[西式食譜] 芥末蘋果海帶沙律

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材料
& O; {6 i' W# ytvb now,tvbnow,bttvb乾海帶（已浸）半紮、蘋果 4個、黑白芝麻（炒香）/沙律菠菜葉/黃芥末（裝飾）各少許海帶
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調味料
" F" L& e/ Y' m& J# j8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果醋/蜜糖各 1湯匙、有機茶花籽油 1/2湯匙
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+ P6 o6 k2 o  d  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末汁調味料tvb now,tvbnow,bttvb0 r  h8 Z  ?( k
黃芥末 2湯匙、蘋果醋/蜜糖各 1湯匙: W- B- @. ~' j; E- |8 k  P; Q5 S- R
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沙律菠菜葉調味料
+ L6 U% X' E; A# ]( g有機茶花籽油 1/2湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許
+ l: S0 r9 ^$ r- o- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r1 J6 \% c6 W5 [
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做法  
7 T4 q: ?( I- f; r. Z1.海帶切絲，放入滾水，以大火快灼約 10秒至軟身，放冰水過冷河，隔乾水份，待凉備用。/ [8 Z+ _! ~& v* f# D
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2.海帶加入蘋果醋拌勻，再加入蜜糖拌勻，加入有機茶花籽油再拌勻。
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- i) l( \. Z0 E' `' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蘋果去皮，切粒，加入黃芥末、蘋果醋和蜜糖拌勻成芥末汁。3 ]# p, `* r+ d2 }  k1 J- d$ ?

6 Y/ n! c2 O: Z( X5 D5.39.217.764.沙律菠菜葉以冰水浸泡 3分鐘，隔水加鹽、黑胡椒碎和有機茶花籽油拌勻。6 h7 u) `; ?; q9 {% a5 \+ `
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5.先在碟放上沙律菠菜葉，然後放海帶絲、蘋果粒，加少許黃芥末、黑白芝麻即成。5.39.217.76. y4 m  }% u  K7 M

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除了海帶塊，市面上亦有海帶碎，浸泡時間較短，方便使用。0 h# W' ^( `% k/ }