[甜品] 酒釀桂花糕

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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 S; {8 q/ C8 w' R
酒釀 1 1/2湯匙、魚膠片（凍水浸軟） 8克、水 300毫升、桂花糖 55克、杞子 15克、龍眼肉 2湯匙、桂花 1湯匙. @& {# `- a$ u
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做法
# w8 O% x* V" z/ y2 y% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.龍眼肉、杞子用適量熱水浸 10分鐘，瀝乾備用。  e" }5 _$ l1 v4 S) d2 L; @
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2.開小火，單柄煲內加入水、酒釀、桂花糖、龍眼肉、杞子、魚膠片攪勻，熄火後加入桂花拌勻。公仔箱論壇/ c( e7 f& ]' [8 ?, [: C
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3.將混合物坐冰水攪拌至半凝固，然後倒進杯子，放雪櫃雪 2小時即可。
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TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n5 W) s1 P  C3 I/ i% h
桂花千萬不要煮太久，否則會有苦味。
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