[中式食譜] 凉拌皮蛋豆腐

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材料
, Q7 V7 _$ q% X; v: P" b: H公仔箱論壇布包豆腐 1件、皮蛋 1隻、白醋/蒜茸/花雕酒各 1茶匙、豆瓣醬/葱花各 1湯匙、糖 2茶匙、花生碎少許# k, S+ m/ Z2 b) P% i( x6 g4 i
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L7 e: v4 T2 e5 v
1.布包豆腐切薄片，排上碟備用。
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3 k: D9 g& f+ _2.皮蛋切粒後，混合白醋、蒜茸、豆瓣醬、葱花、糖和花雕酒拌勻成凉拌汁。$ D0 l5 j9 V" j8 N& ~

  |  G( M" [  e3 V' d0 {# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將凉拌汁淋在豆腐上，灑上花生碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z) o9 \; a3 q! g; r

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貼士5.39.217.76% ~9 ^9 `1 g' ]3 v- y- {- |: ^
加入少許花雕酒可以辟去皮蛋的泥味。
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