材料 公仔箱論壇0 ^" t( E( D. [) v0 U
乾海帶（已浸）半紮、蘋果 4個、黑白芝麻（炒香）/沙律菠菜葉/黃芥末（裝飾）各少許海帶2 v( \& I1 }' H7 {6 q' t
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q! M, n" n. g; o$ ]# O$ g
蘋果醋/蜜糖各 1湯匙、有機茶花籽油 1/2湯匙* A. A' H$ D$ W9 A7 z3 l
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芥末汁調味料tvb now,tvbnow,bttvb. A6 n5 ?5 M7 ]: U( F% u
黃芥末 2湯匙、蘋果醋/蜜糖各 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J8 D) p* w7 f: c
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沙律菠菜葉調味料
' H1 X7 d3 c1 g' Z& y x/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機茶花籽油 1/2湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許
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0 Q3 o {2 |) G( T1 E+ G. X公仔箱論壇做法 5.39.217.76* |8 M4 n4 @( {6 P- K. p$ q
1.海帶切絲，放入滾水，以大火快灼約 10秒至軟身，放冰水過冷河，隔乾水份，待凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 h$ E, W, k+ Y, d7 C& o
( K* g$ u8 }- ^- h# I2 R/ y! Dtvb now,tvbnow,bttvb2.海帶加入蘋果醋拌勻，再加入蜜糖拌勻，加入有機茶花籽油再拌勻。
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- U) H+ \8 m# c1 Q5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蘋果去皮，切粒，加入黃芥末、蘋果醋和蜜糖拌勻成芥末汁。tvb now,tvbnow,bttvb2 `. \/ @4 _7 f
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4.沙律菠菜葉以冰水浸泡 3分鐘，隔水加鹽、黑胡椒碎和有機茶花籽油拌勻。5.39.217.76" X+ b# z1 l/ Z. _: ~8 @
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5.先在碟放上沙律菠菜葉，然後放海帶絲、蘋果粒，加少許黃芥末、黑白芝麻即成。tvb now,tvbnow,bttvb! j Y2 V7 `3 P
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb. p1 V* ]. Q. s% ^+ [! y
除了海帶塊，市面上亦有海帶碎，浸泡時間較短，方便使用。- a; {4 e5 {. P I
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發表於 2011-7-15 06:17 AM
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