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[中式食譜] 凉拌皮蛋豆腐

材料
/ h# U  Q  q- t3 v6 C7 c; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布包豆腐 1件、皮蛋 1隻、白醋/蒜茸/花雕酒各 1茶匙、豆瓣醬/葱花各 1湯匙、糖 2茶匙、花生碎少許
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做法 公仔箱論壇$ [4 t) C+ |: X, P" D' k  T  P
1.布包豆腐切薄片,排上碟備用。
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0 d6 h4 M# j: g% l' G" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.皮蛋切粒後,混合白醋、蒜茸、豆瓣醬、葱花、糖和花雕酒拌勻成凉拌汁。
9 N3 |# C/ L, @; b( _0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: O9 Q" s0 t2 D4 [" Y2 w% _0 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將凉拌汁淋在豆腐上,灑上花生碎即成。4 _4 v( r) C- O7 K

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加入少許花雕酒可以辟去皮蛋的泥味。tvb now,tvbnow,bttvb3 _! G% G2 {! E2 _' h9 Y
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