材料5.39.217.769 h5 ~' g! @5 ] _2 q7 T0 w
綠豆仁 160克、海帶(已浸) 40克,鮮百合 3個、陳皮(已浸) 1角、水 3 1/2公升、冰糖 200克
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做法
7 y* b0 S" N1 H+ r5.39.217.761.綠豆仁浸泡 1小時,隔水備用;海帶切塊。將已洗淨的鮮百合去頭,剝開一塊塊備用。
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" v. a! P0 V! X& w- `% N# Q `! r7 l6 n- e2.煲滾水,放入綠豆仁、百合、陳皮加蓋,用大火煲 25分鐘。
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3.最後加入海帶和冰糖,加蓋,轉用中火再煲 20分鐘即可。/ |" ~7 q: H3 X3 |
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貼士
5 C/ a7 ^) f5 ~9 I% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。連殼綠豆煲糖水會較綿,而綠豆仁煲起來則較爽身,兩者各有口味。
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