bttvb1.將消化餅壓碎,加入牛油攪勻,放蛋糕模內壓成餅底,置雪櫃雪 30分鐘備用。
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2.        35克忌廉、黑朱古力混合,隔熱水坐成溶漿,加入魚膠片拌溶成朱古力溶液。3 ?+ M! B) H7 j% e0 U+ |
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3.將餘下忌廉打至企身,加入朱古力溶液、蘭姆酒拌勻,倒入模內,放雪櫃雪 3小時即可。 tvb now,tvbnow,bttvb' {' }/ ~  W' J
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不想用現成餅乾做餅底,可用 160克低筋麪粉、 80克牛油、 50克糖搓勻,放入預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘。
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