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* j0 ?3 ^( Q. h* B [3 n& } 葫蘆館標榜是全港第一家正宗的薑汁撞奶,強調現點現做,絕對新鮮美味。與澳門的燉奶不同,葫蘆館撞奶不經過蒸、焗、燉,完全是靠拉撞出來。吃撞奶要熱熱的吃,記得不要把撞奶攪爛,因為當撞奶涼了之後,奶質容易出水,口感、味道也就會失真。# b2 V0 z4 W- C; {; i7 [
根據老闆表示,薑汁撞奶有溫補的功效,喜歡喝可樂、吃冰淇淋等生冷食物的人,應該多吃些薑汁撞奶,對於過寒的體質,有調整的功效。; @9 m- h5 S4 W2 I* k( a
地址: 九龍旺角禮仁街9號tvb now,tvbnow,bttvb- c5 v U0 n7 Z4 b0 [: F
電話: (852)27705150
' q9 U5 U6 [9 r2 o7 W& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開放時間: 12:30~23:30
1 y/ f0 T! c8 \9 x+ [" t交通: 地鐵荃灣線、觀塘線旺角站A出口步行即可抵達tvb now,tvbnow,bttvb0 @, g) ~4 @$ t( `5 C
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; }1 }( N4 |2 z- a2 r5 U4 N+ [& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 打破傳統上海菜的作法,酩霞飛採中西合璧的煮法與新潮的吃法,因賦予上海佳餚新風貌,而成為旺角地區飲食新話題。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G" b# ` J) ]
說到創新,自然不能不提以中國名酒為基酒,調製而成的酩霞飛特飲雞尾酒。主廚表示,中國白酒濃烈醇度高,可以併發出極好的香氣。一邊暢飲一邊佐餐,頗有唇齒留香、相得益彰之效!, _# e6 J+ y) ]! j
招牌菜有百葉結燴燒肉與玫瑰露川汁龍蝦。前者是以薑、八角、桂皮等佐料燒製而成的百葉結燴燒肉,因以文武火燒煮,讓百葉飽含紅燒肉汁,香噴噴的味道,令人難忘。後者玫瑰露川汁龍蝦,其蝦肉吃起來香脆彈牙,濃郁的醬汁,還有爭鮮提味之效。5.39.217.76( @* {, Y- j0 d
地址: 朗豪坊L13,06
0 T8 C+ k9 Y6 f5 y- {" I. Z+ ]5.39.217.76開放時間: 午餐11:30~14:30,下午茶14:30~17:00,晚餐17:30~22:30,宵夜週一至四22:30~00:30,週五、六22:30~1:00。
0 Y/ R8 I+ y" T9 h7 H- l; o+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通: 地鐵荃灣、觀塘線旺角站C3出口,沿地下通道步行即可抵達
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