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[中式食譜] 凉拌皮蛋豆腐

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布包豆腐 1件、皮蛋 1隻、白醋/蒜茸/花雕酒各 1茶匙、豆瓣醬/葱花各 1湯匙、糖 2茶匙、花生碎少許5.39.217.76% z% C3 a! S& U/ a9 L. {
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' M7 k' n2 H3 f" g) f$ H" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ q8 |- L$ w6 l* T# A0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.布包豆腐切薄片,排上碟備用。
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2.皮蛋切粒後,混合白醋、蒜茸、豆瓣醬、葱花、糖和花雕酒拌勻成凉拌汁。
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: A& I4 E" P& L0 O/ D' T5 k) z5.39.217.763.將凉拌汁淋在豆腐上,灑上花生碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb, G9 [& ]1 u4 o6 a: \) k

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加入少許花雕酒可以辟去皮蛋的泥味。5.39.217.76/ `/ j8 f' s+ ~. W, C  y
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