[甜品] 酒釀桂花糕

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材料
' _% I5 v# h3 M, U. r. o/ k; T酒釀 1 1/2湯匙、魚膠片（凍水浸軟） 8克、水 300毫升、桂花糖 55克、杞子 15克、龍眼肉 2湯匙、桂花 1湯匙
# E3 y0 y4 ~' Q/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P  G5 S0 }7 Q1 \1 l0 [4 F
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做法
* d1 m6 M' ^/ D1 ]% ?1.龍眼肉、杞子用適量熱水浸 10分鐘，瀝乾備用。
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2.開小火，單柄煲內加入水、酒釀、桂花糖、龍眼肉、杞子、魚膠片攪勻，熄火後加入桂花拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I; P6 V- R) F( t% q" y

- V: [+ s& p( F% v  p: |$ V" `% G: [tvb now,tvbnow,bttvb3.將混合物坐冰水攪拌至半凝固，然後倒進杯子，放雪櫃雪 2小時即可。 5.39.217.768 T0 `/ P; {/ n' S% \: P
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桂花千萬不要煮太久，否則會有苦味。tvb now,tvbnow,bttvb2 a0 Z" }& K5 `8 X& P. r