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2 I, _6 {" U. C( k: p& p 葫蘆館標榜是全港第一家正宗的薑汁撞奶，強調現點現做，絕對新鮮美味。與澳門的燉奶不同，葫蘆館撞奶不經過蒸、焗、燉，完全是靠拉撞出來。吃撞奶要熱熱的吃，記得不要把撞奶攪爛，因為當撞奶涼了之後，奶質容易出水，口感、味道也就會失真。
7 f x0 G$ _: f6 {5.39.217.76根據老闆表示，薑汁撞奶有溫補的功效，喜歡喝可樂、吃冰淇淋等生冷食物的人，應該多吃些薑汁撞奶，對於過寒的體質，有調整的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }2 H9 Z( B/ J6 b7 p/ O- n$ `, @
地址: 九龍旺角禮仁街9號5.39.217.767 a6 d. y7 z: y A0 U0 l/ n# }
電話: (852)27705150
# z5 K3 z4 C) I% J3 F5.39.217.76開放時間: 12:30~23:30( ], V. }: ^* b$ u$ `
交通: 地鐵荃灣線、觀塘線旺角站A出口步行即可抵達
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- K+ w! C1 ~$ [) g: S$ ytvb now,tvbnow,bttvb 打破傳統上海菜的作法，酩霞飛採中西合璧的煮法與新潮的吃法，因賦予上海佳餚新風貌，而成為旺角地區飲食新話題。
6 O) N: C* e! H; N" b說到創新，自然不能不提以中國名酒為基酒，調製而成的酩霞飛特飲雞尾酒。主廚表示，中國白酒濃烈醇度高，可以併發出極好的香氣。一邊暢飲一邊佐餐，頗有唇齒留香、相得益彰之效！8 G$ S, h! Q$ H9 L1 G7 a
招牌菜有百葉結燴燒肉與玫瑰露川汁龍蝦。前者是以薑、八角、桂皮等佐料燒製而成的百葉結燴燒肉，因以文武火燒煮，讓百葉飽含紅燒肉汁，香噴噴的味道，令人難忘。後者玫瑰露川汁龍蝦，其蝦肉吃起來香脆彈牙，濃郁的醬汁，還有爭鮮提味之效。9 y- m) _) V7 m* ?
地址: 朗豪坊L13,06
/ z" b- k: d- |/ k4 L9 Btvb now,tvbnow,bttvb開放時間: 午餐11:30~14:30，下午茶14:30~17:00，晚餐17:30~22:30，宵夜週一至四22:30~00:30，週五、六22:30~1:00。
+ o' ], h0 I% o5.39.217.76交通: 地鐵荃灣、觀塘線旺角站C3出口，沿地下通道步行即可抵達 公仔箱論壇0 K. n+ u: i2 n4 ]/ h
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發表於 2011-7-16 01:45 AM
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