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[甜品] 酒釀桂花糕

材料
7 Q9 t$ y( F& ?3 @酒釀 1 1/2湯匙、魚膠片(凍水浸軟) 8克、水 300毫升、桂花糖 55克、杞子 15克、龍眼肉 2湯匙、桂花 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `+ }& c* d1 o/ H- c4 q# ^
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1.龍眼肉、杞子用適量熱水浸 10分鐘,瀝乾備用。
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: X0 m- u! g- g: u8 u# c' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開小火,單柄煲內加入水、酒釀、桂花糖、龍眼肉、杞子、魚膠片攪勻,熄火後加入桂花拌勻。
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3.將混合物坐冰水攪拌至半凝固,然後倒進杯子,放雪櫃雪 2小時即可。 公仔箱論壇, R6 ?! }) M" m3 {# C

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桂花千萬不要煮太久,否則會有苦味。. m  x8 Y2 ?# W
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