[甜品] 酒釀桂花糕

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材料8 t' d. d- C: [4 f" P6 N4 I
酒釀 1 1/2湯匙、魚膠片（凍水浸軟） 8克、水 300毫升、桂花糖 55克、杞子 15克、龍眼肉 2湯匙、桂花 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& d5 [: R2 c, K$ b; n
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做法+ E6 ]% A3 ?* f/ k; ?; ?: i
1.龍眼肉、杞子用適量熱水浸 10分鐘，瀝乾備用。* }% h: W- E3 \( x4 Q3 h& k. g# E
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2.開小火，單柄煲內加入水、酒釀、桂花糖、龍眼肉、杞子、魚膠片攪勻，熄火後加入桂花拌勻。
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0 b  s" @) a! S: N+ w" A公仔箱論壇3.將混合物坐冰水攪拌至半凝固，然後倒進杯子，放雪櫃雪 2小時即可。 / H' C- _: v! h' a' T- |5 p

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' h3 s; q) |& h- @/ \, n8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花千萬不要煮太久，否則會有苦味。
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