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葫蘆館標榜是全港第一家正宗的薑汁撞奶，強調現點現做，絕對新鮮美味。與澳門的燉奶不同，葫蘆館撞奶不經過蒸、焗、燉，完全是靠拉撞出來。吃撞奶要熱熱的吃，記得不要把撞奶攪爛，因為當撞奶涼了之後，奶質容易出水，口感、味道也就會失真。
4 B% E/ t3 n5 G* p( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據老闆表示，薑汁撞奶有溫補的功效，喜歡喝可樂、吃冰淇淋等生冷食物的人，應該多吃些薑汁撞奶，對於過寒的體質，有調整的功效。tvb now,tvbnow,bttvb5 T3 }' j( a1 \4 \4 |
地址: 九龍旺角禮仁街9號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z$ k7 `3 ~6 D/ O8 ^/ Z
電話: (852)27705150
3 J# n1 k# h* }, O5.39.217.76開放時間: 12:30~23:305.39.217.761 x8 l0 a ^8 U& Z4 I# v! B
交通: 地鐵荃灣線、觀塘線旺角站A出口步行即可抵達
8 D; W9 B' `- E/ p5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l3 l) a7 ^5 m" I$ Z
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打破傳統上海菜的作法，酩霞飛採中西合璧的煮法與新潮的吃法，因賦予上海佳餚新風貌，而成為旺角地區飲食新話題。
; R! E8 j a9 C; h4 `* vtvb now,tvbnow,bttvb說到創新，自然不能不提以中國名酒為基酒，調製而成的酩霞飛特飲雞尾酒。主廚表示，中國白酒濃烈醇度高，可以併發出極好的香氣。一邊暢飲一邊佐餐，頗有唇齒留香、相得益彰之效！
% w) ?! m* n/ r1 F6 [# ^1 z5.39.217.76招牌菜有百葉結燴燒肉與玫瑰露川汁龍蝦。前者是以薑、八角、桂皮等佐料燒製而成的百葉結燴燒肉，因以文武火燒煮，讓百葉飽含紅燒肉汁，香噴噴的味道，令人難忘。後者玫瑰露川汁龍蝦，其蝦肉吃起來香脆彈牙，濃郁的醬汁，還有爭鮮提味之效。; \7 B5 }. j, c4 ]& P4 `
地址: 朗豪坊L13,06
3 L0 x4 `7 o% i3 b7 x2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開放時間: 午餐11:30~14:30，下午茶14:30~17:00，晚餐17:30~22:30，宵夜週一至四22:30~00:30，週五、六22:30~1:00。
j H4 k: W8 mtvb now,tvbnow,bttvb交通: 地鐵荃灣、觀塘線旺角站C3出口，沿地下通道步行即可抵達 tvb now,tvbnow,bttvb; Q$ z+ o# H, X, f4 p: Y3 V1 `* p
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發表於 2011-7-16 01:45 AM
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